一份深度香港街頭美食指南

2021-02-16 W姐的美麗分享

尋一家地道的粉面餐廳

公仔麵、竹升面、雲吞麵、伊面、拉麵……

從公仔麵到手作的竹升面,從搭配雲吞、牛腩的「奢華」港味到日本開來的獨家拉麵分店,用排隊等一碗麵的時間就足夠讓人迫不及待吃到美味。

|| 永華面家 - 米其林一星的竹升面(▲圖:RF淡水海邊JM)

這裡可是香港僅存的三家竹升面之一,經營了 60 多年的永華面家,是一家米其林一星的餐館。湯底以鯊魚骨熬製,這正好多了一個餐後喝乾湯底的理由。而且面是真正手作的竹升面!口感勁道而且雲吞裡的蝦仁超級大個~店鋪不大,但是經常坐滿了食客,美食家蔡瀾也跟老闆合過照。

必吃:鮮蝦雲吞麵、桑寄茶、陳皮紅豆沙

營業時間:12:00- 次日 5:00

地址:中國香港軒尼詩道 89 號(灣仔地鐵站附近)

其他店鋪推薦:何洪記

|| 九記牛腩 - 永遠排滿隊的最有名牛腩面

(▲圖:小溪的食物本)

暫不論九記是不是香港最好吃的牛腩店,但它肯定是香港最出名的牛腩店。它家首創的清湯牛腩聞名全港,雖然店鋪較小環境簡陋,但每天還未開門就排起了長隊。招牌清湯牛腩麵湯頭鮮美,煮湯的秘方也是代代相傳,牛腩酥爛入味,還加入了白蘿蔔,更加美味爽口,伊面也夠勁道。

特色推薦:菠蘿包,清湯牛腩面,咖喱牛筋腩伊面,上湯牛爽腩

消費:人均 50 港幣

地址:中環歌賦街 21 號

營業時間 : 星期一至六 12:30-22:30,星期日及公眾假期休息

|| 維記咖啡粉面 - 傳說中的最佳豬潤面(▲圖:RF淡水海邊JM)

(▲圖:新浪博客@糖糖胖秘)

在深水埗深藏很多老店美食,相比遊客很多的旺角尖沙咀,來這絕對能滿足地道吃貨的心~這家的豬肝面是招牌哦,香港人管豬肝叫豬潤,軟綿的豬肝和牛肉,搭配香濃湯頭的方便麵,入口粉嫩,面也彈牙,沒有一點腥味,超級讓人滿足!而且咖央西多裡的咖央醬,濃鬱至極,大概會吃到撐。

推薦:豬潤面、咖央西多士、豬潤牛肉米

地址:深水埗福榮街62號及66號及北河街165-167號地下D鋪(深水埗B2出口步行2min)

|| 沾仔記 - 親民價格的「奢華」面

看看它外玻璃上貼著的被「米其林」推薦的十大本地美食之一的標識,就知道它真的名不虛傳,重點是價格非常親民。他家就賣3款面:雲吞麵、鯪魚球面和鮮牛肉麵,但還是做得風生水起,可以三種搭配成至尊三寶面或是雙拼。雲吞大顆飽滿,牛肉嫩滑,會讓你覺得這一碗麵太奢華了。

地址:香港中環威靈頓街98號地下(中環站D2出口,還有很多家分店)

時間: 10:00~21:00

|| 池記雲吞 - 正宗港式細蓉(▲圖:新浪博客@糖糖胖秘)

想要吃到正宗港式細蓉的話,銅鑼灣的「池記」是必須要去的,曾獲「香港美食大賞」的殊榮。彈牙的全蛋銀絲細面、鮮豬後腿肉和鮮蝦仁和成的雲吞餡、雲吞皮其薄如紙,湯也鮮香醇厚,回味無窮。

推薦:蟹黃粥、鮮蝦雲吞麵、薏米水、牛腩撈麵

店鋪地址:香港島銅鑼灣波斯富街84號底商(近時代廣場)

