大家好！我是美味叭叭叭，一個喜歡美食、喜歡做美食的姑娘。生活中的煩惱是沒有一頓美食解決不了的，每天與你分享美食的做法，期待與我見面吧！
今天給大家分享咱們在家生黃豆芽，自己在家生的豆芽沒有任何的激素，吃著安全衛生更放心，做法也非常的簡單。希望盆裡倒入一些顆粒飽滿的黃豆，然後往盆裡加入剛燒的開水，淹沒黃燈，黃豆雞下，這樣才好發芽。
然後再往裡面加入涼水進去，盆裡，水的溫度控制在37度左右，和人體體溫差不多，就可以，然後浸泡一晚上。今天是第1天把浸泡一晚上的黃豆倒入一個瀝水籃子裡面，把盆裡面的水倒掉。我們在一起吃飯，這個盆要能避光遮光，而且要深一些，然後蓋上蓋保存。
今天是第2天可以看到黃豆已經發芽了，然後用水衝洗一遍，發豆芽一定要勤換水，這樣豆芽才長得快，一般早中晚換三次水就可以。換水次數多，還可以防止豆芽腐爛、發臭，繼續蓋上鍋蓋，避光保存。
今天是第3天，這個時候黃豆芽的芽發了大概有兩釐米左右，再繼續換水衝洗一下。然後在上面蓋層紗布，把豆芽捂住，再往上面壓一個重物，把豆芽壓住，這樣可以讓豆芽長得稍微粗一些。繼續幹，避光保存。第4天的時候忘記拍視頻了，這個是第5天的樣子。可能有點過了，給拔掉。我好像發多發了一天沒注意看。長得有點太長了，其實發到第4天就可以。
好了，咱們黃豆芽就發好了，只用了一點點的黃豆，就發了滿滿一盆的黃豆芽，做法非常的簡單。喜歡的朋友可以在家試一試。今天的作品就分享到這裡了，如果您喜歡我的作品，請點擊作品下方添加、關注、轉發咱們下期見。生活中對於美食你有什麼自己的經驗或者秘訣嗎？歡迎在評論區與美味叭叭叭互動吆！