在人生這個大舞臺上,唱的是生,醜,淨,旦,品的是酸,甜,苦,辣,受的是貧窮飢餓恐慌,行走的是艱難曲折路,經歷的是狂風惡浪險灘,遇到的是奸詐陰險,享受的榮華富貴,這就是人的一生。
今有幸參與官方活動,的生活百味之辣字禮盒。雖然前期祈禱是甜味禮盒,但是沒想到是辣味,對於我一個不能吃辣的來說,實屬有些心塞!
辣,必須承認,這種味道不好形容,因為至今沒有一個合適的定義給它。但我可以確信的是,當一種味道達至一定程度的時候,就會成為辣。辛辣的感覺,應該是不會被輕易忘記的。好的、壞的、也許當時都會給自己一種辣的感覺。人生可以比作任何東西,只要想得出,而且能說得清楚,都可以。酸甜苦辣,生活的味道,不可缺失的一部分。
我們中國人喜歡說,酸甜苦辣辛是人間五味,但現在聽說,辣為什麼不是了呢?那麼,辣從哪裡來呢?我們在生活中,可能都有過這樣的體驗,只要吃到辣椒,仿佛身上不管哪裡,都可以感覺到辣味,甚至會出現辣得冒汗的現象。
當我們吃到辣的食物時,味蕾被激活了,但我們感知到的辣味並不是味蕾感受到的味道。而是辣椒中的辣椒素刺激了三叉神經,三叉神經將信號傳到大腦後,經過分析後得出的熱覺與痛覺的混合物。大腦之所以會產生這種信號,是因為我們的口腔中有一種可以和辣椒素結合的受體蛋白質,當我們吃辣時,辣椒中所含的辣椒素就會和這種受體結合,刺激我們的痛覺神經並傳遞給大腦。因此,我們在吃完辣椒後會有一種灼痛的感覺。
我是愛旅行的LV先生!