每年日本的甜點自助都會設定不一樣的主題舉辦，根據主題製作出來的甜點都十分精緻，看著就下不去嘴。今年已經有幾場甜點自助結束了，2018接下來的時間一定要好好把握住剩下的這幾場！
東京御臺場希爾頓酒店6月1日至9月2日期間限定舉辦甜點自助「盛夏夢幻家庭派對」。
之前也有舉辦過「萬聖節怪獸」和「假面舞會」等這樣獨特上鏡的主題甜點自助。這次以「盛夏夢幻家庭派對」為主題，選用粉色等淺色系的顏色作為主色調，展現出一個童話般夢幻的甜點世界。
自助臺上裝飾著淺色獨角獸主題的巴伐利亞風味點心，兔子棒棒糖，及色彩繽紛的冰沙。非常適合拍張照發到社交媒體上，並配上標籤和各種有趣的文字。
【概要】
「盛夏夢幻家庭派對」～夏日甜點自助～
時間：2018年6月1日(金)〜9月2日(日)1部 15:00～16:30 (90分) / 2部 16:45～17:30
會場：ヒルトン東京お臺場 2階シースケープ テラス・ダイニング
地址：東京都港區臺場1丁目9-1
7月1日至9月30日期間將在京王廣場酒店的全日餐廳「樹林」限定舉辦「人魚公主」為主題的甜點自助。
依據不同季節舉辦了「愛麗絲夢遊仙境」 、「美女與野獸」等童話主題甜點自助的京王廣場酒店，這次以安徒生的童話「美人魚」為主題，呈現童話般人魚公主的世界。
長15米的自助臺上點綴著巧克力製作的貝殼，人魚果凍，還有模仿海葵造型的杯子蛋糕。除此之外，為配合主題還製作了很多讓人看到就覺得十分清涼的甜點。
【概要】
「人魚姬」主題甜點自助
時間：2018年7月1日(日)〜9月30日(日) 15:00〜17:30
會場：京王プラザホテル 2階/オールデイダイニング「樹林」
午餐自助「抹茶姬的初戀」於6月1日至7月31日在東京詩穎洲際酒店舉辦。
作為公主系午餐自助第二彈的「抹茶姫的初戀」，以焦急等待初戀的「抹茶姬」為主題，使用像初戀一樣甜中微帶苦澀的抹茶做出約15種甜品。
表現出抹茶姬初戀的酸甜滋味的抹茶檸檬奶油水果小餡餅，抹茶糯米糰搭配水果和小餅乾製作的水果涼粉，以及抹茶奶油莓果酥等等，配合抹茶姬的世界觀製作出各種各樣可愛的甜品。
不僅僅是甜點，使用茶作材料的菜單豐富到了30多種。有焙茶粥，煎茶風味的雞肉沙拉，玄米茶和馬斯卡邦尼奶酪搭配的和風蛋包飯等，既健康又美味，非常適合女性食用。
【概要】
「抹茶姫的初戀午餐自助」
時間：2018年6月1日(金)～7月31日(火) 1部 11:30～13:00 / 2部 13:30～15:00
會場：ストリングスホテル東京インターコンチネンタルレストラン＆バー「ザ・ダイニングルーム」
地址：東京都港區港南2-16-1 品川イーストワンタワー26F
東京康萊德酒店從6月2日開始至9月2日舉辦和「羅浮宮美術館展肖像藝術」合作的「羅浮宮甜點自助」。
「羅浮宮甜點自助」以「夏天的巴黎」為主題準備了甜點和開胃菜，呈設的美食如同藝術品一般，頗有身臨其境的感覺。
特色甜點全10種。有「國王餅」、可露莉、馬卡龍等傳統的法國點心，還有和夏天超級搭的酸甜檸檬派、熱帶水果果凍、酸奶慕斯等清爽的甜點。
【概要】
「羅浮宮甜點自助」
時間：2018年6月2日(土)～9月2日(日) 15:00～17:00
會場：オールデイダイニング「セリーズ」
地址：コンラッド東京(東京都港區東新橋1-9-1)
