本篇文章收錄於百家號精品欄目#百家故事#中，本主題將集聚全平臺優質故事內容，讀百家故事，品百味人生。
題記：
接受逆境便是突破逆境的開始。——劉心武《風中的黃葉樹》
只有當似水年華老去，你才會懂得在生命中經歷過的日子裡，曾經的的苦難……
留給你的：遠不是你曾經以為的滋味。
比如：那年那月的酸甜苦辣。
一，那年那月當家的味是：酸
是年至天命之際時味覺麻木了？還是今天餐桌上的味道太過豐富多彩？今天是味多、味美反而無味……
而味道記憶深處的是青蔥歲月的中學時代。
夢裡回味悠長的喲，是我中學時代的酸甜苦辣中的酸。
酸是中學時代的當家味道，當年我們是十三四歲的少年。
沒有教室借用一個半山腰的林場當作學校，同學們都是寄宿，一個星期回家一次。
對於絕對多數的同學來說，一瓶酸菜是我們的標配，區別只是瓶子的大小，白菜鹹菜還是芥菜，或者是蘿蔔絲、蘿蔔莖葉鹹菜；油多些或者是少些。
對於一群正處於長身體的少年兒女來說，能吃飽是我們當年最為快樂的事喲！
可每天就是那麼少的米，早中晚都是二、三、二兩米。
沒有專職廚師，學生輪流做飯。做飯也還算簡單，同學們各自有寫好名字的蒸飯盒，各自洗好米放好水，放進大蒸籠裡。
值日的同學負責蒸好飯後，取出來放在長案板上等同學們自取。
或蒸飯或蒸粥（水多少），對於少年時代的我們來說都是份量少得可憐呀！
如是每天吃酸菜多少量，對沒有計劃的同學是痛苦的回憶啊！常常到了周三周四就酸菜吃完了，吃完了只能吃白飯了。
多年後的同學聚會上，當年常常吃同學們酸菜的志偉，給每桌加了一道長江的有名的河鮮，問同學們味道如何？
同學們異口同聲：還是中學時的酸菜好吃！
酸菜，中學時代的酸菜！
讓已是大伯大媽的同學們記得的，是別樣酸喲。不是用味道如何能解釋的，是缺吃年代，和處於少年時代同學們身心的特殊溶合，讓那時的酸菜味，此生銘記於心。
二，辣的味道成全了班草和班花
辣的味道，當年不只是辣喲！辣椒絲蘿蔔絲，是酸菜中的皇后，即使是白菜和芥菜中摻了醃辣椒，也要美味好多的……
而辣味更有另外一個功勞，那些酸菜只能吃到周三周四的同學，家長間互傳的秘方就是：多在酸菜中放辣椒或者是辣椒粉！
而當年和辣味最相關的故事，是班草的一次光榮經歷，依然是多年後同學們見面的笑談。
當年的班草是把無計劃能把酸菜吃到周末的，他媽媽給他炒的酸菜一次又一次的遞加辣椒粉。
在一次多校期中聯考時，考數學試卷時、時間進行到三分之二時，班草實在忍不住了，舉手向監考老師請假，年輕的監考老師不識風情沒答應。
好傢夥，一聲屁響、班草的褲襠處溼了，全班同學忍住笑出聲，班草臉紅脖子粗，最後是班花把班草帶回家讓他洗了，換了班花哥哥的衣服。（班花家和學校隔牆相望。）
班花媽媽同情班草的遭遇，常常下半周時讓班花給他帶點菜。
歲月流年後，班草班花終於是相親相愛一家人了。
同學會上班草說是辣味成全了他們。
班花在她的公眾號上，寫是如此寫這個情節的：
可憐天下父母心！您們可曾知道：當年您們的兒子，酸菜是可以吃到周末了，但辣得肚子疼，課中不能上廁所的滋味。您們可曾知道？辣得冒汗，辣得舌頭伸出，辣得嗓子疼……
在缺吃少味的年代裡，當年辣味是什麼樣辣味？
今天的同學也是異口同聲：就是當年的辣味！
