減肥期三頓正餐外應該儘量不吃東西,為了防止三餐外進食,規律三餐時間很有用。建議早餐安排在6:30-8:30,午餐11:30-13:30,晚餐18:00-19:30之間,保持一定的規律性,大腦和腸胃對身體會有一定的記憶,讓消化系統知道自己工作的時間。
大腦中控制食慾並參與脂肪代謝的重要荷爾蒙「瘦素」,在深夜入睡時才能大量分泌。每晚儘量11點休息,以及睡夠7-8小時,這樣不容易在白天感覺飢餓。
進餐順序:蔬菜水果(高纖維)-湯(水分高,清湯最好)-高蛋白-主食(碳水化合物)的順序進食,這樣的進餐順序,能控制食量,既能保證攝入充足的營養,又能避免過量的油脂和主食。
每口飯咀嚼的次數不要少於10次,細嚼慢咽能延長用餐時間,刺激負責飽腹感的神經中樞。
下一次肚子餓的時候,稍微忍個十幾分鐘再去吃飯,當我們感覺很餓的時候,血糖會降低,人體會分泌飢餓激素,讓你產生食慾,想要吃東西,而飢餓激素分泌的時候也會促進升糖激素的分泌。在血糖降低30分鐘之內,胰臟就會自動分泌升糖激素,使血糖再度上升,回歸平穩,這時候就感覺沒有那麼餓了。
餓的時候攝入富含膳食纖維的食物,例如綠葉蔬菜、西蘭花、燕麥、菌菇類、部分水果等。攝入足夠的膳食纖維,不僅熱量低、飽腹感強,而且這些膳食纖維還能夠改善腸道的環境,讓排便更順暢。
如果可以有條件自己做的話,綠色蔬菜、西藍花和菌菇類都可以直接蒸煮後放點鹽和胡椒粉、辣椒粉食用,因為這些食物的熱量密度非常低,100克只有20多大卡,不限量,可以任意吃到飽。沒辦法自己做的話可以帶著洗乾淨的黃瓜和西紅柿,同樣不限量可直接食用。
水果中草莓和聖女果的熱量密度很低,100克也只有20-30大卡熱量,餓的時候可以優先選擇。
減肥期間需要攝入足夠的蛋白質,蛋白質需要更長時間來消化,有利於控制食慾。蛋白質可以優選精瘦的牛豬羊肉、去皮的魚肉、雞胸肉和鴨胸肉以及蝦肉。
試試每天上午一杯黑咖啡,研究證明咖啡可以控制食慾。
有研究表示,有的人可能區分不了餓和饞或者口渴,建議感覺餓了先喝一杯水看看感覺。