當我們逛街購物時,耳邊似乎總會有音樂的陪伴。高雅或通俗,激情或輕柔,有歌詞或無歌詞,為了刺激消費或只是想渲染氣氛……
儘管這些音樂總是於不經意間飄進我們的耳朵,但或多或少對我們都會有所影響。不少商家更將背景音樂視作刺激或改變消費行為的重要密碼。商場超市裡這些背景音樂裡到底有哪些秘密?
走訪
南京商家都在放什麼歌
國際品牌:外文歌明快活潑
午後,走進新街口一家H&M專賣店,輕鬆明快的背景音樂隨即傳入耳朵。這家店的音樂都是英文的流行歌曲,曲風上以爵士、搖滾等為主,比較活潑,契合品牌針對年輕消費者的風格。
店內工作人員介紹,總部每個月都會對門店的「歌單」有所統一,在音樂選擇上主要是歐美流行音樂。而不少人也是對這些國際品牌專賣店裡的歌曲情有獨鍾。
超市:流行歌雅俗共賞
昨天下午,記者走進新街口沃爾瑪超市,正在播放的是《白樺林》,隨後風格與之相近的《泡沫》、《愛》等流行音樂也被播放,在音樂選擇上偏向雅俗共賞。
據介紹,該超市會因時段不同而播放不同風格的音樂,「午後音樂要舒緩,放鬆顧客的情緒,而高峰時則會播相對輕快的歌曲,適當加快購物的節奏。」在記者對南京市區另外幾家超市的走訪中,也發現抒情的流行音樂為大家廣泛使用。
商場:多選擇優美舒緩的樂曲
德基:鋼琴曲常伴左右
德基廣場作為南京高端購物中心的代表,在背景音樂上也顯得相當高格調。商場在背景音樂選擇上更傾向於歐美古典音樂,或輕快或婉轉的鋼琴曲總會在不同時刻相伴。時常還會有演奏人員在商場大廳現場彈奏鋼琴曲,熟悉的古典名曲真真切切地迴響在耳邊,顧客似乎也不自覺融入這節奏舒緩流暢的美妙音樂中。
金鷹:有一首歌常年播放
金鷹國際新街口店的工作人員介紹,金鷹並沒有固定歌單,但有一首歌是常年都會播放的,那就是《金鷹之歌》。全天則會根據不同時段播放不同節奏的流行音樂。上午營業後,多以輕快的歌曲為主,下午時分則偏向於宛轉悠揚的樂曲,而當晚間迎來購物高峰時則又會選擇輕快的旋律。據了解,金鷹一天下來播放的歌曲基本上不會有重複。
新百:純音樂低吟淺唱
鋼琴曲、小提琴曲……這類沒有歌詞的純音樂充分體現了伴隨性,低吟淺唱,似有似無,不會吸引顧客太多的注意力。
「多曲少唱無合唱,多緩少快無悲腔」,一位工作人員大致這樣總結商場背景音樂的特點。據了解,優美舒緩的樂曲多為商場所選擇,快節奏的曲子儘量避免,而像《二泉映月》等充斥著憂愁的曲子則是一大禁忌。
每段背景音樂都有故事
記憶中夫子廟的那些「廟歌」
採訪中,當提起購物時的背景音樂,不少南京人會向記者提起夫子廟「廟歌」。
「廟歌」是什麼?據了解,曾經在夫子廟商圈,只要一有新的流行歌曲出現,便會被商家們爭相用大喇叭播放,形成了「徜徉夫子廟,滿耳一首歌」的盛況,這些歌便被稱作夫子廟「廟歌」。
雖然早些年,因為新的管理條例,夫子廟「廟歌」不復存在了,但它似乎已成為不少南京人的集體聽覺記憶。「雖然會感覺挺吵,成天放也怪膩的,但確實熱鬧,像趕廟會一樣。」市民李女士充滿深情地回憶道。
就算是在超市,聽到那首歌也會潸然淚下
「有沒有那麼一首歌,會讓你輕輕跟著和,牽動我們共同過去……」
這句歌詞應該很能概括我們與某首歌的關係。而這首歌或許就恰巧是你購物時的背景音樂。
記者採訪中,也有不少人講述自己在商場超市偶遇那首歌,想起那段情,念起那個人的故事。「《類似愛情》這首歌是我和前男友剛認識時經常聽的,會覺得歌聲裡有我們的故事,上次在超市突然聽到,居然旁若無人地哭得稀裡譁啦!」講起這段囧事,小衛忍不住笑了。
引發謠言的那一首《寶貝對不起》
如果賣家經常性地播放同一首歌,除會引起顧客的反感之外,還有可能滋生相關謠言。南京大洋百貨就曾因為經常播放《寶貝對不起》這首歌不幸「中槍」。
多年前,該商場曾每到整點便播放這首歌曲,隨即引來無聊的傳聞:「商場舊址是孤兒院,死過很多小孩,晚上會聽到哭聲,所以放這首歌」,「某高層職員和女友分手,女友老來鬧事,選這首歌向她道歉」……
之後商場方面不得不予以澄清,「當時公司的收銀系統屬於單機操作,沒有聯網,為了統計每小時的營業額,必須在每個整點時段集體關掉收銀機,統計營業額,所以老總就選擇了這樣一首當時流行的快歌整點播放以提醒大家。」
研究
小夜曲鼓勵男性為戀人買禮品
蘇州大學一項「超市中背景音樂和播放時間對顧客消費行為的影響」的研究中,通過控制變量的實驗研究,總結出營業額最好的背景音樂搭配模式為:上午流行音樂,下午搖滾音樂,晚上輕音樂。
蘇州大學音樂學教授馮芸介紹:「背景音樂是通過影響消費者消費情感,最終影響購買行為的」。背景音樂是商店氣氛的重要組成部分,其種類和密度可對商場的氣氛產生積極的影響。
據介紹,國內外關於音樂與消費的研究其實早已有之。美國的一項研究表明,古典音樂會讓一部分顧客明顯增加購買慾,小夜曲會鼓勵一部分男性在為戀人購買禮品時更捨得花錢,輕音樂會驅使一部分顧客傾向於購買便宜貨,而搖滾樂則可能迫使一部分顧客在購物過程中出現優柔寡斷心態,反倒抑制了他們的購物慾望。
南京商家愛播放這些背景音樂
輕音樂:
《天空之城》
《秋日私語》
《安妮的仙境》
流行樂:
陳綺貞《旅行的意義》
鄧紫棋《泡沫》
張敬軒《吻得太逼真》
外文歌:
《Never Say Never》《Feed Me Diamonds》《Can't take my eyes off you》
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