曝光這家日料界的SSR!巨型富貴蝦、現殺活海膽暢吃!點300道菜只收3道的錢?

2021-02-17 上海美食攻略

現殺活海膽100份不過癮

法國生蠔竟然也能隨便吃

110道菜+35種海鮮 ,菜單多到翻不完

澳洲大龍蝦 、巨型富貴蝦 、北海道紅毛蟹...

居然出現在一家放題店?

最最驚人的是...吃完還有黃金送!

老闆是不是瘋啦!!

 

 ▲文末還有霸王餐贈送哦~

別家日料絕沒有的重磅海鮮! 

\  近千元的澳洲大龍蝦  /

一整隻的澳洲大龍蝦!從沒想過放題店裡能出現這種食材,要知道,一隻澳龍的價錢可不是幾百塊就能搞定的。吃到不是賺到,是賺翻掉!

標誌性澳洲龍蝦頭的紋路就是跟外面那些妖豔賤貨不一樣,哼!我貴我任性~

雪白的龍蝦肉在魚籽的點綴下顯得分外迷人,蘸上一點醬油送入口中,鮮美爽滑,彈性十足。

\  跟手臂一樣長的富貴蝦  /



跟手臂一樣長的富貴蝦你見過嗎!店家從國外進口正當季的富貴蝦。據說,一隻的進價就超過了這頓自助的價格,只有這裡有哦~

富貴蝦中的巨無霸,真的有夠大隻。乍一看很震驚,再乍一眼,OMG,還是很震驚!

肉質飽滿蝦膏粗壯,一整條的紅膏絕對是實打實的乾貨。咬上一口,黏膩的口感可不是一般的大閘蟹可以比擬的哦~哇~口水趕緊擦一擦!

\ 打飛的北海道紅毛蟹  /

作為日本三大名蟹之一的紅毛蟹,生活在海下千米左右。店家每周都會從北海道空運而來,原來你是只坐飛機的蟹蟹哦~


相對於帝王蟹,紅毛蟹的體型較小,肉不多然而味道卻更為鮮美。反正不多說,就是撩

而擁有這些

純靠手活

只要4人同行,即可轉溜轉盤一次,100%中獎~~讓我給你們數數都有些什麼啊:澳龍、紅毛蟹、琵琶蝦,最驚人的是限量版金幣,寫到這裡,小編手都抖了,這哪是吃日料,簡直是搶劫好嘛! 

此處全部為暢吃暢吃暢吃  


\   現殺活海膽吃100份沒人攔   /

現殺現殺現殺重要的事情說三遍!別家放題店都是裝在木盒子裡,而師傅現場給我們展示活殺海膽的過程,如此熟練的手勢看來早就開過千百隻海膽啦。

端上來的海膽肥大豐碩,只只都帶著窩,吃海膽,新鮮最重要!

平常我們吃到的海膽都是一塊一塊的,新鮮度不夠,而連著的海膽才是新鮮現開的標誌,開出來一秒都耽擱不得,才能出現這種連著不斷的狀態,簡直是把海水的新鮮度吃進嘴裡。最最關鍵的是,這些活海膽都是暢吃不限量!再來20個好麼!

\  法國貝隆生蠔,20隻就吃回本!  /

貝隆生蠔被譽為蠔中極品!這種頂級食材,光聽這個名字就讓人興奮了。

從法國空運的貝隆生蠔不是一年四季都能吃到的哦。秋冬是它專屬的季節。每一顆生蠔肉體豐滿咬感脆爽,有特殊的榛果香氣。


刺身拼盤包含了藍鰭金槍魚白金槍魚北極貝三文魚牡丹蝦、甜蝦、鯛魚、章魚、海螺,象鼻蚌超全海鮮無限量暢吃!! 絕每一塊都稱得上厚厚厚切!

跟手機差不多大的北極貝,一片下去敲敲敲滿足!

牡丹蝦比兩指間距離還要長,透過燈光能看到若隱若現的蝦肉。就是新鮮嘛~

飽滿的蝦肉勾搭著骨灰級日料控,放開吃吧!別給老闆省錢,就問一句,帶夠胃了嗎?!

