原創 濟南市文旅局 濟南市文化和旅遊局
語言學家塞繆爾·詹森曾說過：
"咖啡館不只是出售咖啡的場所，還是一種思想，一種生活方式，一種社交模型，一種哲學理念"。
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咖啡館除了有香醇的咖啡，
還是一種心情，一種情調。
在這裡，
不但能充斥我們的味蕾，還可以讓心靈得到滿足。
也許正因為如此，奧地利作家茨威格才會有這句：
「我不在家，就在咖啡館；不在咖啡館，就在去咖啡館的路上。」
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也許咖啡館帶給茨威格的是更多的創作靈感吧！
在每個人的心目中都有屬於自己的咖啡味道和記憶，這些隱於街頭巷尾的創意特色咖啡館又藏了多少記憶，治癒了多少心靈…...
①
Lotus coffee·蓮花咖啡
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這家寶藏咖啡館坐落在靜靜的後宰門街巷之中，可謂是大隱於市。
踏著青石板路一路走來，不覺就會喜歡。
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這家店是一位資深點評大咖開的。
能把興趣做成事業也是人生的一大幸福。
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這裡的咖啡是「冰滴咖啡」也稱為水滴咖啡，或者叫冰釀咖啡，相傳是荷蘭人在十七世紀發明的一種製作咖啡飲品的方式，因此英文叫做DUTCH COFEE。
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冰滴咖啡採用冰水低溫浸泡咖啡粉的方式萃取咖啡原液，這個過程十分緩慢，往往要進行數小時之久，調節水滴速度，使用冷水在攝氏5度低溫環境下長時間滴漏，讓咖啡原味自然重現，萃取出的咖啡口感香濃、滑順、渾厚，所呈現的風味更是出類拔萃。
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咖啡做的很用心，主人的服務也很耐心。
在這裡靜靜地享受咖啡和甜點帶來的治癒，絕不會辜負你對這裡執著的尋找。
「Lotus coffee·蓮花咖啡」
推薦 | 茶布奇諾，榛果千層、紐約芝士蛋糕，櫻桃氣泡水，店家也會根據你的喜好diy
人均 | 52元（根據大眾點評）
地址 | 歷下區後宰門街60號9-2（萬家宅院內臨街房）
電話 | 18953128288
②
SONDERCOFFEE宿道咖啡
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宿道咖啡位於大眾點評濟南咖啡廳評價榜和口味榜第一名。
咖啡館不大，分成了樓上樓下兩層，裝修風格有點古色古香的中國風。
這家咖啡廳不論是從店內裝修還是菜單，兩個詞就可以形容了：乾淨、利落。
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挑剔的你如果厭倦了常規濾泡式咖啡以及傳統意式咖啡，就來宿道吧！
SONDERCOFFEE宿道咖啡 打破思維慣性，結合雞尾酒製作靈感以及巧妙的跨界搭配，那種「吃咖啡」和「喝啤酒」的感覺，只有親口體會才能懂。
「咖啡傑利」口感更貼近於咖啡甜點，但同時具備著咖啡的甜度與醇厚度
「Brew Shake不如誰」具備啤酒的一切優點。清爽、沾滿嘴唇的泡沫、並使你變得更加愉悅。
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這裡的「Dirty咖啡」，菜單上面有兩種。
2.0版本的「冰博克Dirty」，上面的咖啡是熱的，下面的奶是冰的。入口之後，先熱後冷，先是咖啡的苦澀與香味，之後是冰博克奶的厚重奶味，而且奶味也很有層次感，先是有點鹹，然後就是油脂帶來的香，還有牛奶特有的甜。冷、熱、鹹、香、苦澀、甘甜在口中交融碰撞。
喝的是咖啡，品的卻是人生百味…
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多物之秋，來這裡喝一杯「手衝咖啡」，以豐收之名，嘗一杯佳釀。
拼配產地手衝咖啡，風味呈現則是以酒桶發酵為主的醬香，手衝豆子的選擇也很全。
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店內還有很多有關咖啡豆和專業競賽的解讀，以及咖啡的入門品鑑課程。
來這裡不僅可以喝咖啡，還能學到很多的咖啡知識呢 (๑′ᴗ‵๑)Ｉ Lᵒᵛᵉᵧₒᵤ❤
