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紐奧良的鮮活小龍蝦
還沒安排上
就快下市了?
還不趕緊上車!
紐約唐人街最火手抓海鮮
助你玩轉龍蝦季的尾巴
超多combo太划算!
鹹蛋黃、十三香、蒜蓉黃油
Cajun、簋街、油燜
現點現做無菌廚房
幫你一口穿越到紐奧良
Youtube上超6M關注度
超多網紅名人爭先來打卡
連NBA球星都讚不絕口!
還有超多時令海鮮
尖兒貨一齊送上門!
帝王蟹、溫哥華大蟹、大龍蝦
挪威鰲蝦、皮皮蝦、珊瑚蝦
生蠔、花蛤、石螺
還有小龍蝦蓋飯+鮑魚撈飯!
怎麼土豪怎麼來~
復工助力
Sup Crab 全紐約各大區配送不停
曼哈頓\LIC\BK\長島
Staten Island\NJ
竟然全都送貨!
NJ可不止Jersey City哦
Edison/New Brunswick都送達!
村裡的吃貨們好日子來嘞~
Sup Crab 手抓海鮮
推薦程度:****
人均: $35
地址:97 Bowery, New York, NY 10002
營業時間:11:30 AM--9PM
(周二休息)
餐廳電話:212-925-8083
外賣電話: 718-878-0956
email: contact@supcrab.com
【曼哈頓】 $60起送, 提前2小時預定
【法拉盛、LIC、長島(限34出口內)、布魯克林)】
$120送餐,提前2小時預訂
【新澤西、Staten Island】
$240起送餐
提前2小時預定
餐費的15%為送餐費和小費
1. 微信點單專用掃碼
宅家數月
從鮮活小龍蝦上市豐收
到現在的尾巴季
再不上車這一年都晚了!
當然還有超逗時令海鮮
珊瑚蝦、帝王蟹、鰲蝦、大龍蝦
溫哥華大蟹等等等等
全部都是優質供應商鮮活供貨!
口味豐富好哪口都能找到!
超強車隊陣容!
史上覆蓋最廣外賣範圍
從紐約各大區
到Staten Island & NJ
提前一天下單即可!
經常饞哭的小夥伴們
這回不用」雲吃蝦「啦!
2-3人份Combo $99 Includes:
⭐️Starters:
炸魷魚+炸雞翅+薯條
⭐️Seafood Boils:
鮮活小龍蝦+大頭蝦+
雪蟹腿/加拿大龍蝦/溫哥華蟹 三選一
⭐️配料:
土豆+玉米+香腸
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單人份Combo A $38 Includes:
鮮活小龍蝦+大頭蝦+土豆玉米
單人份Combo B $58 Includes:
鮮活小龍蝦+大頭蝦+雪蟹腿+土豆玉米香腸
單人份Combo C $68 Includes:
鮮活小龍蝦+大頭蝦墨魚仔+土豆玉米
單人份Combo D $88 Includes:
溫哥華大蟹+大頭蝦+花蛤+土豆玉米
單人份Combo E $148 Includes:
加拿大龍蝦+溫哥華大蟹+帝王蟹腿+大頭蝦+土豆玉米
口味可選 1.百味秘醬 2. 原味卡津 3.辣味卡津
4.番茄卡津 5.簋街 6. 油燜 7.十三香
!挪威的鰲蝦(也叫冰島龍蝦),一隻長約25釐米,攤開就是一個手掌那麼大哦!肉質豐厚,尤其尾部有強力的肌源。
除了鰲蝦自身優秀的食用條件,鹹蛋黃的湯汁也非常出彩。用流油的鹹鴨蛋黃炒出香油,搭配酥脆的炸糠一起裹在鰲蝦外層,咬下去就是滿口的酥脆。
鰲蝦的蝦肉比小龍蝦更加緊緻厚實,有嚼勁。拿一整隻放在嘴裡的滿足感光是想想就要饞的流口水咯~原本已經很大個的鰲蝦被這樣濃鬱的蛋黃醬厚厚覆蓋,鹹香流油;粗粒的鹹蛋黃搭配細嫩的蝦肉,口感更加豐富,吃肉更加過癮!