交通線路:港鐵銅鑼灣站A出口,沿羅素街右轉,步行約3分鐘

人均消費:HK$60

|| 一蘭拉麵 - 一人食的日式情懷

(▲圖:RF淡水海邊JM)

有著六十多年歷史的一蘭拉麵起源於九州,是博多拉麵的一種,也是當地豚骨白湯拉麵的代表。香港這家可是亞洲除了日本外的唯一一家分店,蔡瀾也強烈推薦。這裡擁有「一個人也可以吃拉麵」和「專心吃麵」的拉麵文化,與眾不同的小隔間設計,簡直是一人食的福地。

推薦:一蘭拉麵 , 半熟鹽煮蛋 , 限定豆腐甜品

地址:香港島銅鑼灣謝斐道440號駱克大廈A座H & I, G/F鋪

營業時間:周一-周日全天營業

其他日式拉麵推薦:豚王(地址:香港特別行政區香港島銅鑼灣登龍街40號1樓)

吃不完的冰室、茶餐廳和咖啡店

這裡簡直藏滿了港式的獨家美味

點上一杯凍奶茶,再來份炒蛋和各式花樣的多士,這些真的會成為最戒不掉的食物癮,遍地都是冰室茶餐廳,還有那些當地人常光顧的咖啡屋,都可以吃上一份地道的早餐或下午茶。

|| 華嫂冰室 - 餘文樂鍾愛的飯堂(▲圖:RF淡水海邊JM)


這家茶餐廳,好吃到餘文樂每年為它免費打N次廣告,畢竟餘文樂從小吃到大。來到這裡一定要吃「餘文樂同款菠蘿油」,烘得微暖鬆軟的菠蘿包,咬下去鬆脆甜香,麵包裡還夾著牛油濃鬱的鹹香和冰涼和番茄的酸甜和清新;鮮油奶多,每一口咬下去都充滿著牛油和煉奶的香味,真心無敵!最不能錯過的是點一杯奶茶,還可以買瓶裝帶在路上喝;皮蛋芫茜牛肉湯米粉也要特別推薦給「香菜迷」,好像在家吃一碗媽媽做的湯粉。

推薦:芝士鹹牛肉蛋多士、招牌菠蘿包、凍奶茶、鮮油奶多、番茄豬扒雞翼通粉、皮蛋芫茜牛肉湯米粉

地址:觀塘店(新開的):觀塘敬業街55號皇庭廣場1號鋪

元朗總店:港鐵天水圍站A出口,步行約133min,近屏山文物徑


|| 華星冰室 - 眾多明星籤名的懷舊餐廳(▲圖:RF淡水海邊JM)

華星以七八十年代輝煌一時的華星唱片公司命名,牆上掛有近二十張華星歌手的黑膠唱片,像劉德華丶張國榮,白板上還有陳奕迅、梁漢文等歌手的籤名。只有華星將炒蛋做出了銷魂的感覺,第一次吃的人會有飆淚的感覺。校長多士外脆內軟的麵包,配上超香黑松露碎和拉絲芝士,好食到痺!沙爹牛肉包的靈魂是嫩滑的沙爹牛和鮮甜肉汁。還要推薦一下華星特有的黑色套餐:竹炭黑毛豬三文治配維他黑豆奶,早餐一流!

地址:旺角西洋菜南街107號;灣仔克街6號廣生行大廈地下B1號鋪等

其他冰室推薦:中國冰室、金華冰室、老鳳冰室等

|| 澳門茶餐廳- 香港街頭來份葡式蛋撻

(▲圖:楊餅餅)

雖說在香港吃一頓地道澳門口味的食物有點奇怪,但是不可否認這家很正宗很美味!據說還是賭王的四姨太開的。葡撻必點,熱氣騰騰,奶香四溢,中間料非常多,吃著好滿足;豬扒包是明星,關鍵麵包很是酥脆,皮酥內芯軟;奶茶無可挑剔,入喉順滑,茶味縈繞;咖喱牛腩也很正,配泰國香米沒話說~

