美食不僅僅局限於一道菜，它背後還有包括茶點、飲料等等在內的一整套完整體系。好的美食通常建構在好的故事上，好的故事背後必然包涵著豐厚的人文底蘊。
刀法、食材、烹飪過程、甚至是擺盤，這些工序看著平淡，但都有講究。而一部好的美食影片，就像一道傳世名菜，經久不衰。
食神▼
導演: 李力持 / 周星馳
編劇: 勞文生 / 周星馳 / 曾瑾昌
主演: 周星馳 / 莫文蔚 / 劉以達 / 吳孟達 / 薛家燕 /
類型: 喜劇 / 動作
製片國家/地區: 香港
語言: 粵語
上映日期: 1996-12-21(香港)
影片講述了食神史蒂芬·周功成名就之後，喪失了對食物敏銳的感知，接著被身邊的人出賣後淪落街頭，最後誤打誤撞闖入少林寺廚房，學得一身絕世廚藝，重奪食神之位。
印象最深刻的就是史蒂芬·周研發出來的撒尿牛丸，不但治好了重度厭食症患者，竟然還可以用來打桌球！
每次想起影片中基哥吃了撒尿牛丸之後揮舞著白紗巾在沙灘上撒歡奔跑那一段，小編表示實在是令人忍俊不禁。
你想像一下，Q彈的外殼下，一股鮮湯噴薄欲出，這種嚼勁、鮮味、濃湯綜合在一起的質感，請問誰還能超越？
黯然銷魂飯其實是叉燒加叉燒汁或醬油蓋住一碗或一碟白飯而成。自1996年電影上映後，這道在廣東、臺灣、香港等地區常見的菜品，便迅速火遍了大江南北。
「……塵世間沒有形容詞可以形容它了！為什麼？為什麼？為什麼？為什麼讓我吃到一碗這麼好吃的叉燒，如果我以後吃不到怎麼辦？！」你還記得薛家燕一邊獨白一邊在叉燒肉上打滾的搞笑場面嗎？
從能打桌球的「瀨尿牛丸」到廚藝與少林功夫的巧妙融合，周星馳總能化腐朽為神奇，將美食延伸出極為出色的無釐頭幽默。而那道看似普通的黯然銷魂飯，對愛與理想的詮釋又是如此質樸而顯得真摯。
重慶森林
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導演: 王家衛
編劇: 王家衛
主演: 林青霞 / 金城武 / 梁朝偉 / 王菲 / 周嘉玲
類型: 劇情 / 愛情
製片國家/地區: 香港
語言: 粵語 / 漢語普通話 / 英語 / 印地語 / 日語
上映日期: 1994-07-14(香港)
「其實了解一個人並不代表什麼，人是會變的，今天他喜歡鳳梨，明天他可以喜歡別的。」
影片講述了兩個愛情故事：失戀的警察與神秘女殺手一段都市邂逅以及巡警663與快餐店女孩的愛情故事。
有人曾說，失戀的人不要看《重慶森林》，但沒失戀過的人又怎麼看得明白影片散發出的獨孤與失落之感？生命中異常重要的人忽然離開，隨即而來的那種難以名狀的空虛，得用什麼東西來填補？
1994年的《重慶森林》，微醺曖昧的天空，雜亂林立的樓宅，壓抑且真實的城市。
「從分手的那一天開始，我每天買一罐5月1號到期的鳳梨罐頭，因為鳳梨是阿May最愛吃的東西，而5月1號是我的生日。我告訴我自己，當我買滿 30 罐的時候，她如果還不回來，這段感情就會過期。」
說話的人，是那個編號223的何志武。一個人愛上另一個人，通常就會愛屋及烏，為了填補那段感情留下的空白，他選擇所以他經常跑到便利店專門尋找一罐5月1號到期的罐頭，並且在一個晚上吃了30罐，吃到嘔吐。
在《加州夢》的背景音樂下，王菲伴隨著歌聲晃動著的肢體，梁朝偉從遠處走過來。——黑夜是如此的迷人，讓疲憊的靈魂相遇。
