卷首語:
今天,筆者整理及匯集這套《酒店名詞中、英文及縮寫》,也許,有時候忘記了某個專業術語或單詞,在關鍵時候查查,解惑難題。您值得收藏!
一、酒店房態
序號
中文名稱
英文全程
英文縮寫
1
空的乾淨房/可賣房
Vacant Clean
VC
2
空的髒房
Vacant Dirty
VD
3
住客乾淨房
Occupied Clean
OC
4
住客髒房
Occupied Dirty
OD
5
即掃
Please Make Up
PMU
6
請勿打擾
Do Not Disturb
DND
7
維修房(小)
Out Of Service
OS
8
維修房(大)
Out Of Order
OOO
9
預退房
Expectative check Out
ECO
10
雙鎖房
Double lock
D/L
11
外睡房
Sleep Out
S/O
12
拒絕服務
Refuse Service
R/S
13
長住客
Long Staying Guest
LSG
14
重要客人(貴賓)
Very Important Person
VIP
15
無行李
No Baggage
N/B
16
少行李
Light Baggage
L/B
17
離店結帳
Check Out
C/O
18
入住登記
Check In
C/I
19
小時房
Day Use
D/U
20
自用房
House Use
H/U
21
夜床服務
Turn Down Service
T/D
22
回頭客
Repeated Guest
R/G
23
客人遺留物品
Lost and Found
L/F
24
值班經理
Manager on Duty
MOD
25
標準單人間
Standard King
SK
26
標準雙人間
Standard Twin
ST
27
豪華套房
Deluxe Suite
DS
28
商務套房
Business Suite
BS
29
公寓套房
Connecting Room
CR
30
公共區域
Public Area
PA
31
行政單人間
Executive King
EK
32
行政雙人間
Executive Twin
ET
33
行政套房
Executive Suite
ES
二、部門職位
序號
中文名稱
英文全程
英文縮寫
34
行政辦
EXECUTIVE OFFICE
EO
35
財務部
FINANCE DEPARTMENT
FIC
36
會計部
ACCOUNTING
ACCT
37
採購部
PURCHASING DEPARTMENT
PD
38
酒水倉
BEVERAGE STORE
39
食品倉
FOOD STORE
40
日用品倉
GENERAL STORE
41
市場及銷售部
SALES&MARKETING DEPARTMENT
S & M
42
前廳部
FRONT OFFICE DEPARTMENT
F.O (F/O)
43
管家部
HOUSEKEEPING
HSKP
44
洗衣房
LAUNDRY ROOM
LR
45
布草房
LINEN ROOM
46
遊泳池
SWIMMING POOL
47
餐飲部
FOOD&BEVERAGE DEPARTMENT
F & B
48
中餐廳
CHINESE RESTAURANT
CHN REST
49
西餐廳
WEST RESTAURANT
WEST REST
50
日本餐廳
JAPANESE RESTAURANT
51
大堂吧
LOBBY BAR
52
送餐部
ROOM SERVICE
RM SVC
53
宴會中心
BANQUET CENTRE
54
會議廳
CONFERENCE HALL
55
管事部
STEWARD
56
娛樂部
ENTERTAINMENT DEPARTMENT
ENT
57
夜總會
NIGHT CLUB
58
桑拿
SAUNA
59
健身中心
HEALTH CENTRE
60
美容美髮中心
BEAUTY&BARBER CENTRE
61
保齡球室
BOWLING BALL
62
工程部
ENGINEERING DEPARTMENT
ENG
63
保安部
SECURITY DEPARTMENT
SEC
64
人力資源部
HUMAN&RESOURCES DEPARTMENT
HR
65
培訓部
TRAINING DEPARTMENT
66
員工飯堂
STAFF CANTEEN
67
員工宿舍
STAFF DORMITORY
68
醫務室
CLINIC ROOM
69
圖書館
LIBRARY
三、前廳各分部
序號
中文名稱
英文全程
英文縮寫
70
接待處
RECEPTION
RECP
71
行政樓層
EXECUTIVE FLOOR
E/F
72
詢問處
INFORMATION
INFM
73
訂房部
RESERVATION
RESV
74
總機房
OPERATOR TELEPHONE ROOM
OPT
75
禮賓部
CONCIERGE
CON
76
商務中心
BUSINESS CENTRE
BC
77
大堂副理
ASSISTANT MANAGER
AM
78
車隊
TRANSPORTATION
TRA
79
帳務處
CASHIER、ACCOUNTING DESK
80
大堂
LOBBY
81
樓層
FLOOR
F
82
後勤辦公室
BACK OFFICE
83
員工通道
