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如果要問香港的都有些什麼特色美食？
粉面餐廳一定必不可少
有公仔麵、竹升面、雲吞麵、伊面、拉麵…
從手工竹升面到公仔麵到拉麵，從鮮蝦雲吞麵、牛腩面再到日本開來的獨家拉麵，每一種面都有獨到的特色，讓你排隊也要吃的面。
好吃的粉面餐廳都有哪些？
煙雨樓帶你逛香港今天給大家來推薦幾家
可能是香港最好吃的粉面餐廳
一定是最地道的香港粉面餐廳
米其林一星的竹升面--永華面家
永華雲吞麵是香港僅存的三家竹升面之一，經營了 60 多年的永華面家，是一家米其林一星的餐館。湯底以鯊魚骨熬製，這正好多了一個餐後喝乾湯底的理由。而且面是真正手作的竹升面！口感勁道而且雲吞裡的蝦仁超級大個~店鋪不大，但是經常坐滿了食客，美食家蔡瀾也跟老闆合過照。
必吃推薦：鮮蝦雲吞麵、桑寄茶、陳皮紅豆沙
消費：人均 60 港幣
營業時間：12:00- 次日 5:00
地址：中國香港軒尼詩道 89 號（灣仔地鐵站附近）
同是米其林一星的何洪記
整體裝修風格偏西式的何洪記，讓人的感覺很舒服，粉面的消費西餐的環境。
最愛的一定是鮮蝦雲吞麵啦，一口咬開雲吞，Q彈的大蝦頓時喚醒了味蕾，好吃到根本停不下來。豬骨和蝦殼熬成的湯頭，甘甜清澈。當然必吃的還有幹炒牛河，為什麼必吃呢？
必吃推薦：鮮蝦雲吞麵、幹炒牛河
消費：人均 127 港幣
營業時間：11:30- 23:00
地址：中國香港銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場12樓1204-1205鋪（銅鑼灣地鐵站F出口）
九記牛腩 － 永遠排滿隊的最有名牛腩面
可能是香港最好吃的牛腩店，一定是香港最出名的牛腩店。它家首創的清湯牛腩聞名全港，雖然店鋪較小環境簡陋，但每天還未開門就排起了長隊。招牌清湯牛腩麵湯頭鮮美，煮湯的秘方也是代代相傳，牛腩酥爛入味，還加入了白蘿蔔，更加美味爽口，伊面也夠勁道。
特色推薦：菠蘿包，清湯牛腩面，咖喱牛筋腩伊面，上湯牛爽腩
消費：人均 50 港幣
地址：中國香港中環歌賦街 21 號
營業時間 : 星期一至六 12:30-22:30，星期日及公眾假期休息
維記咖啡粉面 － 傳說中的最佳豬潤面
在深水埗深藏很多老店美食，相比遊客很多的旺角尖沙咀，來這絕對能滿足地道吃貨的心~這家的豬肝面是招牌哦，香港人管豬肝叫豬潤，軟綿的豬肝和牛肉，搭配香濃湯頭的方便麵，入口粉嫩，面也彈牙，沒有一點腥味，超級讓人滿足！而且咖央西多裡的咖央醬，濃鬱至極，大概會吃到撐。
推薦：豬潤面、咖央西多士、豬潤牛肉米
地址：深水埗福榮街62號及66號及北河街165-167號地下D鋪（深水埗B2出口步行2min）
沾仔記 － 親民價格的「奢華」面
看看它外玻璃上貼著的被「米其林」推薦的十大本地美食之一的標識，就知道它真的名不虛傳，重點是價格非常親民。他家就賣3款面：雲吞麵、鯪魚球面和鮮牛肉麵，但還是做得風生水起，可以三種搭配成至尊三寶面或是雙拼。雲吞大顆飽滿，牛肉嫩滑，會讓你覺得這一碗麵太奢華了。
地址：香港中環威靈頓街98號地下(中環站Ｄ2出口，還有很多家分店）
時間： 10:00～21:00
池記雲吞 － 正宗港式細蓉
想要吃到正宗港式細蓉的話，銅鑼灣的「池記」是必須要去的，曾獲「香港美食大賞」的殊榮。彈牙的全蛋銀絲細面、鮮豬後腿肉和鮮蝦仁和成的雲吞餡、雲吞皮其薄如紙，湯也鮮香醇厚，回味無窮。
推薦：蟹黃粥、鮮蝦雲吞麵、薏米水、牛腩撈麵
店鋪地址：香港島銅鑼灣波斯富街84號底商（近時代廣場）
交通線路：港鐵銅鑼灣站A出口，沿羅素街右轉，步行約3分鐘
人均消費：HK$60
一蘭拉麵 － 一人食的日式情懷
一蘭拉麵起源於日本九州，至今有六十多年歷史，屬於福岡博多拉麵的一支，同時也是當地豚骨白湯拉麵的代表。一蘭拉麵在香港有兩家分店，其中銅鑼灣店是最早開的一家，蔡瀾也強烈推薦。一個人吃飯不知道去哪裡？到一蘭拉麵最好，這裡擁有「一個人也可以吃拉麵」和「專心吃麵」的拉麵文化，與眾不同的小隔間設計，一個人吃一點都不孤獨。當然了，和朋友一起吃也不錯！
推薦：一蘭拉麵 , 半熟鹽煮蛋 , 限定豆腐甜品
地址：香港島銅鑼灣謝斐道440號駱克大廈A座H & I, G/F鋪
營業時間：周一-周日全天營業
人均消費：HK$106
一個香港只有一個煙雨樓
陪你到最後