足足火了N年🔥
全五星好評⭐的人氣火鍋店
常年霸佔廣州火鍋榜NO.1！
如今，這位火鍋界大佬再放大招
帶著好評無數的TA重出江湖
花膠、魚翅、鮑魚
只！是！鍋！底！
喝一口完爆10瓶護膚品
還有粉絲獨家福利
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從第一家店起，迅速火遍廣州
淘金、天河、江南西……都是TA的身影
如今，TA以全新形象回來了
食材、味道、環境、服務更加全面升級🆙🆙
憑著性價比超高的98K黃金鍋底
以及優雅的環境
迅速登上排行榜熱搜
數不清的吃貨網紅前去打卡
一到飯點就開始排排排排
招牌的鍋底界98K~，有料有內涵
溫補又滋養，簡直可PK前男友面膜！
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趕緊飛奔過去吃吃吃！
廣東人愛飲湯，平時吃麻煩火鍋都會爆痘。而在好膠好食，每款鍋底都是用真材實料熬足8小時，不加添加劑和勾兌湯底，自然好味道😋！
無添加劑：天然食材熬製，杜絕所有添加劑、勾兌湯底；
鍋底有料：湯底熬製8小時，採用新鮮食材；
透明廚房：開放式廚房，可以看到廚房內部，放心健康；
創新吃法：在這裡你可以吃到從未吃過的涮品；
- 四大鎮店鍋底，都是鍋底界98K -
好膠好食的鍋底很多，其中精選四大鎮店鍋底，款款都是鍋底界的98K，真材實料，連湯都可以飲！
➲ 好膠靚湯
這鍋黃金鍋底就用花膠做C位，由十幾種包括花膠、龍骨、火腿、老雞、魚翅等食材熬製8小時而成，可謂火鍋界的SK-II！
各種食材全部都是煲湯靚料，老闆用料極狠，再好的食材都敢往裡放，看起來就膠質爆棚，媽媽煲的花膠湯可能都沒這的料足。
熬足8小時，才得出這一鍋沸騰的膠原蛋白！！涮前先喝一碗，鮮香又黏嘴，不添加一丁點味精也有自身鮮味，又可以省下買面膜的錢啦嘿嘿😁。
➲ 哈哈蝦湯
這一鍋用1整斤鮮蝦熬煮而成的哈哈蝦湯也非常有人氣，能直接撈出完整蝦只！所有蝦殼、蝦膏精華都滲透入湯底裡，每一口都是濃鬱的鮮蝦味！
➲ 熱辣辣湯 & ➲ 笑茄茄湯
還有辣的很溫和的麻辣湯底和清新的番茄湯底，兩者都是經過N次配方改良，非重油重辣，吃了也不怕長痘~
➲ 海鮮拼盤
小編超級推薦海鮮拼盤！200+元就能get 8種海鮮尖貨，而且全！鮮！活！量超級大，是外面吃不到的性價比！
選用的是5頭鮑魚、紐西蘭生蠔、九節蝦、極品元貝、小象拔蚌、聖子皇、花螺、貴妃蚌，上桌只選當天到店的活海鮮！愛吃的全都有！
有多新鮮看圖就知道，上桌後還活動了近10分鐘！
趁著新鮮把它們全部下到滾沸的湯底中，經過高湯的涮煮，來自深海的原汁原味全部崩出來！口水都要流出來了！
➲ 花膠、魚翅
想要吃得更奢華，還能單點花膠魚翅！鰵魚肚、黃魚肚、深海魚翅、精品翅針這裡都有，膠原蛋白什麼的，女孩子是無法拒絕的。
花膠、魚翅上桌後隨便加！鰵魚花膠一片就有手掌那麼大！滿滿膠原蛋白，比起什麼玻尿酸，這可是天然的美容神器！
以及這份深海魚翅，一片就有半個手掌大，論性價比小編只服這家！
➲ 雪花牛肉拼盤
這座「雪花牛肉山」，牛肉都是從澳洲、加拿大飛來的！
雪花牛肉、雪花牛小排、雪花牛肉粒、牛舌、牛腱，牛肉控愛吃的都齊了！牛肉足夠新鮮，自帶黏性沒有多餘水分，冰鎮後保持鮮度！
牛腱超級大一塊，幾乎是小編手機的2倍大。肌肉間的脂肪沉澱得恰到好處，肥瘦相間，紋理清晰
雪花牛肉擁有肥瘦相間的大理石紋理，口感韌性有嚼勁，後味更有一股奶香味！
➲ 鮑魚
這裡的鮑魚全是鮮活的，上桌之後還在不斷蠕動，簡直可愛得不行。
➲ 海鮮打冷拼盤
想吃海鮮的，還有這個海鮮打冷拼盤可選，分量滿足，胃容量小點都hold不住！
➲ 手打肉丸拼盤
這盤手打肉丸都是由師傅手工捶打而出，摔，揉，放，所有動作一氣呵成！是店裡的明星產品，去晚就賣空！
牛肉丸、墨魚丸、蝦丸、豬肉丸，每粒丸子都是精心炮製。
Q彈滑口，一口一個，沾點調的醬料更是美滋滋。
還有單獨的手打牛肉丸，煮的時候要多些時間，不然撈上來可能裡面沒熟透哦~
➲ 檸檬蟹子蝦滑
純手打的還有這個蟹籽蝦滑，竹筒造型非常精緻，表面鋪了厚厚一層蟹籽，自帶明星光環。
一份蝦滑裡放足了40顆蝦仁，還特別加了檸檬葉，煮熟後的蝦滑還能看到蝦肉清晰的線條紋理！Q彈爽口，每一口都爆汁！
➲ 網紅長長長蟹柳
論人氣，它可謂是蟹柳界的網紅！長達25CM的超長蟹柳，鮮甜多汁，每日限量供應！
➲ 菌菇拼盤
吃到差不多，把蔬菜和菌菇都放進去，吸收湯汁，一滴都不要浪費！
➲ 撈起花螺
花螺粒粒有肉，辣味足，而且吮著辣汁食真是完全停不下來的節奏！
➲ 冰鎮辣汁聖子
自帶仙氣登場的冰鎮辣汁聖子，拍照po票圈都值回票價了！
➲ 越吃越美的甜品
就連甜品，也是滿滿的膠原蛋白！花膠、木瓜、鮮奶、燕窩……oh，簡直是小仙女的天堂！
舀起一勺，全是大大塊的花膠，不說了，小編先吃為敬！
1000㎡的超大用餐區，走的是大氣簡約的中式古典風，濃濃的華麗感~在這吃火鍋感覺心情和逼格都up，up，up！
放眼望去，儘是素雅的原木色，禪風古韻，雅致寧靜，美得不像火鍋店！
店裡的環境真的讓人咋舌，太有格調了！
一周打卡六次都不過癮！就是這裡了！
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好膠好食
地址：白雲區增槎路10號財富大廈2樓
電話：020-81262949
人均：80+，豐儉由人
營業時間：周一至周日 11:00-14:00；17:00-23:00
交通指引：搭乘地鐵5號線，至西場站B出口出，步行約20分鐘到達，或乘坐46路、527路、B3路車，在富力半島花園站下，步行約3分鐘到達。
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