每部電影裡都有一個酒吧,每座城市都有一個宿醉的理由

2021-02-08 DANG RAN MAGAZINE

這個世界上有那麼多的城市,

城市裡有那麼多的酒吧,

而她偏偏走進了我這家。

——— 《卡薩布蘭卡》(1942)

傳奇影后英格麗·褒曼主演的的愛情與諜戰電影《卡薩布蘭卡》中,有一句經典臺詞:這個世界上有那麼多的城市,城市裡有那麼多的酒吧,而她偏偏走進了我這家!

這個酒吧位於摩洛哥歷史名城卡薩布蘭卡,這裡是二戰時期歐洲逃亡美國的必經之地。作為城中名所,這間小酒吧內充斥著金錢、間諜、陰謀、權勢,當然也有夜夜笙簫的歡樂,以及驀然而至的愛情。

RICK'S CAFE / 卡薩布蘭卡

電影《卡薩布蘭卡》這間酒吧其實是真實存在的,而且就位於曾經諜影重重的摩洛哥。因為電影的緣故,這間名為 RICK'S CAFE 的酒吧早已是聞名全球的「遊客打卡地」,想要到此買醉,至少要提前數天預定。

幾十年後,另一部歌頌愛情的電影《愛樂之城》上映。電影中,關於遇見與愛情的故事,也是由一間在美國洛杉磯的酒吧開始:The Lighthouse Cafe。

在咖啡店打工的龍套演員艾瑪·斯通遇見同樣工作受挫的爵士鋼琴師瑞恩·高斯林,行雲流水的故事,就在洛杉磯飄著酒香與樂符的空氣裡緩緩開啟。

The Lighthouse Cafe / 洛杉磯

電影中,兩人遇見又分別的酒吧叫 The Lighthouse Cafe,也真實存在於電影之都洛杉磯。而且,這裡還是美國爵士樂的重鎮,從 1949 年始,一直都是美國爵士樂的指標性酒吧,曾吸引不少傳奇音樂家、歌手在此表演。

在酒吧相遇的故事,不只發生在洛杉磯,也有可能在東京。電影《迷失東京》中,斯嘉麗·詹森就是在日本東京一間叫 New York Bar 的酒吧裡,遇見了比爾·默瑞所飾演的過氣男明星鮑勃·哈裡斯。

New York Bar / 東京

現實生活中,這間酒吧也是東京著名的「邂逅」酒吧。透過巨大的玻璃幕牆,不僅可以俯瞰整個東京的撩人夜色,還能點上一杯「弗朗西斯·科波拉名導之手仙粉黛」,顧盼一下左右前後的有緣人。

美國經典喜劇《乾杯酒吧》前後更新超過十年之久,是八九十年代美國最受歡迎的電視劇集之一。跟隨這部長篇電視劇爆紅的,還有那個叫「牛雀」的酒吧。

CHEER'S / 波士頓

這間酒吧後來直接更名為「乾杯酒吧」,記錄著一整個時代的記憶與味道,包括那個最著名的巨型諾姆漢堡。

電影裡的酒吧就像是一種隱喻或符號,勾勒出一個由酒精和複雜情緒組成的曖昧空間,有人來來往往,有人哭哭笑笑,有人來買醉,有人來約會。只要你走進來,故事就開始了。

電影《醉鄉民謠》中的酒吧

電影《醉鄉民謠》裡的小酒館,瀰漫著淺吟低唱的哀愁與傷感,有一首歌不新也不舊,它就是民謠;有一個地方,你來過,就再也沒有離開過,它就是酒吧。

電影《低俗小說》中的酒吧

電影《低俗小說》裡,那個讓男女主角肆意舞動的酒吧叫「兔子傑克」,但它最著名的飲料卻是 5 美元一杯的奶昔。有的殺手酒和歌曲裡的牛仔一樣,最愛的永遠都是酒吧裡的牛奶。

