最近小編在朋友圈看到《女醫明妃傳》中的視頻截圖,畫面中劉詩詩對鐵皮石斛的介紹持續數秒,小編特意到網上搜來視頻觀看(請在WiFi下觀看,土豪請隨意^-^)
劇中,劉詩詩用自己雙手親自挖深山上的鐵皮石斛,寧願自己弄得一手泥巴,也不願意讓丫鬟弄壞珍貴的鐵皮石斛;還介紹了鐵皮石斛的生長環境以及主治功效等~
同樣年前最火熱的電視劇《羋月傳》中也出現了鐵皮石斛的介紹應用
《羋月傳》石斛就屬蘭科植物,民間有吊蘭花別稱,自然羋月傳裡說到的"石吊蘭"清熱解毒,其實就是說石斛!
鐵皮石斛,為蘭科多年生附生草本植物。喜溫暖溼潤氣候和半陰半陽的環境,不耐寒。一般均能耐-5℃的低溫。藥效石斛可分為黃草、金釵、馬鞭等數十種,鐵皮石斛為石斛之極品,它因表皮呈鐵綠色而得名。
鐵皮石斛是我國傳統名貴中藥材,有兩千多年藥用實踐史,具有很高的藥用價值,被視為中藥國粹,國際藥用植物界稱其為「藥界大熊貓」;我國民間則稱其為「救命仙草」。
唐代開元年間道家經典《道藏》把鐵皮石斛、天山雪蓮、三兩重的人參、百二十年的首烏、花甲之茯苓、蓯蓉、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草並稱為中華九大仙草。
1987年,鐵皮石斛被列入《國家重點保護野生藥材物種》,1992年被《中國植物紅皮書》中被收載為瀕危植物。
秦漢時期我國第一部藥學專著《神農本草經》記載鐵皮石斛:味甘,平。主傷中,除痺,下氣,補五臟虛勞贏弱,強陰,久服厚腸胃」。並將其推為百草之上品。
明代李時珍《本草綱目》記載:鐵皮石斛除痺下氣,補五臟虛勞贏瘦,強陰益精,久服,厚腸胃,輕身延年。
清代名醫趙學敏《本草綱目拾遺》:鐵皮石斛,清胃除虛熱,生津、巳勞損,為滋陰補益珍品。
2010年版《中國藥典》對鐵皮石斛有單獨記載:味甘、微寒。歸胃、腎經。益胃生津,滋陰清熱。用於熱病津傷、口乾煩渴、胃陰不足、食少乾嘔、病後虛熱不退、陰虛火旺、目暗不明。
現代藥理研究學發現,鐵皮石斛在增強免疫力、抗疲勞、促消化、抗肝損傷、降血糖、抗腫瘤、生津、鎮咳等方面均有功效(《中國中藥雜誌》2013年第4期)。
那麼鐵皮石斛為何會如此神奇?
1石斛活性多糖
很多植物中都含有多糖,但含有活性多糖的卻極其少見。經現代科學技術測定,鐵皮石斛中含有豐富的石斛活性多糖,其含量在45%及以上。石斛活性多糖具有抗腫瘤、消炎、降血壓、降血糖、抑制脂質過氧化、抗衰老、加快體質恢復、提高人體白細胞數量、癌症輔助治療、提高人體免疫力等功效。人們在直接食用鐵皮石斛鮮品或是鐵皮楓鬥時,為什麼會咀嚼之後,口感粘滑、黏牙?就是因為鐵皮石斛中含有豐富的石斛活性多糖。
2石斛鹼
鐵皮石斛中還含有石斛鹼。據現代藥理實驗表明,石斛鹼對腫瘤細胞具有一定的抑制生長和殺滅作用,具有明顯的抗腫瘤活性,通過提高人體免疫力來降低放化療對人體的毒副作用,還能夠降低血糖、抗衰老。
3菲類化合物
鐵皮石斛中含有的兩種菲類化合物,有抵抗人體肺癌細胞、卵巢癌細胞的作用,還有抵抗前髓細胞白血病的功效。
4胺基酸
據現代醫學實驗證實,鐵皮石斛中含有18種胺基酸,能滿足人體對胺基酸的需求,具有抗氧化、抗衰老、降血糖、保肝潤肺、軟化血管、養胃護胃等保健功效。
5微量元素
鐵皮石斛中含有多種微量元素,包括鈣、鐵、鋅、硒、鎂、錳、銅、鉻、鎳等,能夠滿足人體所需,調節人體新陳代謝,充分補養,是人體健康長壽。
哪些人可以食用鐵皮石斛?服用季節上有什麼講究?
因為傳統中醫有個理論,叫「藥食同源」。一碗米湯,在老中醫眼裡,也許就是一劑調養腸胃的良藥。而一些印象中的藥材,也可進入日常飲食,有益於健康。鐵皮石斛,就是這樣一種深得「藥食同源」之妙的植物,它具有滋陰補虛、益氣生津的獨特功效,又老少鹹宜,四季皆可。
關於鐵皮石斛的功效,從傳統典籍到現代藥典,都有明確的介紹。隨著人們對鐵皮石斛研究的不斷深入,它的功效也越來越得到認可。中醫講究平衡,人的免疫力也需要一個平衡。免疫力差,外邪容易入侵,免疫力太強了,也會危害自身。鐵皮石斛具有的免疫調節功能,可以讓失調的免疫力回到正軌上去。
現在,依靠鐵皮石斛養生的朋友不在少數了。有不少朋友就曾長期經受免疫失調的痛苦,他們用最完整保留生物活性成分的鐵皮石斛來調節免疫這一健康的「天平」。
由於生活環境的改變、社會壓力的增大,現在得各種慢性病的人越來越多,不少年輕人也早早出現了三高(高血脂、高血壓、高血糖),甚至一些惡性腫瘤也呈現出低齡化的趨勢。由於鐵皮石斛沒有毒副作用,不論年老還是年少,男性還是女性,都可以試著服用。很多人胃口不開、煩躁乏力。其實,他們需要「清補」,驅驅火氣,順便滋補身體。鐵皮石斛服用方便,完全可以達到「清補」的要求。