《天天向上》力推,成都街頭網紅小吃,中山首店來了!

2021-02-11 中山美食



它上過CCTV、《天天向上》

就連明星都是它的「頭號粉絲」

主打火鍋滷味雞爪

這次,中山首店可終於來了!

1月15日正式開業

買1送1,還有霸王餐

龍降沒降住不知道

味蕾被降住了我知道!!

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開業期間

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送虎皮鵪鶉蛋或翅尖一份

2021.01.15-2021.01.17

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(中獎名單將於2021年1月16日公布)

它是降龍爪爪,常年霸佔成都小吃榜TOP1,全球2000家門店,年售1億隻,憑著一份雞爪打遍天下手的它,這次來中山又要搶第一了嗎?

作為《天天向上》推薦小吃,就連娛樂圈明星都難逃它的「魔爪」,人氣實力自然不用說。明日開業,就在天奕星河COCO City,肚腩我都備好了!

 | 秘制鍋底,現滷現煮 |

多種配料熬製,砂鍋慢煮,新鮮不隔夜,沒點心思還真不行。吸收了湯汁的肉肉們,都帶著股純正地道味兒。

 | 2種特色口味 |

他家有老滷味和火鍋味可選,老滷味鹹香濃鬱,火鍋味香辣醇厚,2款風味各憑本事,辣和不辣星人都能滿足。

為了吃它全靠搶,甚至甘願排隊2小時,每日客流量翻上幾輪,要沒點真本事可沒法在小吃界站穩腳跟。這次中山店來了,不用大老遠跑成都了!

聽名字就知道,這可是他家門面擔當,作為門店「流量選手」,年售出1億隻,你別說,不少人就衝著它來。

經過熬煮後的爪爪軟爛入味,熱騰騰辣氣直躥鼻尖,吸收了飽滿湯汁,色澤油亮,只只都是撩人高手。

熬煮用的是砂鍋,這最能鎖住食材的鮮嫩,將它天生的肉質天賦發揮極致,出鍋時的微微晃動,才是爪爪的最佳狀態。吃前刷上一層香辣醬,撒上花生碎和蔥花,連著肉筋和湯汁,別猶豫大口嗦進嘴裡,滷味很足,軟糯無比,一抿就化。嗜辣的選火鍋味,辣度很上頭。

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本食肉獸大口吃肉的快感是豬蹄給的,滿滿的膠原蛋白,想必在座女生都無法拒絕它吧。

燉煮後的豬蹄很入味,軟嫩彈牙,輕輕撕開還會流出肉汁,辣味瞬間直擊舌尖,麻麻辣辣,肉量可見的足,既沒有油膩感,齒間還留香,論味道我敢稱絕!

它可是搶手貨,跟我一樣懶喜歡連骨帶啃的,選翅尖準沒錯,別看塊頭小,肉和骨的完美比例,讓它一度成為我的辦公室零食之一。

私心推薦火鍋味,刷上火鍋油,鋪上一層辣椒粉,肉和醬汁的相互作用,嫩滑的雞肉夾雜著絲絲辣味,第一口很刺激,甚至連骨頭都不想放過!

它可是店裡的人氣招牌之一,外皮金黃微皺帶著香脆,內裡依舊Q彈,裹上一層香辣醬汁,先不說口感很紮實,一口一個愣是沒剎住2份下肚。
覺得鴨頭塊頭大,翅尖塊頭小的,那鴨中翅該沒法挑剔了吧,三兩下就能骨肉脫離,會拉絲,軟而不爛形容得就是它吧。

搭配秘制醬料,肉質緊實細嫩,不怕塞牙,香味很足,適合做辦公室饞嘴小吃。想要做到軟嫩滑的店還真不多,降龍爪爪得算一個。

就問問有沒有吃滷味小吃必點鴨頭的同款選手,連平時堅決不吃鴨頭的小夥伴都被瞬間攻下口水防線。

嚴選優質鴨頭,湯汁精華滲進鴨頭的每一寸肌理,絲絲連連的肉質感,別怕直接大口吃進嘴裡,每口都是香辣暴擊,直呼過癮。

那些說吃膩了粉面的,怕是沒遇到它。他家的幹拌耙耙粉試過真的不虧,現已成功加入本人晚餐列表。

香辣醬、辣椒粉、黃金豆、芝麻等多種配料攪拌混合,鮮香辣都藏在粉間,口感如名字一樣直接,軟軟糯糯,又被我找到冬天治胃口的方法了。

它是成都街頭的人氣排隊王,專注小吃,這次它給中山人民帶來驚喜,從包裝袋到門面,紅藍的國潮風,走在路上都是炸街單品了吧。

區別於傳統街頭小店,全新的3.0版本是更加用心的證明。有趣的標語,搶眼的海報燈牌,它沒有過多繁雜的元素,但對於品質和味道依舊執著。

來了降龍爪爪,吃過都成回頭客,作為聚會小食、刷劇神器的不二選擇,這份人手必擁有的神仙味道,可別忘了打包帶走哦!

降龍爪爪


東區中山六路1號

天奕星河COCO CityL1-086

18024276680

10:00-22:00

廣告 | 降龍爪爪

部分圖片由商家提供

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