「SONDERCOFFEE宿道咖啡」
推薦 | Dirty、手衝咖啡
人均 | 34元（根據大眾點評）
地址 | 歷下區鞭指巷23號（中國郵政儲蓄銀行斜對面）
電話 | 18615653526
③
一棵樹咖啡館
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走復古路線的一家咖啡館，復古的裝修、昏黃的燈光、性感的配樂、法式的浪漫、微醺的氛圍會仿佛置身於2世紀的歐美。
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小店私密性很高，桌與桌之間都有隔斷或拉簾，超級適合閨蜜聚會拍拍拍。
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關鍵是這裡的咖啡好喝，甜品好吃，而且價格實惠，推薦「香草拿鐵」真的很好喝。
「一棵樹咖啡館」
推薦 | 摩卡、香草拿鐵、蜂蜜厚多士
人均 | 43元（根據大眾點評）
地址 | 歷下區縣西巷9號泉樂坊246室（9月將搬遷至泉樂坊302室，「詠茶」後扶梯上樓即是。據老闆透漏新店會更有情調哦~）
電話 | 15589989959
④
故·拾咖啡
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故·拾咖啡在濼源大街棋盤小區裡面，一個安靜的地方。
踏進咖啡館，裡面的裝修給人感覺非常溫馨，暖暖的色調,讓人想在這裡一直待下去。
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咖啡的味道很濃鬱，喝在嘴裡滿滿的幸福感！配上輕快的民謠，軟塌塌的沙發，使人很放鬆！
這樣的慢生活真的讓人很舒服，很治癒~
「故·拾咖啡」
推薦 | 抹茶拿鐵、招牌奶咖、美式咖啡、雙桃風味慕斯
人均 | 26元（根據大眾點評）
地址 | 歷下區濼源大街棋盤小區五區1號樓東臨
電話 | 15662635925
⑤
柚子咖啡
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柚子咖啡館空間不大，但卻得到了很好的應用，木質和白色瓷磚兩種材質能夠搭配的很協調舒服。
一扇不大的窗前，掛滿了爬山虎，滿眼翠綠和小擺件兒。
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第一次來的話一定要嘗嘗柚子家的創意咖啡「冰搖柚子冷萃」很適合夏天，顏值也很高，表面厚厚的泡沫，帶著清新的柚子香…
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在這裡，放鬆心情聽著音樂 ，聊著天 ，喝著咖啡，望著窗外…
而老闆就像一位老友，可以聊聊生活 ，聊聊音樂…
「柚子咖啡」
推薦 | 冰搖柚子冷萃、燕麥dirty，茶拿鐵，冰美式
人均 | 38元（根據大眾點評）
地址 | 歷下區鞭指巷71號
電話 | 17606445868
⑥
舊事咖啡
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舊事咖啡店面裝修古色古香的很招粉兒~ 每天這裡都會有很多照相的人，儼然這裡已經成了曲水亭街的一道風景。
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走累了，坐在高腳凳上,喝一杯咖啡,看著來來往往的行人，有種世人皆醉我獨醒的感覺......
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尤其要說的是舊事咖啡的「柚香茉莉」中柚子的果粒很多，茶香也很純正，很大的一杯，酸酸甜甜的，很解膩解渴，杯子的包裝也很漂亮！
在曲水亭街逛累了，別忘了在街角舊事咖啡的高腳凳上歇一歇腳哦~
「舊事咖啡」
推薦 | 柚香茉莉、檸檬蘇打、烤紫薯拿鐵、紅茶拿鐵、抹綠奶茶
人均 | 30元（根據大眾點評）
地址 | 曲水亭街9號（後宰門街教堂斜對面）
電話 | 13181717207
眾裡尋TA千百度，TA在燈火闌珊處……
如果走丟了，就來這些咖啡館吧！
攝影：邵凱、SONDERCOFFEE宿道咖啡
濟南市文化和旅遊局出品
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原標題：《咖啡人生|隱於街頭巷尾，卻很有調調，是這座城市獨有的味道...》
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