雖然經常抱怨家裡煮的綠豆湯太濃稠，喝起來不清爽，但是事後又格外想念。在外邊喝綠豆湯稀稀的，還是在家喝來得紮實。剛好這回有空想煮綠豆湯喝，打開福州某本地網絡超市的app看看，兩斤的綠豆12.8元，也不貴就買了。需要滿19元才免配送費，順便看看可以湊單的商品。意外發現之前喜歡的「九度七」出了紅豆餅，還買一送一，果斷買下它！
之前朋友推薦的一款「九度七綠豆餅」吃了一次就停不下來了。因為皮薄餡多而深受我們大家喜愛，每一口都非常飽滿，紮實的綠豆餡，相當滿足！以前買的綠豆餅，皮都很厚，餡也很少，還很甜，總覺得吃起來不那麼健康。所以碰上這次的綠豆餅，格外喜歡。不止我喜歡，我們一家人都愛吃，特別適合老人和小孩。
今天碰上出了紅豆口味，買來嘗試了下，有一絲絲撼動此品牌綠豆餅在我心目中的地位了。
如大家所見，1盒滿滿10粒。看起來不大，實際上非常厚實。皮很薄，紅豆沙餡很多。
這讓我想起了每年清明節我們福州人自己家做的紅豆沙餡清明果，非常捨得放料。撼動綠豆餅在我心目中地位的重要原因就是，紅豆餅一點都不甜。豆沙餡沒有放糖，純靠紅豆本身的清甜，所以吃起來自認為是非常健康的。冰鎮過口感更佳，常溫下就顯得略微普通了。
我通常會在周一買上幾盒新鮮的，可以吃上好幾天。
偶爾會碰到買一送一的活動或者7塊多1盒的時候，我就會多買一些。平時都在9塊多到10塊多左右，我還真捨不得買。買來有時候當零食，有時候當早餐，還可以當做飯後甜點。雖然已經入秋，但福州的午後依舊炎熱。煮上一鍋綠豆湯，冰鎮一下，再搭配幾塊冰鎮的紅豆餅一起吃，真的很完美了。
當然，再好吃的美食也不能吃太多。我第一次買綠豆餅時就貪嘴了，小看了它的量，最後散步了好久才勉強消化一些。
美好的食物就是要和好朋友一起分享，他們吃過後紛紛表示從沒吃過豆沙餡如此飽滿的紅豆餅，對它的甜度都豎起了大拇指。趁著買一送一的活動熱度沒過，大家都買了幾盒回家慢慢品嘗。看到大家都喜歡我推薦的美食，心裡還是美滋滋的～