特色推薦:蛋撻 , 乳鴿 , 奶茶 , 凍咖啡 , 咖喱牛腩 , 澳門炒飯 , 豬扒包

地址:尖沙咀樂道25-27號地下

營業時間:每日6:00-24:00

|| 勝香園 - 火到爆的港式大排檔(▲圖:RF淡水海邊JM)

它就開在九記正對面,然而就是這麼一家難得存活下來且好吃經典的大排檔,每到飯點卻也會被包圍的水洩不通,在商業化的中環這裡顯得更加獨特,餘文樂在網上po過勝香園吃「茄通」的照片,歐陽應霽也在書裡講過。這裡的茄汁面,湯底是用番茄熬製而成,味道超級濃鬱,配上嫩滑的牛肉片和公仔麵,一絕!牛油檸蜜脆脆和檸檬可樂煲姜,也是到店必點的美食哦。

推薦:茄牛公仔麵、牛油檸蜜脆脆、鹹檸七、檸檬可樂煲姜、番茄蛋通粉、奶醬多

地址:中環美輪街 2 號排檔

營業時間 : 星期一至六 : 08:00-17:30

|| 瑞記咖啡 - 熟食中心來份當地人的下午茶

(▲圖:RF淡水海邊JM)

位於上環熟食集中區,在大樓裡的大排檔,九成的當地人會常來光顧的餐飲處,找到的時候一定會令你驚訝,因為就像完全融入香港生活一樣,店老伯也很親切,許多老人家就坐在那裡點一杯熱奶茶聊聊天,真好。一杯咖啡,一個油多就是一個不錯的下午茶。推薦鹹牛肉蛋包 ,即叫即做,味道很正;最特別的就是玻璃樽奶茶,滿滿的懷舊味道。

地址:上環市政大廈熟食中心2樓17號鋪

其他咖啡店推薦:

海安咖啡室:手寫字體的菜單,最出名的當屬奶茶紅豆冰!還有必點的粒粒西多士

太興:以冰鎮奶茶的鼻祖之一!還有可以帶走的灌裝奶茶,全港有40多家分店

裕興咖啡:推薦炒蛋三文治,Ins上很多美食博主發過圖,記得早起就不用去排隊~

|| 澳洲牛奶公司 以炒蛋聞名香港的餐廳
(▲圖:RF淡水海邊JM)

以賣牛奶起家的澳洲牛奶公司,僅靠炒蛋就成為香港最地道的早餐店,但是從早到晚人都絡繹不絕。燉蛋、燉蛋白、煎雙蛋和炒蛋多士都超受歡迎。服務員在餐廳川流不息,從排隊、迎客、引座到點單、上菜、付帳,你要不介意拼桌不介意吵鬧,還得速速吃完,這樣獨特的餐廳氛圍很香港~

其他推薦:鴛鴦奶茶、蛋白燉鮮奶、杏汁燉雞蛋

人均消費:40-50 港幣

地址:佐敦白加士街 47-49 號地下

甜品糖水一碗怎麼夠解饞

甜食者的目標是吃遍全香港

除了傳統的糖水鋪,香港還有眾多受歡迎的本土糖水品牌,不僅僅只有大家熟知的許留山、滿記甜品,遠近聞名的甜品如楊枝甘露、芒果椰汁西米露、腐竹白果糖水、番薯糖水、蓮子百合銀耳.惆悵肚子上的肉3秒,不如再多點一份吧。

|| 聰嫂私房甜品 劉德華也愛的美味甜品

(▲圖:小溪的食物本)

這家沒有像滿記、許留山在遊客中那麼響,在攻略書上也很少看到,但確實非常精緻好吃!畢竟劉德華都愛的甜品店怎麼可以錯過呢!竟然吃起來很有米其林的味道,價格還不貴,尤其招牌「龍眼冰」是別家吃不到的,每一口都夾雜著龍眼肉,非常真材實料,而且種類五花八門,恨不得一口氣吃好幾樣。

