吃哭老闆就靠你了!魔都這家日料放題,現殺活海膽無!限!暢!吃!

2021-02-26 上海美食攻略

 我沒見過比它更壕的日料放題! 

活海膽暢吃不限量

紐西蘭鰲蝦60隻輪番刷

 藍鰭金槍魚大腹 / 吉拉多 / 松葉蟹 

紅毛蟹 /  M9和牛 / 佛跳牆

實打實3口就回本!


大胃王魚丸粥縱橫魔都放題界8年

今天向大家曝光這家私藏日料

這一頓,我足足得爽1年!

海膽愛好者要瘋!他家用的是海膽中的極品——馬糞海膽,竟然可以不限量暢吃!魚丸粥怒拍桌子,來個二十個不成問題~~

他家的海膽非常新鮮,膽肉橙黃。現點現殺,大廚把海膽打理得乾乾淨淨,上桌就能吃。

不僅個頭大,而且超有肉。輕輕一舀,滿勺的飽滿膽肉,讓人迫不及待想要一口吞掉!

入口即化,鮮甜細滑如奶油,自帶的鮮味完全徵服了舌尖。海膽肉的顆粒飽滿,每一顆都看得分明。

光吃海膽不帶勁,那就DIY一碗海膽飯。把海膽舀出來平鋪到白米飯上,黃澄澄的一大碗,饞得讓人兩眼放光。

魚中的勞斯萊斯就是它!藍鰭金槍魚,是日料老饕們的頂級食物。大腹是金槍魚全身最珍貴的位置,一般的店裡根本捨不得!    

金槍魚大腹紋理清晰,油脂綿密。輕輕一抿,入口即化,魚油香味充滿口腔,越嚼越香。

M9和牛雪花般的紋路清晰明了,品質好到沒話說!他家相當捨得,用這麼大塊的和牛來煎牛排,讓人愛死了~~

牛排煎得剛剛好,外層煎得微焦,內裡依然細嫩。還會爆汁!輕輕一切,泛著汁水光澤的肉讓人食慾大增。

牛排肉質緊實,一口咬下去,能夠感受到牛肉的肌理。肉質的豐腴感,讓人很是驚喜。

超大碼子的吉拉多生蠔,一筷子夾起來沉甸甸的。夾起來的那是肉嗎?不!是生蠔達人的快樂!


超大一塊生蠔肉,又嫩又細,保留了最原始的海鮮味,口感清爽。酸酸的蘸料讓生蠔的味道發揮到了極致,贊!

他家的金槍魚中腹不限量壕吃!中腹切得厚薄適中,油脂沒有大腹那麼綿密,但是很肥美。肉質呈現粉紅色,微甜口感,卻含著豐沛的汁水,像顆深水小炸彈。

芝士味的松葉蟹和清蒸紅毛蟹也是超受歡迎~~現在兩人同行,就免費贈送一隻蟹!四個人來的話,這兩隻都歸你啦~手慢就沒沒沒了!

滾一圈,和大家打個招呼~~鰲蝦一直是他家的當家小花旦,特別受歡迎。蝦殼很容易剝掉,稍微有點扎手,小夥伴們一定要小心哦~

蝦身晶瑩剔透,蝦肉軟糯爽滑,又Q又彈。不添加任何佐料的刺身,毫不誇張,鮮到能夠品出大海的味道!

他家的蝦個頭實在是太大了,一隻手都拿不下!這麼大的蝦,吃起來賊過癮!

他家的牡丹蝦可是招牌頂梁柱,上桌率NO.1!剝開蝦殼,就能體會到粘稠的膠狀感,蝦肉鮮嫩肥美,光是看著都要流口水了!

必須要誇誇老闆大方!滿滿的一盤牡丹蝦,每隻都是XXXXL號,簡直就是吃蝦狂魔的超級大福利。

滋味甘甜,蝦肉有獨特的口感,蘸上一些醬油都是滿滿盛夏的味道~

湯汁濃鬱,熬得濃稠,味道相當鮮,是「佛系」小姐姐的最愛,暖胃超一流。

羹裡料超足,海參、魚翅、黑松露、松茸……一碗裡面全是濃濃的營養。

▲雪蟹腳刺身

蟹腿肉超級多,就像柳絲一樣,肉質細膩且飽滿。這一份根本不夠魚丸粥塞牙縫的,老闆,再來十根!

天婦羅炸得剛剛好,外酥裡嫩,輕輕一咬還裹著汁水。

芝士味的焗蟹寶也是超受歡迎的~~上面鋪了一層滿滿的芝士,烤得微焦,味道很濃鬱。

雪花牛肉翻面後烤個幾秒就能吃啦~~肉質超級嫩,帶著淡淡的蒲葉香,很是撩人。

一片麵包上一塊鵝肝,再放上切丁的新鮮芒果,精緻兩字都不足以形容這道菜品~鵝肝的絲滑與肥膩就算變胖,也覺得快樂!


牛舌舌根部位肉質彈牙多汁,超超超級厚,一口咬下去都是滿滿的幸福感~

牛排煎到5分熟度,裡面還是粉紅色的肉質,咬下去汁水爆棚,配著鵝肝吃一本滿足~

一走進大廳就被他家的風格shock到,櫻花、燈籠,撲面而來的濃濃京都風,超級仙。

坐在榻榻米上吃日料,身心都放鬆了。他家還有獨立的包間,私密性超好。

落地窗區域也蠻好的,外面是滿滿的綠色,心情不由自主的愉悅起來了呢。

- 拔草指南 -

① 他家生意超好,小夥伴們一定要提前預定座位哦

②  358/位:限2隻活海膽;468/位:活海膽暢吃

③  吉拉多生蠔、M9和牛牛排、藍鰭金槍魚大腹、小青龍限量,其餘全部暢吃

④  兩人同行免費贈送1隻蟹,四人同行送2隻

- 互動話題 -

小夥伴們,你們吃海膽最多能吃幾個?

地址收好

 

 店名 :魚真鮮魚料理

 地址 :虹橋路1452號古北國際財富中心一期B樓3樓

 電話 :021-62089393

招聘信息

商務合作微信:shmssw001 

(備註美食攻略) 

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