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導語：隨著網際網路行業的不斷進步，網絡平臺已經成為人們購物的主要渠道。近年來，隨著美團、餓了麼等線上外賣平臺的飛速發展，從網絡上叫外賣已經成為當代年輕人就餐一種主流趨勢，但是通過網絡平臺進行的叫餐服務，具有一定的飲食安全隱患，不能夠像線下平臺一樣進行有效的監督，這也因此帶來了許多的問題。
十二月十五日，據河北青年報報導，家住湖南的彭女士通過某網絡平臺，點了一份肥牛飯，在就餐一半時，卻驚訝的在餐食中翻出一個2釐米長度的針頭，餐食安全和衛生狀況令人大跌眼鏡。
餐食安全令人擔憂
據悉，彭女士在飯菜中發現了針頭以後，便及時的聯繫了外賣平臺上的商家，然而商家卻給出了一個令彭女士難以接受和無法理解的答覆，即全部退還彭女士所支付的費用，但前提條件是需要彭女士先在網絡外賣平臺上給予商家五星好評。
最讓彭女士心悸的是餐食的安全問題，在外賣的餐食中發現了針頭，這個針頭有沒有被使用過，上面攜不攜帶病菌，對人體有沒有危害，這一切都不得而知。據彭女士稱，在外賣平臺上賣給她餐食的這家餐館，目前根據外賣平臺上信息標示，該餐館評分為4.7分，而且顧客的二次購買率較高，每月的銷售量在一千五百單以上。
隨後在彭女士的引導下，長沙市的市場監管部門趕到了這家餐館，餐館的衛生狀況較差，沒有達到相應的營業標準，執法人員也暫停了商家的營業活動。對於為何在自家的外賣商品中發現長達2釐米的針頭，外賣的商家也表示解釋不清，經過協商和溝通，以後商家同意賠付彭女士500元作為先期檢查的費用，憑發票，彭女士後期可以依然要求外賣商家承擔後續責任。
此類事件依然常見
外賣平臺上發生的類似的食品安全事件並不少見，12月20日，長春的一位網友反映，在某水餃店訂的菠菜木耳餡水餃外賣中發現了許多小蟲子，外賣的食材安全程度以及加工環境令人擔憂，某些黑心商家甚至使用價格極其便宜的原料，如殭屍肉等進行外賣餐食的加工和售賣，加工的環境有的髒亂不堪，此類外賣的食品安全狀況令人擔憂。
結語：外賣食品安全監管是重點，要加強社會共治，外賣食品如何讓民眾吃得放心時，保障外賣食品安全是首要任務，可以採用線上+線下的監管方案，形成一個行之有效的監管制度，讓網絡外賣平臺的企業都有資質，都符合規範要求，同時也可以採用網管網的手段進行監管，線上的外賣商家要有符合要求的線下實體店相對應。監管要走到、看到、查到、改到，並長期做好這件事情。
部分消息來源：河北青年報
編輯/責編：劉一刀