稻米,和中國人的命運緊密相連 22:00【稻米之路4】

2020-11-17 騰訊網

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六集大型紀錄片

《稻米之路》宣傳片

《稻米之路》

稻米，可能是這個世界上最重要的食物之一。今天在這個約有70億居民的地球上，近60%的人口以此為主食。中國，稻米的故鄉，在過去的幾千年裡稻米流傳到四面八方，它令這些國家關係緊密相連，人民生活息息相關。

本片並非關於農業的節目，而是通過對「稻米」，這種廣泛流傳的特定食物的審視，看到稻米所負載的中國文明是如何與各國文明相融相生的關係，將中國和整個亞洲緊密連接在了一起，形成一個特定的文化圈。

稻米之路，一部亞洲文化簡史。

第四集

中國，亞洲最大的國家。這片土地過去和現在發生的故事，波及範圍超越了地域和民族。

經過千百年的發展，中國人最大限度地開發了水稻難以生存的地域，補充了食物供應的不足。稻米已經佔據了這個國家大部分優良耕地，成為中國人的絕對主食。1000年前隨著黃河流域北人南遷，經濟中心逐漸南移。對於南方本土作物稻米而言，這是一個擴展自身物種的全新機會。先進的農業技術回到長江流域並應用在稻作農業上。從此"蘇湖熟，天下足"的經濟局面被奠定，影響直到今天。

從南方到北方，再從北方回到南方，稻米在中國的傳播路線幾乎一直跟隨著國家的政治和經濟中心移動。這種作物在漫長的歷史中，已經將自己和中國人的命運緊密相連。

《稻米之路 4》

中央廣播電視總臺

央視紀錄頻道

今晚22:00播出

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