小雪已過,東北開啟「天然冰箱」模式,遍地餃子,口水都流下來了

2021-01-11 娟談食刻

東北這個地方大家應該都很熟悉,可以說是中國天氣最冷的地方了。而這幾天東北的天氣也開始發生了變化。前幾天雖然冷,但是還勉強能夠接受,但是這幾天突然就下起了大雪,讓很多上班族以及學生都感到措手不及。

而現在小雪已經過去了很多地方,也都開始逐漸變得寒冷。很多人也開始關心東北的天氣冷到了怎麼樣的一個地步。其實現在的東北已經開啟天然冰箱模式了,遍地都是餃子,網上很多人看了表示:口水都流下來了。

其實這是東北的一個天然特色,那就是把食品直接放在戶外凍起來,冬天的東北溫度可以達到零下幾十度,大部分的食物放在室外,完全不用擔心會變質。而在安全性方面當地人也都習慣了,一般情況下是不會有人去偷這些便宜的食物的。

最近網上就流傳了一組圖片,那就是當地人將餃子直接放在戶外凍起來。有的人會拿一個架子把餃子支起來,但是也有一些人直接把地上掃乾淨鋪上一層塑料膜,然後就把餃子直接放在戶外。雖然當地人已經習慣了,但是網上很多人看了還是覺得非常新鮮。

實際上除了餃子之外,東北人的冬天有很多食物都會直接放在戶外凍起來,比如我們都很熟悉的東北美食,凍梨就是這樣製作出來的。而且東北人最喜歡的大白菜也都會在冬天購買很多,然後統一放在戶外儲存起來。

這組圖片在網上發布出來之後,瞬間吸引了很多人的好奇心,特別是一些南方人看了之後表示:口水都流下來了。畢竟我們都知道餃子是非常美味的食物,而一般南方人的家裡可能只會凍幾個餃子。像東北人這樣直接把一整片地都鋪滿的情形是從來沒見過的。

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