近幾年隨著SNS的流行,「吃貨」一詞被廣大美食愛好者廣泛傳播。特別是2012年隨著中央電視臺的美食專題紀錄片《舌尖上的中國》播出以後,該詞的傳播和應用到達最高點。吃貨是美食愛好者對自己的戲稱,喜歡吃各類美食的人和挑剔的美食愛好者、美食領域的專業人士一般自稱吃貨。同樣,在韓國近幾年推出的綜藝節目中,美食類綜藝節目也是勢頭火熱。多家電視臺紛紛邀請各種美食餐廳的明星廚師,聘請明星嘉賓做客,打造自己風格的美食綜藝節目。下面,隨編者一起來看一下韓國現在正在播出和即將播出的美食節目吧。
一.星期一
1.《拜託了冰箱》
《拜託了冰箱》是韓國JTBC電視臺製作播放的一檔美食類脫口秀綜藝,2014年11月17日首播,節目主持人是藝人鄭亨敦與金成柱,每周一晚9時40分播出。
節目方式是嘉賓和自己家裡的冰箱一起到節目現場,八位廚師直接使用冰箱裡的原材料捉對廝殺,用最常見的食材在15分鐘內現場做出美食,嘉賓品嘗後挑選出符合自己口味的美食,並贈與做出該美食的廚師勳章一枚。
目前出演或出演過該節目的明星廚師有:洪錫天、李連福、崔賢錫、Sam Kim、金風、鄭昌旭、米卡爾、李元日、樸俊宇等。
出演過該節目的明星嘉賓有:安貞煥、嘉熙、BOA、SISTAR昭宥、少女時代SUNNY、BIGBANG太陽與G-DRAGON等。
二.星期二
1.《家常飯白老師》
《家常飯白老師》是tvN有線臺精心打造的一個新型料理節目,2015年5月19日首播。該節目由餐飲大師白鍾元掌勺,帶領金九拉、宋再臨、尹博等進入簡單易學的家常飯教學世界,解決在家裡吃飯的問題,每周二晚9時40分播出。
2.《O』live show》
《O』live show大廚們的食譜遊戲》(簡稱O』live show)是O』live TV推出的美食節目,2015年1月27日首播。該節目由成始璄、曹世鎬、樸俊宇主持,演出陣容有:李連福、吳世得(音)、李在勳等10多名廚師。節目主要內容是廚師用3萬韓元到市場買菜,食材料要全部使用,準備一周的菜單。做菜過程中介紹廚師們的食譜與小竅門,每周二晚9時播出。
三.星期三
1.《周三美食匯》
《周三美食匯》是tvN有線臺一檔分享美食歷史文化的新綜藝,2015年1月21日首播。節目主持人由藝人申東燁、李賢宇、全炫茂、廚師崔賢錫等6人擔任,每周三晚9時40分播出。節目探訪對美食有一番見解的名人餐廳,深入了解其誕生與歷史。這檔節目與之前注重「吃相」的美食節目不同,將分析美食餐廳的興旺盛衰以及鮮為人知的幕後故事,給觀眾展現美食界的新看點。
2.《廚師之間》
《廚師之間》是由SBS Plus推出的旅行美食類節目,2015年8月26日首播。節目由現在韓國人氣很高的崔賢錫、吳世得、鄭昌旭、林基學(音)4位西餐廚師在義大利旅行拍攝,分享一路上的義大利美景美食及各位大廚的人生故事,為觀眾解開廚師們每天都吃什麼的疑問。
四.星期四
1.《今天吃什麼》
《今天吃什麼》是由美食頻道Olive TV最新推出的一檔美食節目,2014年9月22日首播,由成詩京,申東燁主持。節目主要內容是邀請明星廚師,同兩位主持人邊學邊做,分享美味易做的家常菜食譜,每周一與周四中午12時播出。
2.《Happy Together》
每周四晚11時10分播出的由劉在錫、樸明洙等主持的KBS 2TV明星訪談節目中,最近將原來的明星藝人直接做夜宵的《夜間賣店》欄目改成了明星廚師現場做美食,明星嘉賓中答題正確的人才可以吃到美食的形式。
3.《更美味的乾杯》
《更美味的乾杯》是有線臺E-Channel於7月16日推出的一檔全新美食節目,由元祖偶像水晶男孩成員張水院、前H.O.T成員文熙俊、god成員金泰宇以及老么天動共4人主持。節目以食物卡車料理對決的方式進行,韓國知名大廚李連福、姜萊奧(音)作為評審加盟,每周四晚11時播出。
4.《一頓飯的品格》
《一頓飯的品格》是由KBS Joy電視臺推出的美食節目,2015年6月4日首播。節目由演員洪真京、藝人曹世鎬主持,是一檔以普通老百姓為中心製作美味佳餚的料理節目,每周四晚8時20分播出。
5.《韓國人的餐桌》
《韓國人的餐桌》是由KBS 1TV推出的美食類紀錄片,2011年1月6日首播。節目主要跟隨韓國老演員崔佛巖遍訪韓國各地的大街小巷,走進位作美食的家庭,介紹民間高手製作的純粹韓國味兒的鄉土美食,每周四晚7時30分播出。
五.星期五
1.《白鍾元的三大天王》
《白鍾元的三大天王》是由SBS打造的美食節目,8月28日首播。節目由白鍾元、金俊鉉和李輝宰共同主持,每周五晚11時25分播出。其中白鍾元擔任解說,李輝宰擔任嘉賓,金俊鉉擔任選手,主要負責吃。製作組每期規定一種便宜而且好吃的菜品,並邀請每個菜品領域的全國各地的3大知名餐廳的廚師作為「3大天王」出來進行廚藝對決,節目還將一併介紹每位廚師的秘訣及各自的成長故事。
2.《好吃的傢伙們》
《好吃的傢伙們》是由Comedy TV推出的美食節目,2015年1月30日首播。節目由韓國搞笑藝人金俊鉉、劉旻相(音)等4人組成,每周五晚8時20分播出。節目中,4人一邊吃一邊進行解說最近新出的菜品,吃法,為吃貨們提供參考。
六.星期六
1.《食神之路》
《食神之路》是韓國Y-STAR電視臺於2010年11月26日啟播的FOOD REAL美食娛樂節目,明星偶像帶著觀眾一起尋找最佳的美食。該節目由鄭埻夏、AOA珉娥、樸智允、李在勳主持,探訪韓國各地隱藏的美食店,每周六中午12時播出。
2.《Tasty Road》
《Tasty Road》是由美食頻道Olive TV播放的美食節目,由樸秀真與Orange Caramel成員Lizzy主持,探訪各地美食。該節目已進行到第三季,每周六中午12時播出,是眾多美食節目中為數不多的女吃貨主持進行的節目。
3.《找出來!好吃的TV》
《找出來!好吃的TV》是MBC電視臺製作的老牌美食節目,2001年11月10日首播,已經進行了10多年,播出686集。節目目前由明星廚師姜萊奧(音)、元祖偶像水晶男孩成員張水院等人主持,每周六中午11時播出。
七.《三時三餐》漁村篇第二季
《三時三餐》漁村篇是韓國tvN電視臺出品的自給自足解決三餐問題的漁村體驗節目,由羅䁐錫PD製作,地點在全羅南道晚材島。目前演員車勝元與柳海真已經前往晚材島拍攝第二季,節目預計10月初播出。
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