橫濱灣喜來登大酒店夜晚甜點自助「Sweets Parade」～瑪麗·安託瓦內特～已於4月5日開始了，至6月29日結束。
2017年第一次舉辦的時候，預約開始後一個小時就已經全滿。這次舉辦的時間延長到3個月。期間，以瑪麗·安託瓦內特為象徵，聚集了數種美麗而又優雅的點心。公開製作法國吐司的全過程，一定要去看看哦。
以瑪麗·安託瓦內特的裙子為設計點，搭配粉色奶油製作的蛋糕，上面點綴了銀色小顆粒以及玫瑰花瓣。
【概要】
夜晚甜點自助「Sweets Parade」～瑪麗·安託瓦內特～
時間：2018年4月5日(木)～6月29日(金) ※周四・周五限定 18:30～21:00
預約開始時間：2018年2月1日(木) 10:00～
會場：ロビーラウンジ「シーウインド」2F(橫浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ內)
地址：神奈川県橫浜市西區北幸1-3-23
品川王子酒店舉辦了以蜜瓜為主題的甜點自助「Sweets Buffet「THE MELON」」，時間為5月1日至6月30日。
根據不同的季節制定不同主題的「AWA LOUNGE」甜點自助，春天是草莓，夏天迎來了蜜瓜的主題，盡享以小酥餅、派、色彩繽紛的水果賓治以及果凍等約30種豐富的蜜瓜甜點為中心的美食點心。
舉辦甜點自助的會場「AWA LOUNGE」可以眺望品川的街道和海景，看著美景，吃著蜜瓜甜點，享受優雅的午茶時光。
【概要】
「Sweets Buffet「THE MELON」」
時間：2018年5月1日(火)〜6月30日(土) 13:00～17:00
會場：品川プリンスホテルメインタワー39階「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」內「AWA LOUNGE」
以「熱帶」為主題的夜晚甜點自助「Sweet Journey」在橫濱灣東急大酒店2樓的Somahausu (ソマーハウス)舉辦。時間為7月5日到27日，周四·周五限定。
至今已經舉辦各種各樣不同主題的人氣夜晚甜點自助，2018年7月選擇的主題為「熱帶」，精心準備了芒果、奇異果、菠蘿及西瓜等夏日水果製成的甜點。
用多汁的蘋果芒果製成的餡餅，香味四溢的奇異果汁，奶油入口即化的菠蘿小蛋糕，還有主廚公開製作的刨冰等等，每一樣都讓人十分期待。
【概要】
Sweet Journey「熱帶」※要預約
時間：2018年7月5日(木)～27日(金) 19:30～22:00※周四·周五限定
會場：ラウンジ「ソマーハウス」(橫浜ベイホテル東急2F)
地址：神奈川県橫浜市西區みなとみらい2丁目3-7
8月2日開始至31日每周四、周五將在橫濱灣東急大酒店2樓的Somahausu (ソマーハウス)限定舉辦以桃子為主題的甜點自助「Sweet Journey」。
依據季節更換主題舉辦的「sweet journey」，每回開放預約後名額馬上就被搶光了，非常受歡迎。8月份以桃子為主題，大量使用甜且多汁的桃子製作成蛋糕、派及玻璃甜點等裝飾在自助臺上。
廚師直接在顧客面前做甜點的人氣Action Corner會推出馬卡龍甜品。脆脆的馬卡龍裡夾著入口即化的冰淇淋，和夏天非常吻合。
【概要】
Sweets Journey「桃」
時間：2018年8月2日(周四)〜8月31日(周五) ※周四·五限定19:30～22:00
