這家店開業「橫著走」!全場菜金5折!酷潮港味一口吃盡!

2021-02-27 福州叄獸

乙亥年,美味風雲再起!

東南西北,四方蜂擁來客;

甜酸辛辣,只為一嘗究竟!

橫行介士,搶鮮好禮相送!

▶今日文末福利: 

①7.13-7.15期間-全場菜品5折!

  7.16-7.19期間-全場菜品6.8折!

②免費送!10份!價值238元的雙人霸王餐!

新店開業了!

橫行介士霸氣來襲!

就像螃蟹一樣橫行出世,踏出一片天地!

一隻巨大的螃蟹爬上了牆!

一秒吸睛的大螃蟹,震撼力MAX!

記得來打卡!一定贊爆票圈

精心調試的柔和燈光

將整個空間調和得非常和諧

安安靜靜坐在這裡等著上菜

懷著期待與欣賞,等待也變成了一種享受

嚯!好大一份蟹!

基這就帶你們嘗嘗這鮮美的大螃蟹!

原價:¥158   (會員價:¥148)

自從基第一次吃過避風塘之後

就深深被這種工藝吸引

炒得金黃的蒜蓉看著簡單

可做好實屬不易

基可是見識過太多雖然香但是炒得太幹的金沙蒜蓉

橫行介士的蒜蓉香味和口感兼備

甘口焦香,脆而不糊

一下把握到了這道蟹的精華所在!

每份淨重足有750克之多!

一斤半的量,真是豐富哭了!

蟹肉真心肥厚!一口咬下去滿滿的都是肉!

隔壁愛吃蟹的小夥伴看到都羨慕哭了

蟹鉗也沒讓人失望

堅實的蟹殼用鉗子夾碎之後

露出飽滿的蟹肉真是讓人忍不住大呼「我可以」!

加上金黃蒜蓉越吃越香

一本滿足了!


彩虹饅頭 ¥9; 海鮮公仔麵 ¥19

避風塘炒蟹搭配海鮮公仔麵或者是彩虹饅頭都是絕配

彩虹饅頭是店裡自己手作的

像彩虹一樣層層分明的效果

可是花了許多心思才研究出來的

每層都用不同的蔬菜調色

細細咀嚼能吃到各層蔬菜的香味

用料超踏實了!

海鮮公仔麵湯底由上排和雞湯調製而成

大蝦、仙貝、墨魚腸,滿滿一碗超有料!

舀一勺避風塘裡的金沙蒜蓉倒進碗裡

攪拌均勻,讓炒香的蒜蓉香氣滲進湯中

嘗嘗面,香味比之前增加了好幾個度!

手作現炸油條 ¥9 ; 芝士年糕  ¥12

原價:¥158   (會員價:¥148)

避風塘炒蟹吃過不少

基這還是第一次嘗試沙茶炒蟹

濃濃的沙茶醬搭配肥美的螃蟹

是一種全新的好吃體驗!

灑在面上的花生碎無疑是點睛之筆!

沙茶醬本身就香到不行

再加上花生的助攻

基一口吃進嘴裡,

滿腦子除了「香香香」幾乎沒腦子想別的了!

蟹鉗真的是大!到!哭!

基已經盡力讓你們感受這溢出屏幕的大鉗子了!

這副大鉗子在手,

這隻螃蟹打架一定會贏!

搭配上手工油條

金黃酥脆的油條再蘸上一抹沙茶醬

太香了叭叭叭叭!

沒人攔著基能單吃這個吃到撐!

原價:¥99  (會員價:¥89)

質樸的蔥姜焗膏蟹

用最經典的做法做出記憶深處的味道

掀開蓋子的那一刻

蔥姜的香氣帶著蟹肉的清香

就這麼直直地衝撞過來

看看這麼飽滿的蟹黃!誰扛得住啊!

家中有長輩一起來吃蟹的話

就點一份膏蟹吧~

一份一斤半的量,會員價才89元!

長輩們定會誇你是省錢小能手唷!