推薦:榴槤水晶珠、龍眼椰果冰、士多啤梨椰果西米露、楊枝甘露、芒果豆腐花

地址:將軍澳運亨路1號新都城第一期地下G28舖;香港島銅鑼灣耀華街11號地鋪

|| 義順牛奶公司 傳說中的 " 牛奶天堂 "

想要在香港品嘗正宗美味的雙皮奶的話,港澳義順牛奶公司是絕對不能錯過的。開始還以為會和澳洲牛奶公司一樣,但是進來才發現這裡更受歡迎的是甜品,而且遊客少,來這度過下午的閒暇時光,點上一碗雙皮奶和小點心,別提有多愜意!冰花燉蛋、薑汁燉奶、凍雙皮奶,啜一口,純正的奶香在齒間彌散開來,讓人感覺幸福得飛起!

人均消費:40 港幣以下

地址:太子店:太子西洋菜南街 244 號;銅鑼灣店:銅鑼灣駱克道 506 號地下;油麻地店:油麻地彌敦道 513 號地下;佐敦店:佐敦道庇利金街 63 號地下(近佐敦道)

|| 松記糖水 - 香港最有名的糖水店▲圖:BetterBethany 

香港最有名、分布最廣泛的一家糖水店就是松記糖水。當地人相當喜歡這家糖水店,松記糖水賣的是港式Fusion甜品,有新派的各式刨冰、雪花冰,也有傳統中式甜品像綠豆沙、豆腐花、糖不甩等等。強烈推薦六寶湯圓,不僅美味、分量足,價格也很貼心,去香港時可別錯過。

推薦:招牌的六寶湯圓、幻彩明珠、木糠布丁、檸樂啫喱、楊枝金露、杏仁燉梨湯水

人均消費:15-30 港幣

地址:分店超多,可自行查地圖,推薦去銅鑼灣總店

|| 發記甜品 - 榴槤飄香的美味享受▲圖:GreatPretender這家甜品店的榴槤甜品系列非常有名,經過店門口的時候都能聞到濃鬱的榴槤味,大塊的金枕榴槤,泡在濃稠的汁水裡,吃起來唇齒留香。店內的各種卷也深受食客歡迎,頂級榴槤糯米卷、焗香蕉酥皮卷等等,香氣濃鬱,讓人久久回味。這裡的甜品不僅好吃到爆,擺盤也花足了心思。

推薦:楊枝甘露 , 榴槤班戟 , 芒果班戟 , 芒果綿綿冰 , 心太軟 , 榴槤飄香 , 芒果紫米露 , 榴槤綿綿冰

地址:九龍旺角豉油街27號地下

營業時間:周一-周日12:30-次日3:00

|| 佳佳甜品 - 米其林推薦的街頭甜品

(▲圖:弱弱醬 )

這家香港地道的糖水店,入選了2016米其林推薦街頭小吃。據說打動米其林密探的,是一碗薑汁湯圓。湯底用了廣西的小黃姜,連皮打成薑汁後和番薯煲成薑湯,湯圓皮薄而糯口,裡面的香濃芝麻餡噴薄而出。總而言之,這家店最大的特色就是,真材實料,口感非常的濃醇,非常值得一試。

推薦:芝麻糊、薏米白果腐竹糖水、濃姜番薯糖水

地址:佐敦寧波街25號

營業時間:12:00-4:00 周一至周日

其他甜品鋪推薦:甜品堂, 可謂是港大學生的甜品後花園;西式甜點必定要去Lady M吃一次千層蛋糕!


學地道香港人去吃一頓早茶

腸粉、蝦餃、叉燒包、鳳爪……一樣一份!