STAFF ENTRANCE
84
總經理
GENERAL MANAGER
GM
85
行政助理
ASSISTANT EXECUTIVE MANAGER
AEM
86
行政秘書
EXECUTIVE SECRETARY
87
財務總監
FINANCIAL CONTROLLER
FC
88
總會計師
CHIEF ACCOUNT
89
成本會計師
COST ACCOUNT
90
採購部經理
PURCHASING MANAGER
PURCHASINGMGR
91
市場及銷售總監
DIRECTOR OF SALES&MARKETING
DOS
92
市場及銷售副總監
ASSISTANT DIRECTOR OF SALES&MARKETING
ADOS
93
市場及銷售部經理
SALES MANAGER
94
銷售員
SALES SALES
95
前廳經理
FRONT OFFICE MANAGER
FOM
96
前廳副經理
ASSISTANT FRONT OFFICE MANAGER
AFOM
97
大堂副經理
ASSISTANT MANAGER
AM
98
接待員
RECEPTIONIST RECEPTION CLERK
99
訂房員
RESERVATION CLERK
RESV CLERK
100
行李員
BELL BOY / BELL MAN
101
門童
DOORMAN
102
接線生
OPERATOR
103
司機
DRIVER
104
行政管家
EXECUTIVE HOUSEKEEPER
EH
105
副行政管家
ASSISTANT EXECUTIVE HOUSEKEEPER
AEH
106
助理管家
ASSISTANT HOUSEKEEPER
AH
107
樓層服務員
ROOM ATTENDANT
ATT
108
餐飲總監
DIRECTOR OF FOOD&BEVERAGE
DOFB
109
行政總廚
EXECUTIVE SOUS CHEF
110
點心總廚
DIM SUM CHEF
111
人力資源部經理
HUMAN&RESOURCES MANAGER
HRM
112
總工程師
CHIEF ENGINEER
113
值班工程師
DUTY ENGINEER
114
保安部經理
SECURITY MANAGER
115
保安主管
CHIEF SECURITY
116
經理
MANAGER
MGR
117
主任
SUPERVISOR
SUP
118
領班
CAPTAIN
CAP
119
秘書
SECRETARY
120
文員
CLERK
121
服務員
WAITER
122
行政值班經理
EXECUTIVE ON DUTY MANAGER
EOD
123
值班經理
DUTY MANAGER
DM
四、接待處用語:
序號
中文名稱
英文全程
英文縮寫
124
入住
CHECK - IN
C / I
125
退房
CHECK - OUT
C / O
126
預訂
BOOKING / RESERVATION
BKG
127
預期抵店
ARRIVAL / DUTE IN
ARL
128
提前抵達
EARLY ARRIVAL
129
預期離店
DEPARTURE 、DUTE OUT DEPT
130
確認
CONFIRMATION CONFIRM
131
再次確認
RE - CONFIRM RE-CFRM
132
取消
CANCELLATION CANCELL
133
訂金
DEPOSIT
134
價格
RATE RTE
135
價錢
PRICE
136
封房
BLOCK
137
續住
EXTENSION EXTEN
五、客類:
序號
中文名稱
英文全程
英文縮寫
138
顧客、賓客
CLIENT GUEST
139
散客
WALK IN W / I 、FIT
140
團隊
GROUP
141
商務客
COMMERCIAL GUEST
COMM GST
142
商務合同
CORPORATE CONTRACT
143
長住客
LONG STAY GUEST L / S GST
144
貴賓
VERY IMPORTANT PERSON
VIP
145
旅行社
TRAVEL AGENT TVL
AGT
147
自用房
HOUSE USE
H/U
148
公司
COMPANY
COM
149
付帳(動)
PAY
150
付帳(名)
PAYMENT
151
信用卡
CREDIT CARD
152
現金
CASH
153
儘快
AS SOON AS POSSIBLE
ASAP
154
資料
INFORMATION
INFM
155
電話
TELEPHONE
TEL
156
傳真
FACSIMILE
FAX
157
電傳
TELEX
TLX
158
電報
CABLE
CBL
159
地址
ADDRESS
ADD
160
複印(機)
COPY (MACHINE)
161
網絡
INTERNET
162
電腦
COMPUTER
163
印表機
PRINTER
164
機票
FLIGHT TICKET
165
打字
TYPING
166
充電
CHARGE A BATTERY
167
充電器
CHARGER
168
留言
MESSAGE
169
內播電影
IN-HOUSE MOVIE
170
對方付費電話
COLLECT CALL
171
酒店帳
HOUSE ACCOUNT