預約受理：6月1日(周五)10:00〜
地點：橫浜ベイホテル東急 2階ラウンジ「ソマーハウス」(2Ｆ)
橫濱灣喜來登大酒店周四·周五限定夜晚甜點自助「Sweets Parade」舉辦「桃子與芒果」的主題自助。時間為7月5日到9月14日。
夜晚甜點自助「Sweets Parade」～桃子與芒果～，選用了常吃的桃子和芒果製作成桃子舒芙蕾起司蛋糕、桃子梅爾巴、芒果布丁及芒果酥餅等甜點。
廚師的表演菜單為每個月更換的聖代。7月是濃濃的芒果果子露加上巧克力碎乾果製成的「熱帶芒果聖代」，8月和9月是桃子、西柚和山莓用紅酒醃泡加上白桃果子露製成的「桃子雞尾酒聖代」。
此外，還可以品嘗到單片三明治和獨家製作的麵包，及每日更換的例湯等輕食。
【概要】
夜晚甜點自助｢Sweets Parade｣ ～桃子和芒果～
時間：2018年7月5日(木)～9月14日(金) 周四·周五限定18:30〜21:00
會場：橫浜ベイシェラトンホテル＆タワーズロビーラウンジ「シーウインド」2F
地址：神奈川県橫浜市西區北幸1-3-23
名古屋希爾頓酒店於5月12日到7月29日限定舉辦和《彼得兔的故事》合作的甜點自助「湖邊的秘密茶會」。
名古屋希爾頓酒店和《彼得兔的故事》搭檔舉辦了自助「彼得兔之草莓獵手」「彼得兔的下午茶草莓甜點」。這次為5月18日上映的電影《彼得兔》再做先行宣傳，舉行甜點自助第二彈「湖邊的秘密茶會」。
主題為「～英國甜點×紅茶×Herbarium～」。童話舞臺的英國湖區、美麗的花草植物標本「Herbarium」會場，在這裡品嘗英國傳統的甜點和紅茶。
餐桌上擺放著鮮豔草莓裝點的「英式夏日布丁」、以彼得的表妹的帽子為原型製成的「維多利亞蛋糕」等。3種甜烙餅、3種奶油、3種果醬根據喜好自由組合的「彼得的秘密甜烙餅站」，合計27種組合可以換著享用。
【概要】
彼得兔的甜點自助「湖邊的秘密茶會」
時間：2018年5月12日(土)～7月29日(日) 周六・周日・節假日限定1部 14:30〜16:00／2部 16:30〜18:00
會場：ヒルトン名古屋 1階ロビーラウンジ「ザ・ギャラリー」
地址：愛知県名古屋市中區栄1-3-3
海洋世界甜點自助「Under the Sea～人魚的甜美誘惑～」6月1日至8月31日在名古屋溫斯頓先生酒店舉辦。
至今已經在這個酒店內的義大利飯店「Ristorante Mangiare」辦了很多場主題十分夢幻的自助，2018年夏季以海洋中的世界為主題舉辦甜點自助。
最初以一看到就讓人覺得非常清涼的一個場景——人魚在海中優雅地遊著，作為甜點的idea。還有定製甜點「貝殼馬卡龍堡」，盡享5個顏色的貝殼形馬卡龍，2種冰淇淋和7種以上的配菜裝飾，口味十分豐富多樣。
自助臺上打造出一派海洋世界的景象，卷貝、寄居蟹等海洋動物的外形都製成了各式各樣的點心，還有極具夏日感的戚風蛋糕、奶油水果餡餅、水果西洋醋果凍、桃子酥餅等20種以上的甜點。
【概要】
「Under the Sea～人魚的甜美誘惑～」
時間：2018年6月1日(金)～8月31日(金) 1部14:00～15:30/ 2部16:00～17:30
會場：2F/イタリアンレストランリストランテマンジャーレ
地址：愛知県名古屋市昭和區八事本町100−36
馬上就要迎來假期了，快踩著點出發吧，尤其甜點控們，一定不要錯過哦~