除了蓮香樓、添好運,可以選擇的茶餐廳實在也太多,一份份的點心,真相讓人悠哉悠哉地吃上一上午!

|| 點點心DimDimSum  上過康熙的豬仔包

(▲圖:士多啤梨味的你)

點點心這家店上過康熙,看過的應該對這個豬仔包有印象吧,而且當地人也特別推薦來這家店吃早茶。有菠蘿果粒的菠蘿包,念念不忘的XO醬,真材實料的蝦餃……愛港式美食的人一定要在香港慢悠悠地吃一頓早茶也是享受呀,好過癮~

推薦:脆皮鮮蝦腸、菠蘿包、蝦餃、金沙肥豬仔、叉燒包

地址:旺角通菜街112號;灣仔天樂裡7號等

|| 周記絕對平靚正的早茶

(▲圖:士多啤梨味的你)

港大的學生想吃早茶都一定會到這家來,因為真的平靚正。最知名的就是流沙西多士,幾乎每段時間就會換個口味,原味、奶黃、紫薯、抹茶、香芋……推薦春風得意腸,腸粉外皮包裹著炸蝦春卷,嘎吱一口好過癮,還有蝦多士和xo醬炒腸粉,至於經典的燒麥、蝦餃味道如何只能看蒸點心的師傅當天的心情了。

地址:西環西營盤水街東利大廈地下H1號鋪


|| Sun Hing 新興食家 隱藏西環的地道小店 

(▲圖:蘋果姐姐)

如果你問香港人最正宗的早茶店,他們可能不會帶你去永遠排著長隊的蓮香居、添好運,而是一家隱藏在西環堅尼地城的新興食家。店面很小,生意爆棚,想坐下吃需要做好拼桌的準備。環視四周都是當地人的身影,從港大學生、夜店歸來的年輕人到老者。來了這裡,一定不要錯過炸鮮奶和流沙包,幸福感十足。

推薦:流連忘返的流沙包和炸鮮奶

營業時間:凌晨3點-下午4點

地址:西環士美非路8號美暉大廈地下 | Shop C, G/F, 8 Smithfield Road, Kennedy Town

 

|| 檀島 以蛋撻而聞名的茶餐廳

如果你看過湯唯和張學友演的《月滿軒尼詩》,對這裡肯定不會陌生,位於灣仔軒尼詩道的分店就是電影的拍攝地。檀島咖啡餅店是一家非常有趣的餐廳,雖說名叫咖啡餅店,但其實是一家茶餐廳,卻因為蛋撻好吃而聞名,這裡的蛋撻據說有 192 層酥皮,口感既香甜又松滑。

人均消費:40-60 港幣

有三家分店,地址如下:

灣仔總店:灣仔軒尼詩道 176-178 號地下及閣樓

中環店:香港島中環士丹利街 33 號地下

將軍澳店:將軍澳培成路 18 號海悅豪園購物商場地下上層 2 及 3 號鋪


還差一份正宗滷味燒臘

吃頓扎紮實實的港式「大餐」

燒臘滷味也絕對能代表地道的香港美食,大排檔式的飯店似乎也不多了,像極了很多電影裡的景象,學著當地一樣點一份美味燒味飯吧。

|| 再興燒臘飯店 - 香港最正宗的滷味 


如果要說香港最有名吃燒臘的一定是在灣仔的再興燒臘了,這間在辦公室區的神級燒臘飯,有叉燒、燒鴨、燒雞,每種味道都很美味,肉質松嫩又香脆,咬下去滿滿的幸福感湧上心頭,還有特製的調味醬汁可以澆到燒味飯上。 點上一碗紫菜湯,竟然都實惠到搞這麼多紫菜!

推薦:燒鴨、燒鵝、烤鴨、叉燒、貴妃雞、油雞烤乳豬飯和三寶飯。

地址:香港島灣仔史釗域道1C號(近軒尼詩道)

營業時間:周一-周六10:00-22:00;傳統中國節日10:00-18:00;周日及公眾假期休息

PS:附近還有家叫強記飯店也很好吃,也是米其林推介店,在灣仔區的上班族最愛的就是這兩家燒臘店,所以想吃的話儘量要避開12:30﹣2:00吃飯時間。

|| 宏興美食館 - 「煲仔飯鼻祖」

(▲圖:MILAYA) 