\  味增鵝肝  /

這道鵝肝用了很特殊的做法,使得吃起來本是很肥膩的口感變得入口即化,清新暢口~這道可是被大眾票選為魔都最美味的鵝肝呢~ 


接下去...

吃了辣麼多生冷的食物

該來點熱的暖暖胃了


✔除了刺身,還有上百種高級私房菜


\  咖喱麵包蟹  / 

在國內稀缺的麵包蟹這裡居然也是暢點!胖乎乎的蟹殼看起來呆萌呆萌的。

正當季的現在,麵包蟹膏黃飽滿富足,吃起來是相當過癮。忍不住把醬汁都吮吸乾淨。

 法式鵝肝  /

外焦薄脆肉裡鮮嫩,鹹鮮口感突出...淋上大廚特調的自製醬汁,搭配麵包片更能吸收掉鵝肝的油份,上面再撒上黑魚子醬,口感肥而不膩滿足感爆棚~

 大蝦天婦羅  /

天婦羅蘸上放入蘿蔔泥的汁水,外層酥脆的大蝦混合著汁水的口感提升,簡直好吃到不要不要的!

\  香煎銀鱈魚  /

銀鱈魚一直都是小編的心頭愛,作為一種深海魚,煎完的銀鱈魚肉色較淺,口感甜滑,抿一口,魚肉就在口中化開的幸福感,吃了就知道!

\ 烤雪蟹腳 /

阿拉斯加雪蟹腳每一隻蟹腿肉質飽滿。一撇開,滿滿香醇的蟹肉,簡直是誘人可口

\  薄切牛舌  /

切的這麼厚居然叫薄切牛舌!!老闆太謙虛了把,這讓別家怎麼活?

\  蟹寶  /

以完整蟹殼為底,將阿拉斯加雪蟹肉嵌入其中,澆上奶油芝士焗,細嫩鮮美,香酥入味,異域風情。

\  蒲燒鰻魚  /

光看著醬汁浸滿的鰻魚,就有滿滿的口水在咽。入口綿密,肉質細膩~~

\  煎香魚翅  /

煎香魚翅口感絕佳,一根根的像魚乾一樣,又特別勁道帶絲,沾一點蛋黃醬,簡直停不下來。

\  醬煮小鮑魚  /

這家的小鮑魚採取醬煮的方式,特調的醬汁充分融入食材,讓充滿彈性的鮑魚每一寸都嘗起來甜甜噠~

\  香烤大明蝦  /

香烤大明蝦,每一串肉質都飽滿到溢出來!只要你是大胃王,想吃多少吃多少~

\  法式薄荷羊排  /

寒冷的冬天,羊肉必不可少。一塊薄荷味的羊排給你冰火兩重天的口感~

\  串燒拼盤  /

串燒拼盤葷素搭配,表面的焦度剛剛好,吃起來外焦裡嫩,再擠點檸檬汁,清香滿滿!,有什麼比下了班和朋友一起喝酒擼串更幸福的事呢。

日本設計大師之作

素雅清幽的日式包房,日劇情景的身臨其境,木製的環境籠罩下,透出一絲絲暖意的燈光,不管是公司聚餐,朋友小酌,都會有一種溫暖放鬆之感~

各種日本純正工藝的裝飾物,每一款都愛不釋手,讓你充溢著和風日式之感~

110道菜、35種海鮮、數不清的網紅日料和竄紅美食,光翻這菜單都要花好久~終極日料控們,你們又有口福咯~

上海美食攻略獨家粉絲福利

 福利一:

原價 328/位 兩人同行 

送2017周大福限量版金幣一枚

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兩人同行送小青龍1隻

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❖以上福利不可同享,最終解釋權歸商家所有。

 贊歧田野日本料理


地址:紅松東路1000號哈一頓國際大酒店2樓

預約電話:021-61459685

上海美食攻略獨家粉絲福利:

回復關鍵詞「日料」至後臺,我們將免費贈送5份價值328的霸王餐! 

文:一枚海膽 編輯:親親醬 圖片:陳老師、棟棟

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