江津網訊（記者 廖洋 通訊員 劉原原）昨日，記者從西部食谷獲悉，近年來，西部食谷根據國家政策和產業特點，依託產業發展平臺，不斷完善經營模式和服務功能，優化發展方式，充分發揮產業服務平臺作用，為食品企業提供專業化服務，有效帶動了中小企業健康發展。
「十三五」時期，西部食谷圍繞「西部食品產業矽谷、大都市區中央廚房」目標，以服務促創業、以生態促創新、以雙創促發展的模式，實現了中小微食品企業集聚集約發展、「專精特新」發展、大中小企業融通發展、一二三產業融合發展。目前，多數入駐企業已成為優勢發展企業，有效促進了食品產業和地方經濟社會的發展。
西部食谷搭建優質的食品企業發展載體，按照食品行業的工藝技術要求和創業群體不同生命周期的發展需求，建設標準化樓宇廠房50萬平方米，配置了完善的水電氣、道路、通訊、停車場，以及9萬平方米的創業創新中心、日處理3000噸的汙水處理站、庫容5萬噸的冷庫等公共配套設施。同時，西部食谷還配套有480套職工及專家公寓、4000多平方米餐廳、書屋、運動場和商務酒店等生活服務設施，並設有眾創空間和科技孵化器等。目前，企業入駐率達到99%，累計培育孵化成功中小微食品生產企業114戶。2018年，西部食谷被工信部認定為「國家小型微型企業創業創新示範基地」。
同時，西部食谷立足「找得著、用得起、有保障、可信賴」的服務宗旨，設立了企業公共服務中心，配置了34名專業服務人員和60餘人的創業輔導團隊，引進專業服務資源單位46個，設置了12個專業服務窗口，構建了從創業孵化、企業初創到「專精特新」發展全生命周期的專業服務體系，為企業提供信息、融資、技術、創業、培訓、法律、財稅、商務、倉儲、物流、物業等全方位、一站式的保姆式服務，與210戶企業建立了固定服務關係。2019年，西部食谷被工信部認定為「國家中小企業公共服務示範平臺」。
此外，西部食谷立足「生產、生活、生態」相融合，圍繞區域產業基礎和園區主導產業，以做大做強重慶特色食品產業鏈為抓手，推動中小微食品企業主動融入重慶特色食品產業鏈，實現「專精特新」協調發展。目前，該園區已構建食品研發、產品設計、裝備供應、檢驗檢測、品牌營銷、電子商務、物流運輸、產品認證、技術諮詢、安全生產、食品質量、環境保護、工廠設計、工程安裝、數位技術等食品產業生態鏈運行平臺，預計2020年實現營業收入16億元以上，安置就業人員3200餘人。2019年，西部食谷被農業農村部認定為「全國農村創新創業示範園區」。
西部食穀食品產業發展有限公司董事長羅其勝介紹，目前，西部食谷正積極與高校和科研院所開展合作，提升創新能力，組建了數字科技公司，大力推進智慧園區建設，讓數位技術賦能產業經濟，實現基礎設施網絡化、建設管理精細化、服務功能專業化和產業發展智能化，促進園區轉型發展，進一步推動重慶食品工業高質量發展。