這家47年歷史、被食客稱為「煲仔飯鼻祖」的領班姐,這種大排檔在香港也就剩廟街的10多家,一排排小煲放在灶臺上,裡面翻滾著雪白色的米飯,時不時傳來陣陣飯香,讓肉混著飯香,淋上特製的醬油,終於明白香港不僅李錦記的醬油好吃了。

推薦:排骨煲仔飯,潮州蠔餅,柴魚豬骨粥

地址:油麻地廟街10號

營業時間:16:30-03:00

西餅屋麵包店都少不了美味

為了一個蛋撻或麵包都願意趕赴

在香港你會發現,原來餅店的一隻蛋撻、老婆餅,或是隨便走入一家麵包店買來夜間打折的麵包都可以俘獲你的胃!愛吃甜食的小夥伴簡直是到了美食天堂~

|| 泰昌餅家 香港最傳統、最好吃的蛋撻 

(▲圖:士多啤梨味的你)

港式蛋撻是香港聞名中外的小吃,而香港最傳統、最好吃的蛋撻就在泰昌餅家!泰昌餅家開業已有 50 餘年,香港的官員、演藝界明星、普通市民都喜歡來買這裡那香氣濃鬱、口感順滑的蛋撻,這裡幾乎每天都有長長的隊伍在等著買蛋撻。除了蛋撻外,這裡的沙翁麵包和菠蘿包也很好吃。如果想要買伴手禮,也是不錯的選擇。

人均消費:20 港幣左右

目前有三家分店,據說中環的總店味道最好。三家地址如下:

中環總店:中環擺花街 35 號地下

灣仔分店:灣仔莊士敦道 74-80 號地下 2 號舖

九龍灣分店:九龍灣偉業街 33 號德福廣場一期 P24-25 號舖

|| Pie&Tart 種類超豐富、用勺子舀著吃的蛋撻

(▲圖:小溪的食物本)

香港有許多撻和派的專門店,而且種類豐富到流淚,這家必須要種草鮮奶撻和紫薯流心蛋撻!紫薯流心蛋撻的紫薯味真的挺濃,顏值很高,新鮮出爐吃流心程度更高;芝士鮮奶撻的表面有一層薄薄的芝士,除了吃到滑嫩的鮮奶以外還有芝士的鹹香,有點像在吃燉奶的口感。

Ps:有13家分店,尖沙咀的在加連威老道77號地下

|| 東海堂 留學黨都會種草的良心麵包店

(▲圖:小溪的食物本)

「東海堂」真的是香港的良心麵包店,每一種買回去當早餐都是很好的選擇,厚切紫薯包、

黑糖卷、拿破崙等等,因為料足味道很正,簡直誠意滿滿,性價比都很高哦。

PS:是連鎖店,不如去偶遇一家吧

|| 恆香老婆餅 - 香港最出名好吃的老婆餅

香港大部分經典「老」餅都起源自元朗,像老婆餅、皮蛋酥、唐餅等等,大家熟知的榮華餅家也出自元朗。你一定不能錯過的老字號就是恆香老餅家——據說有香港最老歷史、最出名、最好吃的老婆餅。一定要去元朗總店,因為在老店是現做現賣的,熱乎和新鮮的味道最讓人難忘。

店鋪地址:新界元朗大馬路64—66號新界元朗阜財銜34號地下,九龍、港島、新界也都有店鋪

交通線路:乘九廣鐵路公司的西鐵到元朗站下

|| 超群麵包西餅- 香港最出名好吃的老婆餅

(▲圖:士多啤梨味的你)

吃貨大概要羨慕香港不管是連鎖的餅屋還是偶遇的一家小麵包坊,都可以吊足你的味蕾,對於愛吃甜食的人簡直是天堂,超群可是陪伴了香港人幾十年,它家的紫薯蛋撻和紫薯大福被許多人特意前往種草,剛出爐的話會更加美味!

