說到創業和當老闆,相信很多人都這樣想過。但是如果一個門外漢想開店的話,總是不知道該從哪裡開始。創業最簡單的方法就是加入品牌店,去品牌公司培訓。前期會對店面選址、材料供應、經營等方面進行指導,可以說是非常簡單方便了。
然而,許多品牌店也有很多的缺點。比如說,前期應該加一筆加盟費,品牌方也會在材料方面賺一筆錢。如果你碰到一個套路深的加盟店,你甚至可能連店都不想開。
最近就發生了這樣一件事,發生在杭州,在加盟店裝修完成之前,就想要退款。讓我們看看究竟發生了什麼吧。
事情是這樣的。黃女士是通過網絡了解到這家名為尋茶說的奶茶品牌。她看到對方的廣告和宣傳很好。黃女士就到杭州總部調查。對方說非常好。一杯奶茶的成本在3元到4元之間,價格在10元以上,毛利可以達到70%左右。
前期,公司會派人指導加盟商,幫助他們選擇店鋪位置,如何經營。就這樣,黃女士交了14萬多的加盟費。她的店準備在江蘇省南通大學城開業。
目前店內裝修正在進行中。然而,在拿到公司提供的物料單後,她就傻眼了。奶茶的成本至少7元,價格高的將近10元。
此外,該公司還提出聲明,該品牌準備走高端路線,因此價格最高也不僅僅是超過10元,而是15元至25元一杯。黃女士自己的店在大學城,消費群體是學生。黃女士認為價格太高,根本賣不出去。
如果公司在前期給她看物料單,她肯定不會加盟的。現在黃女士已經停止了店面裝修,要求公司退還加盟費。記者還請了公關經理了解情況。對方稱黃女士的算法不準確。公司核算的成本是6.7元,多了2元左右,並不算太誇張。
不過,該公司在初期並沒有承諾定價多少。現在固定在15元到25元之間,並不違約。按照這個價格,毛利潤也達到了70%以上。至於為什麼前期沒有提供物料清單?經理解釋說,每個加盟商的產品都不一樣,所以物料清單會在流程的最後一步提供。
經理認為公司沒有違約。公司在黃女士的培訓和選址方面提供了相應的服務。因此,公司不會退款,但可以就物料清單進行協商。但黃女士拒絕協商材料價格,表示下一步將通過法院維權。
從後面提供的材料單來看,這就是一個套路。既然奶茶的價格這麼高,應該在前期的第一時間說,公司如果想要走高端品牌,而不是含糊其辭地說一杯可以賣到10元以上。後期會給加盟商配合提價。這無疑是不顧加盟商的生意
從黃女士選擇的奶茶行業來看,她並不適合開店經營。現在,奶茶店之間的競爭非常激烈,尤其是在受歡迎的大學城周圍。估計人數不會少於幾十人。即使價格在10元左右,這家店也未必能開張。而且,加盟費、店面裝修及費用至少要40萬元。
在這裡我們也要提醒大家,考察創業和當老闆的早期階段是非常重要的。光看廣告上說的加入可以賺大錢,大多數都是不靠譜的。除了一些知名品牌外,小品牌很難生存,尤其是奶茶店行業。
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