川王府 Jane G's Restaurant
商家地址
1930 Chestnut St,Philadelphia,PA 19103
電話
215-563-8800
營業時間
周一至周四: 11:30-22:00
周五: 11:30-23:00
周六至周日: 12:00-23:00
如果說有沒有一種菜系讓我念念不忘
那一定就是——川菜
川菜的魅力猶如燈塔
收到朋友這樣的信息
敢問你難道不心動嗎？
我口水都要留下來了好吧
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推門而入的一瞬間，一股強烈的飯香味就撲鼻而來。一瞬間，周身的感官就在這地道的川味下變得格外敏感，仿佛只要鼻子一吸氣，滿溢的飯香就會佔據胸腔，眼睛一動，眼前就會瞬間突然蹦出「歡迎來到四川」。
川王府提供非常正宗的川菜，但許多顧客還是會首選他家的火鍋。菜的分量令人心滿意足、醬料臺也有各式各樣的選擇。
炒過的香料製成麻辣的湯底令人垂涎，火鍋價格從20刀起到30左右都有。吃過他家的客人都說這裡的湯底是越煮越香，新鮮的食材也是越吃越甜。
魚片切得很薄，魚肉細膩，紋理分明，上面一根細刺也沒有，可以直接填進嘴裡嚼。
豆花魚麻味略減，辣味更甚。大廚師傅對火候把握得恰到好處，魚肉嫩生生的，與舌尖的每一次觸碰都帶來極致的味蕾享受。
「夫妻肺片」這個名字源於30年代成都人郭朝華夫婦的拿手菜涼拌牛雜，這道在國內幾乎人人都愛的菜，到了國外也同樣受到追捧。
為了滷香更加濃鬱，香味醇厚，獨有心思地加了醪糟水和紅豆腐乳水。牛肚，牛頭皮，細細地切成很薄的片子，牛肉也要切得薄而大片，吃起來趕口，好嚼，味夠。
川菜中有一道非常霸氣的家常菜叫做魚香肉絲，它裡面沒有魚肉卻有著魚香的氣味。無論怎麼做它都是酸甜可口、色香味俱全，而且超級下飯。
鐵板菜餚是借鑑西式烹調方法，並將中式烹調技法和飲食習慣相融合。
鐵板牛肉就是鐵板菜的典範，伴隨著「滋滋」悅耳的響聲，香氣撲鼻，看上去很有西餐廳菜餚的氣勢。嘗上一口，柔滑鮮香，牛肉滑嫩富有彈性，口感勁道，讓人大飽口福。
手撕包菜，麻辣鮮香，口感脆嫩，營養價值豐富；
麻婆豆腐是一道很家常的川式菜餚，豆腐滑嫩爽口，十分下飯；
西紅柿炒蛋就更不用多說了，大人小孩都愛的一道必點中餐。
擔擔麵、紅燒牛肉麵、川味涼麵、煎餅、蒸餃、灌湯包.在川王府的中餐廳一應俱全，全部可以吃到！
煎餃表面酥黃，口感香脆。不喜歡吃油膩的可以點蒸餃。
川味涼麵是四川一帶的漢族風味小吃，將細油麵放在盤子上，淋上調好的醬汁、拌勻，一口就能激活懶惰的味蕾。
值得一提的蟹黃湯包，皮薄如紙，湯如泉湧，蟹黃新鮮，每一口都能吃到飽滿的蟹肉和蟹黃。
酸辣湯，這個古老質樸的平凡美味，在中餐廳的餐桌上扮演著不起眼卻不可或缺的角色。
從泠冽的寒風中歸來，喝上一碗冒著熱氣的酸辣湯，人間至味也不過如此，再配上一些海鮮配料，這碗海鮮酸辣湯，值得你的熱愛！
「如果夢也有顏色，那它一定就是青島啤酒的綠色。」
青島啤酒之所以深入老外的心，還得歸功於它複雜的血統。來源於德國的根源，讓其帶有傳統酒釀的純正。
川菜館裡有甜品，這種體驗一定是你沒有過的！
甜到心底的焦糖布丁作為西餐甜點的代表，以其濃鬱的香味、嫩滑的口感俘獲一大票吃貨的胃！
川王府的冰淇淋原料新鮮，有自然的水果香氣和純正的奶味，口感柔滑又有些許嚼勁。
逃離了冬季，接過川王府的美食新地圖，這如若儀式般的年終美食之旅讓滋味甜在胃裡，暖在心裡，而那讓人悅動於心的川菜記憶，讓舌尖鮮活起來的好味道，在這個地方生根，在這裡啟航。
如果你還有回憶在那個百味之都，請去川王府喚醒最誠摯的記憶。
如果你還有未完成的留戀，請去川王府探索這片全新的世界。
川王府 Jane G's Restaurant
商家地址
1930 Chestnut St,Philadelphia,PA 19103
電話
215-563-8800
營業時間
周一至周四: 11:30-22:00
周五: 11:30-23:00
周六至周日: 12:00-23:00