其他推薦:芳叔蛋撻、帝皇瑪芬、菠蘿油

店鋪地址:太子太子道西182號金寶樓地下A鋪;中環幹諾道中23號香林大廈地下A鋪

怎麼能少了港式特色小吃

大概要貢獻十個胃給街頭

香港的美食種類實在是太多了,小吃也是多到數不勝數……此時唯恨自己只有一張嘴一個胃,根本滿足不了內心燃起來的強大吃貨欲!

|| 公和豆品廠- 一嘗百年豆製品店的味道

歐陽應霽曾說:「早已告訴自己不應感情用事,但實在每隔一段日子就專程跑一趟兒時舊居舊區這幾條老街,吃這喝那又怎少得這一碗豆花一杯豆漿。」一碗豆花、一杯豆漿及一碟煎釀豆腐或豆卜,是很多熟客的習慣,逛街累了就走進去喝碗滑溜豆花歇歇腳,望著紙皮石的牆身及招牌,還吃得出懷舊的感覺。

必嘗招牌菜:豆花、豆漿、煎釀豆腐、煎釀豆卜

地址:九龍深水埗北河街118號

|| 合益泰小食 全港第一的腸粉

(▲圖:弱弱醬)

合益泰小食位於深水埗,號稱全港最好吃腸粉,出地鐵大概20米就能看到,街邊像野草一樣密密麻麻的招牌無處不在,很有市井氣息。這家的腸粉滑溜帶有米香,花生醬加入豬油混和,特別好吃,別忘了再來一杯冰豆漿~

地址:深水埗桂林街121號


|| 肥姐小食店- 旺角星級小吃攤

(▲圖:弱弱醬)

香港小吃千千萬,在遊客中最有名的就是肥姐小食店了,位於旺角,傍晚才營業。沒有堂食,只有一個小櫃檯,無論是下午還是晚上,排隊的食客都可以佔滿整條街。這裡提供多款港式滷水小食,推薦生腸和墨魚,內臟洗得很乾淨。

推薦:雞胗 , 魷魚 , 墨魚 , 豬舌 , 生腸 , 滷豬潤 , 大生腸

地址:九龍旺角登打士街55號4A鋪(近花園街)

營業時間:周一-周日14:00-23:00或售完

其他店鋪推薦:通達食店、佳記小食


|| 媽咪雞蛋仔- 親民地道的港式美味

雞蛋仔絕對是人人都知曉的香港特色小吃,奶香醬料經過烘焙,散發出誘人的香氣,吃起來十分美味。而想要品嘗最地道的雞蛋仔,就一定得去米其林推薦的街頭小食——媽咪雞蛋仔。除了傳統的原味,媽咪雞蛋仔還有巧克力、黑白芝麻等多種口味。

人均消費:15 港幣左右

地址:尖沙咀加拿分道 8~12 號

|| 富豪雪糕車的甜筒- 遊走在香港街頭的必備甜品

(▲圖:小溪的食物本)
(▲圖:弱弱醬)

遊走在香港的街頭,流動雪糕車絕對是一大風景,旺角、維港附近都會遇到。味道也名不虛傳,鮮奶雪糕奶味十足,口感順滑,尤其是脆皮殼,感覺比任何牌子都要好吃,而且價格只要8、9港幣。

