2020年12月12日,以「品牌共建,精神共承,價值共生,合作共贏」為宗旨的第四屆中國品牌大會在北京隆重舉行。十二屆全國政協原副主席馬培華、全國工商聯原副主席莊聰生、國家工商總局原副局長李建中等多位領導人出席會議。這次大會深入探討了「十四五」品牌強國建設、科技創新賦能品牌、數字經濟與品牌提升等熱點話題,數百位來自全國各地的品牌專家、企業社團代表各抒己見,這是一次品牌智慧的交鋒,也是一場品牌展示的盛宴。
醇鮮然創始人林文明受邀出席
林文明作為羊奶行業的企業家代表,在本次大會被授予「2020品牌中國貢獻人物」榮譽稱號,其所創立的醇鮮然乳業,被中國品牌大會舉辦方授予「中國百業十佳匠心品牌」大獎。
林文明領獎並發表演講
在本次大會上,醇鮮然乳業發展速度令與會者眼前一亮,羊奶市場為何能夠迎來品牌爆發時代呢?這主要是源於中國人喝羊奶正從偶發性消費時代進入必然性消費時代,以醇鮮然為代表的乳企品牌正在逐步壯大中國乳業。
醇鮮然的羊奶奶源來自奶山羊,中國奶山羊是19世紀末從國外傳入的,飼養主要集中於陝西、山東、內蒙古等地。近年來,以雲南、四川等省為代表的南方淺山丘陵區奶山羊飼養呈上升趨勢,但形成產業優勢的是在陝西。特別是以富平為中心的渭南地區,醇鮮然的奶源基地就設在富平這個「中國羊乳之都」。
山羊奶和牛奶相比,含有較多的蛋白質和礦物質。它脂肪球小,短鏈脂肪酸含量高,易於消化吸收;奶偏鹼性,對於胃酸過多的人更有利於消化,特別適合於對牛奶過敏的人食用。
2014年,在醇鮮然發展的初期階段,林文明就和創始團隊做好了長期規劃,品牌戰略是他率先要考慮的問題。當競爭者都在為產品供不應求而搶佔市場時,正是建立品牌的好時機,他通過明確的品牌定位和系統的品牌規劃,率先佔領了消費者的心智。
林文明獲獎後接受媒體採訪
隨著產業的發展,羊奶的市場需求會進一步加大,對原奶的需求量就會增加,只有產業鏈條的上遊養殖業有發展,整個產業才有發展。近年來羊奶的收購價格居高不下,市場需求巨大,而原奶缺乏,導致價格過高。在未來的競爭中,只有產業鏈完善的企業才能勝出。
醇鮮然除了重視全產業鏈的搭建,對於和消費者接觸的消費終端也是極為重視。截止到2020年12月份,醇鮮然的線下門店已達180家,覆蓋全國64個大中小城市。門店數量不斷增長的背後,是巨大的市場增長空間。
第四屆中國品牌大會授予醇鮮然及林文明獲獎證書
近年來由於國民收入水平不斷提升和企業對市場的教育,消費多元化趨勢愈加明顯,中國家庭對羊奶這一品類認可度越來越高,中國羊奶市場呈現出快速增長的趨勢。
隨著以醇鮮然為代表的乳企對產品的不斷創新,對消費者需求的不斷洞察,對渠道的不斷深耕,對品牌的不斷積累,中國羊奶行業在未來大有可為!
(責任編輯:張洋 HN080)