我和老公都是上班族，我們這兒工作時間不是執行的朝九晚五。午餐時間連帶花在上下班路上的時間，總共只有一個半小時，如果不做些快手菜，時間根本來不及。
幸好孩子去外地上大學了，夫妻倆的午餐也一切從簡，兩道菜，再來個主食，煮兩碗湯，就能吃得舒服又溫暖。
不少年輕人都愛叫外賣，中年夫妻都是上有老下有小，花錢的地方真不少，外賣價格貴，老吃肯定捨不得，衛生等各方面也不讓人放心，所以還是自己在家做更省錢，吃得也放心。
這次的午餐是我們下班趕回家一起做的，半個小時飯菜就端上了桌，有菜有湯還有主食，簡單易做又省時間。
兩道菜分別是油菜炒海米，芹菜炒肉絲，主食是芹菜肉餡的包子，是頭天晚上下班後蒸好，午餐時用鍋再蒸一蒸，熱氣騰騰跟新蒸出來一樣，湯更省事，是用電飯鍋煮的，這次是煮的雜麵粥，味道香濃特別好喝。
曬曬夫妻倆的午餐，朋友們紛紛點讚，誇會生活。是啊，平凡的日子也要過得像詩一樣。
油菜炒海米
這是特別快手又清爽的一道菜，炒的時間也就5分鐘，清脆爽口，非常好吃。
準備材料 ：油菜，海蝦，花生油，蔥，姜，生抽，鹽
具體做法：油菜去根和黃葉洗乾淨，海蝦放碗中浸泡一會兒，用清水洗乾淨；鍋中倒入花生油，把蔥花薑絲倒入炒出香味，倒入海米翻炒均勻；倒入油菜翻炒變軟，最後倒入生抽和鹽調味即可。
芹菜炒肉絲
做這道菜，肉絲需要提前醃製，可以上班前就切好醃製上，下了班直接下鍋，也就5分鐘就能出鍋，非常快手。
準備材料 ：芹菜，豬肉，料酒，鹽，花生油，五香粉，蔥，姜，生抽
具體做法：豬肉洗淨切成薄片，再切成細絲，放入碗中，加入料酒，生抽抓勻醃製入味；芹菜去根和葉洗淨切成段；鍋中倒入花生油，把肉絲倒入翻炒變色，炒至表面金黃，倒入蔥花薑絲翻炒均勻；倒入芹菜翻炒均勻，倒入生抽翻炒均勻，撒上五香粉和鹽調味即可。
芹菜豬肉蒸包
提前蒸好，可以吃好幾頓，當主食時既營養還好吃。
準備材料 ：麵粉，芹菜，豬肉餡，酵母，料酒，生抽，鹽，花生油，香油，蔥，姜，五香粉
具體做法：酵母用溫水化開，倒入麵粉中，邊倒邊用筷子攪成絮狀，再下手揉成光滑的麵團，蓋上蓋子發酵至兩倍大；豬肉餡倒入盆中，加入料酒、生抽、鹽、香油、五香粉和蔥姜碎攪勻醃製一會兒；芹菜去根和葉，洗淨切成碎末，倒入肉餡中，再倒入花生油攪勻，餡料就拌好了；麵團取出揉勻排氣，搓成長條，切成劑子，擀成中間厚邊緣薄的麵皮，取適量的餡料包入麵皮中，包成包子，蓋上保鮮膜再次醒發10分鐘；醒好的包子擺放在提前鋪了籠布的蒸屜上，開大火蒸18分鐘，不開蓋再燜兩三分鐘就可以了。