三，甜，是我們當年求而不得的美味
少年心事當拿雲。
可當年我們是如此的——凌雲壯志！什麼時候能有糖吃喲？
當年的紅糖是當家的純正的甜味之源。
可是計劃供應的，一年到頭也就是一點點。
往往是在正月裡到親戚家拜年時用的，一點紅糖包裹著十幾層紙。你家到我家，我家到他家……轉了一圈後不知在誰家。
沒有紅糖，果糖更是難得一見，可舌頭在夢裡依然是嘖嘖有聲：甜！甜！
如是山間的野果，野草莓、麥黃苞、小毛慄……依然是甜味無比的。
記憶深處的是，中學時和同學們。夜半三更去偷林場的五月桃！
黑黑的夜，怕林場的狗和看桃人時的膽顫心驚，還記得那晚的怦怦心跳，更記得那晚——汁甜肉軟的鮮桃。
偷了五個桃子，只吃了一個，帶回家給弟妹二個，還有二個偷偷的放到某女同學的書包裡了……
多年以後已是他人婦的女同學喲，你可記得當年桃子的甜味？
四，苦——也是當年的美味
塞萬提斯的話用在此處最共情：
天底下頂好的調味品就是飢餓。
記憶深處的苦味，不僅僅是當年生病時中藥的苦！
朋友，藥肯定的苦嘛。
但當年在運氣好時，喝了一大碗藥汁，會有一小碗紅糖水。
儘管只放了一點點糖，但味覺卻讓大腦——永記什麼叫甘之若飴！
苦後有甜是我們中學時代最為樸素的願望。
高考改變命運深入人心，農家子弟一心向學的同時。
卻時逢饑寒交迫，如是就有了——飢不擇食。
當年我們有勞動課，每年都會有夏收秋種時，連續幾天田地間勞動。
在勞動的間隙裡，田邊地頭的野菜如苦菜、蒲公英……採好野菜後，我們加油把農活幹完後。
急迫的回到學校，一幫同學擇野菜洗野菜；有點廚藝的同學動手炒野菜。吃飯的時候，同學們圍著幾個圓圈……
記得第一次沒有經驗，野菜焯水不達標，野菜的苦味喲，讓全體同學喊苦一片！
可苦味重重的野菜還是都吃完了。
回望悠悠歲月，味覺深處的酸甜苦辣。
是和一去不復返的少年時代心身溶合一起了。
多年以後，面對城市鄉村色彩斑斕的酸甜苦辣味道。
和記憶深處的當年味道不同，因為那年那月的酸甜苦辣味，揉合了那段少年時代求學的歲月。
後記：
痛苦留給的一切，請細加回味！苦難一經過去，苦難就變為甘美。——歌德
那年那月的我們是年少不識愁滋味。
在借用高山上林場房屋做教室的學校裡，在只有語數老師的山村中學裡……
一群束髮的小兒郎、豆蔻年華的女同學，發奮讀書，沒有抱怨那年那月的各方面的不公平，笑著、哭著面對每一天。
他們當中只有極少數的人，能考上中專以上的學校深造。
大部分人或是在故鄉的群山裡，接過父母輩的農具，為溫飽奮鬥，有同學當兵後成就另外的人生，有的同學在改革開放大潮中，闖蕩江湖後收穫了不一樣的煙火人生。
幾十年後當年的少男少女，參加初中同學會時，歸來已經是半百之人，山川巨變，當年的林場學校已經變成了：雲湖山莊。
最讓我共情的是，山莊大門上的歡迎標語：
君在千裡外莫忘故鄉雲
年至半百時最憶少年情
感恩那段艱難的歲月，讓我們對人生不同階段——酸甜苦辣味不一樣的理解。
在我們的一生一世中，味覺會對酸甜苦辣喜好厭惡不同。
而人生在世，酸甜苦辣如同四季。只有適應才是最好的……
朋友，人生在世酸甜苦辣味。
如同四季。只有適應才是最好的……您同意嗎？
溫暖的葉楠大叔，見字如面，相信有交流的文字有溫度。寫有溫度的原創文字，配圖侵刪。