【影話手作】《給朱麗葉的信》和巧克力咖啡

2021-02-10 影字迷 在路上

     羅密歐和朱麗葉,是歐洲文藝復興時期,英國著名戲劇家莎士比亞筆下一對充滿柔情蜜意的一見鍾情戀人,美國電影《給朱麗葉的信》,萃取莎翁精髓,描寫的是現代版羅密歐與朱麗葉故事。

   

     影片開始,在美國《紐約客》雜誌社工作的女孩蘇菲,由內而外洋溢著文青氣質,對愛情充滿想像,在她與男友維克多去義大利維羅納度假期間,開餐廳的維克多除了趕赴供應商酒商邀約的酒莊和餐廳外,對蘇菲所提議的瀏覽任何人文景觀都沒參與。

     蘇菲獨自探訪著維羅納城,當她走到凱普洛路23號綠樹掩映的朱麗葉故居陽臺下,看到在著名的朱麗葉陽臺下的許願牆上,貼滿了世界各國女孩專程到此寫給朱麗葉的信。

    這時,她看到有一娟秀女子來取信,她好奇尾隨其,原來連續不斷的許願牆現象,感動了維羅納城幾個善感的美麗女子,於是她們自發成立了一個朱麗葉秘書處,在一間漂亮的老房子裡,分別以朱麗葉的名義,給這些女子寫回信。對此深為感動的蘇菲也參與後,她找到一份深藏在壁縫裡有五十年的信寫回信,不久在英國的外形非常雅致柔和的克萊爾收到回信後,在孫子查理的陪伴下,來舊地尋找她至今無法放下的初戀洛倫佐了。

     然而在義大利託斯卡納地區錫耶那,叫洛倫佐的男人有74個,蘇菲隨克萊爾及查理在欲尋未得幾將失望前,如同帕瓦羅蒂歌中我的太陽般義大利託斯卡納地區的洛倫佐,高騎著白馬從遠處趕來降臨在他們眼前,老羅密歐洛倫佐如同白馬王子般灑脫神話,身上儘是與太陽、土地、田園長期廝守的印痕,他看到克萊爾時的眼神,充滿了柔情。

老羅密歐與朱麗葉,相遇五十年後,在一派田園風光的草坪上舉行了婚禮,場面令人感懷。

      影片中,將生意放在一切之上的維克多,與將情感視為一切之上的蘇菲顯然是兩種類型,他們在度假之後,互相成了對方的以往。陪祖母從英國來此尋找她初戀的查理,外形幾份拜倫式的憂鬱、幾分內斂,在與蘇菲一起為他祖母克萊爾在幾十個洛倫佐中尋覓她那一個的過程中,行事風格即謹慎又很紳士般的懂得,期間,適逢蘇菲做事時傳遞出來的靈氣、專注和責任感,他倆碰撞出了火花。

     在由約瑟.裡韋拉編劇,蓋瑞.溫尼克導演的《給朱麗葉的信》影片中,從義大利維羅納到託斯卡納地區的錫耶那,一路上的大片大片田園風光和天然石頭建築,顯現著歲月悠久的藝術質感,兩對現代版羅密歐與朱麗葉先後在這裡詩情畫意地邂逅後,又浪漫蝕骨地穿行在美景美物中,

     影片完畢,觀影人神迷心醉。此部影片如此用心延伸傳說精髓,如莎翁天堂有靈,必在夢中笑醒。

如同愛情滋味的巧克力咖啡:

原料:

濃咖啡2杯、鮮奶480克、(放面上)鮮奶油些許、(撒面上)可可粉些許、現煮巧克力糖漿(75克黑巧克力、50克白砂糖鹽少許、熱水杯)

製作:

1,將鮮奶煮熱,用打蛋器打至起泡;

2,現煮巧克力糖漿:把巧克力與糖鹽熔於碗中,加熱水慢慢煮稠;

3,將巧克力糖漿置入咖啡杯中,加入咖啡及熱奶,放上鮮奶油,再在上面撒上可可粉即成。

     用黑咖配黑巧克力,香甜的巧克力會平衡黑咖的苦澀,再用鮮奶油調製出巧克力咖啡柔滑口感,在二月你儂我儂的特殊日裡,喝著它,深感愛情甜蜜美好。

   刊於《食品與生活》2017年2月

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