電影《無恥混蛋》中的酒吧

如果你稍加留意就會發現,昆汀·塔倫蒂諾的每一部電影幾乎都是圍繞一個酒吧展開,包括上面的《低俗小說》,以及《無恥混蛋》《落水狗》等等。

電影《落水狗》中的酒吧

電影《星球大戰》中的酒吧

甚至連《星球大戰》這樣的硬核電影中,都有一個叫莫斯艾斯利的小酒館,許多人物在這裡登場,許多故事在這裡對峙,也有許多角色在這裡第一次遇見。酒館中的招牌雞尾酒叫塔圖因的日落,有著混沌惆悵的意境與遼闊。

電影《2046》中的酒吧

一個酒吧,就是一個城市最溫柔也是最鋒利的出口所在。肆無忌憚的買醉,恰到好處的微醺,歇斯底裡的派對,都可以在這裡找到完美的安放。

電影《春光乍洩》中的酒吧

城市很大,朋友圈裡的通訊列表很長,但很多時候,我們需要的可能只是這樣一間酒吧:當你想喝一杯的時候,它已經做好了被你灌醉的準備。

電影《了不起的蓋茨比》中的派對場景

而提到夜夜笙歌與買醉派對,很多人又會想到一部電影:《了不起的蓋茨比》。華麗的豪宅,無盡的美酒,美妙的音樂,絡繹不絕的賓朋,夜幕降臨之後,蓋茨比富麗堂皇的古堡就變成了一個偌大的狂歡酒吧。

如果你恰好在鄭州

非常推薦來這間叫 T 的餐酒吧

找尋蓋茨比式的

狂歡與派對

這是一間從設計上就非常撩人的酒吧:華燈初上的迷離夜色中,蓋茨比風格的金色大門,搭配通體透明的玻璃幕牆,營造出別樣的城市情緒,在光與影的雙重折射中,走進了喝一杯成了最迷人的誘惑。

步入酒吧空間,電影般的格調與質感撲面而來:盤旋而上的樓梯,反射出曖昧柔和的燈光,流光溢彩的天花板倒映著斑斕的色彩,像置身蓋茨比的夢幻古堡,又像是回到了《2046》中那列開往未來的酒吧列車。

事實上,在整個酒吧空間的設計上,設計師運用了不少電影的元素與靈感,讓流動的酒精,化做有形的設計,又讓那些酣暢的情緒,變成緩緩流動的音符。

整個空間,華麗而不失清爽,穩重卻飽含張力,在金屬質感的氛圍中,能營造出無處不在的交錯效果,伴著升騰的音樂與揮發的酒精,無論點了什麼飲料,你就是今晚這場電影中最迷人的主角。

T 還特別邀來義大利百年起泡酒品牌 Martini 合作,將義大利古典風情帶到鮮活風範的新潮鄭州,風靡歐洲的曼妙微醺,遇見光影蔓延的城市叢林,一邊是星光璀璨的浪漫夏夜,一邊流光溢彩的杯盞碰撞,關於美酒與派對的樂趣,都融合於這個氛圍十足的魅夜空間。

餐酒吧的名字叫「T」,它飽含了很多層的意義與故事,至少有一個是為「挑剔」的酒水而存在。T Lounge 提供現代雞尾酒、古典雞尾酒、單一麥芽威士忌、紅酒、起泡酒等在內的多種酒類選擇,每一種都會讓你欲罷不能。

比如迷幻微甜加入海鹽的窈窕淑女,比如稍帶苦澀的陰天快樂,比如乾爽利落的老夥計,比如那些純正馥鬱的年份威士忌,每一杯酒都像是一個緩緩展開的電影片段,講述我們和酒精之間最恰如其分的酣暢故事。

獨自小酌,開懷暢飲,瘋狂派對,浪漫約會,都能在這裡找到專屬私享與樂趣。

作為一間為派對而生的酒吧,T 當然也少不了各種誘人美食與餐點。

酣暢酒水下肚,讓故事情節完美的,包括各種特色沙拉、西班牙風格美食、墨西哥風格美食、澳洲牛排、風味小食等待。

就像每一部電影想要表達的終極道理:酒足飯飽之後,讓我們再思考人生的意義。


2019年5月23日


T

餐酒吧

即將微醺而來

地址

鄭州市東風路科新路向南50米路西正弘城5號門西門對面

電話:13073759319


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