推薦:一共軟雪糕、果仁甜筒、 蓮花杯和珍寶橙冰四種產品

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    提到吃貨聖經《米其林指南》,大家自然會聯想到人均千元以上、排隊三個月預約的高逼格餐廳。
  • 頂級美食!2020年《香港米其林餐廳指南》發布,吃貨別錯過!
    到香港,不只有旅遊和購物,還可以品嘗到世界各地的頂級美食。
  • 【城記】「查記」香港美食指南
    查小欣 香港著名傳媒人、主持人、作家香港傳媒文化的代表人物,以對香港娛樂圈的權威報導、深度剖析
  • 香港打折季不要忘了這份深度香港美食指南(九龍篇)
    老闆人很nice,對於上了米其林指南,也笑言可能是評審員「見到媽媽(的店)太長龍」,故「不好彩」到了自己的店。地址:九龍尖沙咀厚福街3號價格:HKD$28雖然店面小,環境也稱不上絕佳,但是就是這樣一家豆花店將老香港的傳統美食延續至今。地址:九龍深水埗北河街118號地下價格:豆花 HKD$8(冷熱同價)/煎釀豆腐 HKD$9
  • 頂級美食終極攻略!《米芝蓮指南香港澳門 2020》星級餐廳名單出爐!
    在《米芝蓮指南香港澳門 2020》中, 香港共有 70 間餐廳獲星,澳門共有 20 間餐廳獲星。「作為首批擁有《米芝蓮指南》的亞洲城市,港澳不斷迎來新餐廳,具歷史的食肆也致力追求進步。從高級餐飲至街頭小食,多年來持續為本地的美食愛好者、旅客及商務旅客帶來美好的旅程。」今年加入米芝蓮三星行列的是富臨飯店和志魂。
  • 2019夏季香港吃貨指南!香港網紅美食從港式街頭小吃到米其林全攻略!
    走慣了高大上路線的米其林,每一年在香港都會推薦一些不錯的街頭小吃!深水埗的福榮街市香港有名的一條小吃街,而車仔面是香港代表的一種特色麵食。這家文記車仔面雖然沒有早年推著小吃在街邊賣售這麼接地氣,但是味道妥妥的有保證!店裡光是面底就有多達14種選擇,配菜更有50多種選擇,每個月去一吃,都要一年多才能品嘗完呢!
  • 《香港澳門米芝蓮指南》2021出爐,21間街頭小食店等你試食!(附全名單)
    「米其林團隊希望通過持續發布年度指南的舉動,支持當地廚師與餐飲團隊,並鼓勵米其林指南的讀者、美食愛好者、美食家不斷發掘或再次體驗新餐廳和知名餐廳,並為香港澳門帶來新力量,進一步助力兩地成為餐飲世界的標杆。」 格溫達•普勒內克先生補充道。
  • 香港美食攻略:10家不能錯過的米其林街頭小店
    【新朋友】點擊標題下方藍色字體關注【老朋友】點擊右上角轉發或分享本文【微信號】Gzlifes【私人微信】Gz1638很多去過香港的人普遍有這樣的感覺:「香港的美食太貴了!」殊不知,在香港也有很多物美價廉的街頭小店,隱藏著很多耐人追尋的美味,其中不乏榮登「香港米其林」紅寶書。今天就向您推薦10家不能錯過的香港米其林街頭小鋪。
  • 米其林首推香港小吃指南!23家街頭小吃登榜大盤點!到香港吃這些平價店就對了!
    深夜食堂的覓食指南,定期推出系列美食合集。高舉吃貨旗幟,深度挖掘,絕不放過一個好吃的!
  • 2021香港澳門米其林指南發布
    「米其林團隊希望通過持續發布年度指南的舉動,支持當地廚師與餐飲團隊,並鼓勵米其林指南的讀者、美食愛好者、美食家不斷發掘或再次體驗新餐廳和知名餐廳,並為香港澳門帶來新力量,進一步助力兩地成為餐飲世界的標杆。」 格溫達•普勒內克先生補充道。
  • 2016最新美食攻略丨深度香港美食地圖
    到經典電影裡的廟街,在路便攤買幾樣港式小吃,從街頭吃到巷尾……而你與香港的美味之間,還差了這樣一份深度的香港美食地圖。想要吃到正宗港式細蓉的話,銅鑼灣的「池記」是必須要去的,曾獲「香港美食大賞」的殊榮。
  • 香港最地道小眾的街頭美食吐血推薦!
    可是茫茫街邊辣麼多美食店,到底哪家才是排隊到地老天荒級別的美味呢?懶得做攻略的你有福啦!本菌吐血整理了一份香港街頭美食榜單,還等什麼,收藏走起吧!看過歐陽應霽《香港味道》的一定知道呂仔記,這家店掛滿了明星合照,是香港本地人所極為推崇的一家老字號食店。