H/A
172
國內長途
IDD
173
國際長途
DDD
174
市內電話
CITY CALL
175
分機
EXTENSION EXTN
176
服務臺
COUNTER
177
喚醒服務
WAKE UP CALL
178
叫早服務
MORNING CALL
179
請勿打擾
DO NOT DISTURB
DND
180
天氣
WEATHER
182
計程車
TAXI
183
麵包車
VEHICLE
184
中巴
COACH
185
報紙
NEWSPAPER
186
信件
187
電視
TELEVISION
TV
188
背景音樂
BACK GROUND MUSIC
189
小酒吧
MINI BAR
190
冰箱
REFRIGERATOR
191
客房保險箱
MINI SAFE / PERSONAL SAFE
192
吹風筒
HAIR DRYER
193
電熱水壺
ELECTRIC HEATING KETTLE
194
中央空調
INDIVIDUAL CONTROLLEDAIR-CONDITION
195
洗衣
LAUNDRY
196
乾洗
DRY-CLEANING
197
熨燙
VALET SERVICE
198
失物招領
LOST AND FOUND
199
早餐
BREAKFAST
B』FAST
200
美式早餐
AMERICAN BREAKFAST
ABF
201
歐陸式早餐
CONTINENTAL BREAKFAST
CBF
202
東方式早餐
ORIENTAL BREAKFAST
OBF
203
午餐
LUNCH
LNH
204
晚餐
DINNER
DNR
205
人民幣
RMB
206
港幣
HKD
207
美元
USD
208
按摩
MASSAGE
209
蒸汽浴
STEAM BATH
210
鄰近房
ADJOINING ROOM
211
付款方式
ADVANCE PAYMENT
212
禮儀
AMENITY
213
住房平均價格
AVERAGE ROOM RATE
A.R.R
214
收款的指令
BILLING INSTRUCTION
215
取消
CANCELLATION
216
不收費房
COMPLIMENTARY COMP
217
連通房
CONNECTING
218
續住
EXTENSION
219
加床
EXTRA BED
220
預報
FORECAST
221
客人帳單
GUEST FOLIO
222
管家部報表
HOUSEKEEPING REPORT
223
加入
JOIN-IN
224
超過退房時間
LATE CHECK-OUT
225
記事本
LOG BOOK
226
淨價
NET RATE
227
壞房
OUT OF ORDER
O.O.O
229
包價
PACKAGE
230
長包房
PERMANENT ROOM
232
門市價
RACK RATE
233
登記
REGISTER
234
登記卡
REGISTRATION CARD
235
轉房
ROOM CHANGE
236
房價
ROOM RATE
237
房間種類
ROOM TYPE
238
團體住房名單
ROOM LIST
239
同住
SHARE WITH
240
旅行社
TRAVEL AGENT
241
升級
UPGRADE
242
空房
VACANT ROOM
243
貴賓
VERY IMPORTANT PERSON
V.I.P
六、特殊用詞:
序號
中文名稱
英文全程
英文縮寫
244
營業利潤貢獻
Contribution to Trading Profit
CTP
245
總經營利潤
Gross Operating Profit
GOP
246
平均每間可賣房間的收入
Revenue Per Available Room
RevPAR
247
收入產生指數
Revenue Generation Index
RGI
248
賓客意見調查系統
Guest Satisfaction Tracking System
GSTS
249
員工滿意度調查
Employee Satisfaction PulseSurvey
ESPS
250
全面質量管理
Total Quality Management
TQM
251
質量評估系統
Quality Evaluation System
QES
252
酒店經營管理系統
Property Management System
PMS
253
標準經營程序
Standard Operating Procedures
SOP
254
重要公司協議價
Key Negotiated Rate
KNR
255
當地"公司協議價
Local Negotiated Rate
LNR
256
合作協議申請
Request for Proposal
RFP
257
散客
Fully Independent Traveler
FIT
258
綜合經營計劃
Integrated Business Plan
IBP
259
預訂中心的預訂系統
Virtual Central Reservation Office
VCRO
共六大板塊,259項,可以收藏,一旦忘記某個專業術語單詞時,隨時可以查閱。
——以下無正文——
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