【眾關注】稻米價格進入平穩期

11月，國內稻米市場漸進入平穩期，產區稻米價格波動幅度縮小。市場方面，本月原糧採購進度放緩，目前廠家備貨量較為充足，逐漸消化庫存。大米購銷市場清淡，米市難有明顯波動。政策方面，黑龍江省啟動2020年中晚稻最低收購價執行預案，2018—2019年最低收購中晚秈稻拍賣重啟，同時帶來託底及降溫效果，目前國內稻米價格整體運行在合理區間內。

據統計，截至11月16日，全國稻米均價為4052元/噸，月環比上漲0.72%，同比上漲7.17%。2020年新季中晚熟稻穀上市行情較往年有所不同。其中，中晚秈稻市場從持續上揚至小幅回落，粳稻市場則先跌後漲，有所分化。截至11月，國內各產區市場波動空間逐漸縮小，多數地區價格趨於穩定。今年新稻米整體價格同比穩中提升，市場化購銷活躍度提升，政策託底效應顯現。

據國家糧食和物資儲備局發布，11月12日起黑龍江省內符合條件地區啟動2020年中晚稻最低收購價執行預案。目前，國內主產區稻穀市場價格多數已超過最低收購價，整體以市場化收購為主。黑龍江省啟動收購，對粳稻市場帶來託底效應，利於農戶售糧進度加快。截至11月17日，黑龍江米廠收購圓粒稻穀到廠主流價為1.30—1.36元/斤，江蘇普通粳稻到廠主流價為1.39—1.43元/斤，國內優質粳稻到廠主流價為1.45—1.60元/斤。目前粳稻產區農戶平均售糧進度多在兩至三成。

中晚秈稻市場方面，自11月6日開始，最低收購價中晚秈稻2018—2019年糧源重啟拍賣，並增加投拍量至周度100萬噸，帶來充足的市場供應。受此影響，中晚秈稻市場降溫，均價小幅回落0.02—0.03元/斤。截至11月17日，國內普通中晚秈稻到廠主流價回落至1.36—1.43元/斤，優質黃華佔稻穀到廠主流價略回落至1.45—1.52元/斤，個別地區有高價。目前秈稻產區米廠消化庫存為主，供應老客戶生產，少部分按需隨採隨銷，農戶平均售糧進度約五成。

展望後市，影響稻米走勢發展的主要影響因素三方面：

一是政策，主要對普通稻市場產生影響。目前多數產區已持平或高於稻穀最低收購價，黑龍江作為目前唯一啟動中晚稻最低收購價產區，對粳稻行情帶來託底效應。而自2018—2019年中晚秈稻投拍以來，一方面，對持續上漲的市場帶來降溫。另一方面，稻穀主流成交價同樣帶來託底效果，預計短期內2020年普通中晚秈稻市場主流價或徘徊在1.37—1.40元/斤。

二是米市需求。目前全國米廠平均開機率為24%，較上月同期下降1個百分點。本月大米購銷市場清淡，下遊採購積極性不高，以隨採隨銷為主。國內大米價格總體趨於穩定，局部小幅波動。據統計，截至11月17日，普通新粳米出廠主流價為1.85—1.95元/斤，優質粳米出廠主流價為2.00—2.40元/斤。普通中晚秈米出廠主流價為2.02—2.15元/斤，優質黃華佔精米出廠主流價為2.35—2.45元/斤。

三是市場心態。隨著政策調控和市場主體庫存量的增加，本月國內產區市場採購心態趨於理性，消化庫存、按需採購為主。農戶惜售心理有所減弱，加之中晚秈稻重啟周度投拍，購銷市場趨於寬鬆。

綜上所述，受政策及市場綜合因素影響，預計短期國內稻米市場漸趨平穩，局部波動空間較小。

來源：期貨日報

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