「宵夜都有那麼多選擇，何況是男朋友呢？好好的素食沙拉，換什麼炸魚薯條呢？」粱朝偉很失意的說出這樣的話，因為他的女朋友走了，她想換個口味，速食質感的愛情刺激卻缺乏長久的愉悅。
或許你沒有在一個晚上吃下30罐鳳梨經歷，或許你的胃和心也沒有在某個夜晚失落至無底深淵。但你肯定會贊同這句話：「其實了解一個人並不代表什麼，人是會變的，今天他喜歡鳳梨，明天他可以喜歡別的。」
飲食男女
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導演: 李安
編劇: 李安 / 王蕙玲 / 詹姆斯·夏慕斯
主演: 吳倩蓮 / 楊貴媚 / 王渝文 / 郎雄 / 張艾嘉 /
類型: 劇情 / 家庭
製片國家/地區: 臺灣 / 美國
語言: 漢語普通話 / 閩南語 / 湖南話
上映日期: 1994-08-03(美國)
「我這一輩子怎麼做，也不能像做菜一樣，把所有的材料都集中起來才下鍋，當然，吃到嘴裡是酸甜苦辣，各嘗各的味。」
影片講述了90年代臺北都會，一位每周末等待三位女兒回家吃飯的退休廚師，面臨的家庭問題與兩代衝突。藉由彼此的生活與衝突，建構出不同年齡層、不同職業的價值觀，描述的兩代關係。
「我慢慢地、慢慢地了解到，所謂父女母子一場，只不過意味著，你和他的緣分就是今生今世不斷地在目送他的背影漸行漸遠。」——龍應臺在《目送》一文中感嘆，子女成長的過程，其實就是與父母漸行漸遠的過程。
片頭老朱獨自忙活著，雞鴨魚肉，洗切蒸炒，巧手上的各種動作有條不紊，最後一一端上冰糖罈子肉、梅菜扣肉、蟹粉小籠、清蒸螃蟹、南瓜盅，為三個女兒準備了一桌團圓飯。這個圓山飯店的大廚，漸嘗老年生活的諸多尷尬：豈料她們各懷心事，一個個預謀著要搬出老屋，各立門戶。
飲食男女，人之大欲。飲食是生存的必需，男女包含著情與欲，皆是自然負於人的原始本能。親情友情愛情，糾纏著紅塵男女，讓人歡喜讓人憂。就像老朱的三個女兒，當然還有他自己。就像他說，「人生不能像做菜，把所有的料都備好了再下鍋。」
壽司之神
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導演: 大衛·賈柏
主演: 小野二郎 / 小野禎一 / 小野隆 / 山本益弘
類型: 紀錄片
製片國家/地區: 美國
語言: 日語
上映日期: 2013-02-02(日本)
「一旦你決定好職業，你必須全心投入到工作之中，你必須愛你的工作。」
影片記錄了小野二郎畢生追求創造完美壽司的歷程，同時也採訪了他的大兒子小野禎一，講述他追隨父親腳步的重重壓力。
這是一家連續十多年獲得米其林三星的傳奇壽司店。被譽為值得花一輩子排隊等待的美味。店長小野二郎是位年近九旬的大廚，一生都在研究壽司。從紀錄片中可以看到，店內學徒不在工作室的時候，都帶著手套，這是為了保護創造壽司的雙手。
剛來店裡的學徒，要先學習擰燙手的毛巾，反反覆覆，然後才有可能使用刀和料理魚，再過十年，才能開始煎蛋。有的學徒甚至在來的第一天就逃走了，因為受不了壽司店的嚴格訓練。
小野二郎說 「一旦你決定好職業，你必須全心投入到工作之中，你必須愛自己的工作。」最簡單的食材，卻有最豐富的味道。日本人不論何種行業總有能力上升到「道」的境界，無他，唯「認真」二字。
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