皮皮蝦每一隻個頭都很大,皮皮蝦的外殼酥脆,火候剛好,香辣味的調料入到肉中保留了鮮辣味但不過火。
一盤子剖成兩半的珊瑚蝦擺成「八」字形,濃鬱的蒜香味伴著微妙的蟹黃的醇香,鮮彈輕盈的肉質帶著甘甜,鮮美可口,莫名有種在吃柔嫩版大龍蝦的趕腳……
精心調製而成的鹹蛋黃醬汁鹹淡適宜,將小龍蝦的鮮美完全調出。吃之前忍不住先嗦了下外殼再「開膛破肚」,也許是味蕾已經被蘸滿,蝦肉本身味道略有寡淡,一定要記得扒拉些鹹蛋黃撒到蝦肉上面去哦,如此鮮香滿口真的贊爆。
濺出的汁水和風味十足的鮮香,簋街的風味本色瞬時復出。辣味刺激味蕾的同時不失醬汁豐富醇厚的底蘊。肉質厚而且飽滿個大。
鮮活小龍蝦的肉細嫩新鮮,與麻辣滋味充分融合,辣度到位,麻度突出,再有情懷加成,兩個字:「爽爆」!
一直都是盱眙十三香的忠實擁躉。字面上的「十三香」,背後的大料和中草藥多達三十多種!而且比例什麼的要求頗高,也難怪這道十三香醬料成為店裡的靈魂主打,成為必點之一。
小龍蝦的肉質不用說,狠狠地在湯汁中蘸蘸後放入口中,鮮鹹醇香中帶有略微的回甘,汁水味道層次豐富且平衡,醬香濃厚、口齒留香,讓人實在想吃完再用力吸吮一下手指。
油燜出來的小龍蝦色澤濃鬱、醬色深沉,白色芝麻的點綴讓它在燈光的照射下顯得格外油亮誘人。味道的關鍵則取決於火候和特別講究的油量、油質。鮮嫩的小龍蝦入口是鮮醇適口的麻香滋味,平衡又溫和。
肥宅期看到這個真的口水和眼淚齊飛~超多小龍蝦肉滿滿的堆在米飯上面,厚厚的十三香醬汁散發著香氣,滲透在米飯的每一個空隙,致命誘惑~
小龍蝦肉不是很辣,軟糯雪白的米飯包裹著滿滿當當濃鬱的湯汁,口感微脆的青辣椒點綴些許清新的味道。整個口腔塞得滿滿當當,各種滋味相互碰撞,又巧妙融合。
把龍蝦肉用手整個撕下,乾乾淨淨沒有一點矯揉造作,吃肉就是這個感覺!緊緻、飽滿的蝦肉口感彈牙。
開吃之前一定要先擠上一片檸檬,原味卡津醬與檸檬汁最為搭配。
搭配的原味卡津醬,是最手抓海鮮最經典的口味,也是最受老外歡迎的選項。除了基本的卡津醬的香味,還有濃鬱的黃油香和蒜香,調地一點點甜味增加了海鮮的鮮美。
兩磅多的溫哥華蟹體格驚人,而且哪哪都優秀!膏厚腿粗鉗子肉,隨便拿一塊那個肉都夠你吃一陣~
裹著的蛋黃外殼也很出彩,用流油的鹹鴨蛋黃炒出香油,搭配酥脆的炸糠一起裹在溫哥華蟹外層,入口就是滿口的酥脆。
蟹腿也別放過,殼外面是厚厚的蛋黃殼,用手一掰白肉立現!蟹腿的肉滿滿當當,殼一掰肉要溢出來!用嘴一吸滿口鮮香,配上爆出香味的鹹蛋黃,兩種口感絕妙融合~
其實和手抓海鮮最配的,是西式的開胃菜的小食,因為都可以上手哈哈哈。牛油果和整塊的龍蝦肉加上秘制酸橙醬MIX,抹了黃油的布裡歐酥軟香脆,吃海鮮之前,飽肚的首選!
除了各式手抓海鮮,中式烹調時令鮮品之外,還有不少西式開胃菜可以佐餐;吃多了原味自然的生蠔;可以試試煙肉菌菇醬焗生蠔;還有脆炸鮮魷佐青檸塔塔醬;還有奶香溫潤的蛤蜊海鮮濃湯,和滋味濃鬱鮮辣的手抓海鮮一起搭配,碰撞感很強烈哦~炸雞翅
門店可自取
外賣自送範圍
法拉盛\LIC\長島\BK\曼哈頓
NJ\Staten Island
其他地區外賣平臺也可訂購
Grubhub Ubereats
(Grubhub還有全單 25% off 哦)
Sup Crab 手抓海鮮
推薦程度:****
人均: $35
地址:97 Bowery, New York, NY 10002
營業時間:11:30 AM--9PM
(周二休息)
餐廳電話:212-925-8083
外賣電話: 718-878-0956
email: contact@supcrab.com
【曼哈頓】 $60起送, 提前2小時預定
【法拉盛、LIC、長島(限34出口內)、布魯克林)】
$120送餐,提前2小時預訂
【新澤西、Staten Island】
$240起送餐
提前2小時預定
餐費的15%為送餐費和小費
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——廣羅一切,我們不是在試吃,就是在去試吃的路上;
——深入品嘗,只為讓你將每一分花在美食的錢,都物有所值