還有鹹蛋黃炒蟹、奶味甜辣蟹、黑胡椒炒蟹的口味

喜歡的話可以去嘗嘗~

基打算下次試試鹹蛋黃的

你們咧?

原價:¥66  (會員價:¥59) 

香港經典的辣酒煮花螺被老闆借用了工藝

因地制宜地轉化成了辣酒煮海鮮

滋味不變,但性價比更高了

新鮮的海鮮自帶甘甜

湯裡有吃得出的酒味

但最終是花雕酒的回甘

吃起來舒舒服服的,不嗆人

喜歡酒味的小夥伴可以試試這一道~

不做湯,而是採用港式地道的生啫手法

將這道魚羊鮮呈現出來

不加湯汁,

全靠食材本身所揮發出的蒸汽焗熟了這道菜

魚和羊的鮮味都被完整地保留

魚羊為鮮!

這道生啫魚羊鮮將這個「鮮」字真真切切地展現了出來

閩南一帶最有特色的鯧魚

配上紐西蘭羊腩

藉由煲仔醬的香味將二者融合

吃在嘴裡完全不羶,只有各自濃鬱的鮮味

基才不會說羊肉幾乎全是基消滅的咧~

原價:¥42

頂著炸好的紅薯絲芋頭絲

酸甜牛肉絲藏身其下

記得要牛肉絲、紅薯絲、芋頭絲三絲一起吃

酥脆和鮮嫩並行

口感和滋味都豐富到讓人滿足~

選用澳洲谷飼安格斯牛

肉質可以說是一等一的好

火候恰到好處,鮮嫩口感get√

牛肉帶著濃濃的乳香

碼字的此刻,基又忍不住咽了咽口水……

原價:¥42

發現了一道川味小炒泡椒雙鮮

港式菜餚做得一流

這道菜也不遜色!

泡椒特有的辣味超級開胃

酸酸的回調簡直一流!

鴨胗和魷魚都是考驗火候的食材

想要保持脆爽又能夠入味

頗為考驗大廚功力

這道泡椒雙鮮就表現得很好

脆嫩的口感和泡椒的酸辣組合簡直完美!

原價:¥59

一上桌就隨著飄來了一陣榴槤香

酥炸麵包糠的外皮金黃酥脆

裡頭包裹著的可是真真正正的金枕榴槤肉

濃鬱的香氣真是要讓榴槤控把持不住了!

咬開酥脆的外皮

冰淇淋一般的觸感立刻包圍牙齒

只不過這個「冰淇淋」是貨真價實的金枕榴槤

濃鬱榴槤香+冰爽口感

有加倍地爽到了!

原價:¥21

香港人超愛的魚皮

酥脆的口感愛了愛了!

而且芥末海苔的味道超地道!

偷偷跟你們說,這個魚皮拿去泡在公仔麵裡

超!好!吃!

你們去吃的話一定記得試試!

實實在在用大顆烏梅熬出的酸梅湯

正宗古法熬煮!

嘗一口就知道和外面那些粉泡酸梅汁不一樣!

摻了花朵的冰塊也是一個巧思

嬌俏的小細節也為這杯飲品增色不少

不止酸梅湯,其他的飲料也是用的這樣貌美的冰塊

冰塊漸漸融化,花朵漸漸綻放

看著杯中斑斕的色彩,再喝一口汽水

口鼻眼耳都被甜甜的沁爽包圍

新店開業,力度也是毫不手軟!

 7月13日-7月15日期間 

 全場菜品都只要 5折!

走走走,拉上基友約一波走起~

 福利一 

【橫行介士】

7.13-7.15期間—全場菜品5折!

7.16-7.19期間—全場菜品6.8折!

 福利二 

叄小獸將隨機送出 10

【橫行介士】

價值238元的 雙人霸王餐!

套餐內含:

五種口味蟹任選其一

(避風塘炒蟹/沙茶醬炒蟹/鹹蛋黃炒蟹/奶味甜辣蟹/黑胡椒炒蟹)

泡椒雙鮮×1份、米飯×2份、茅根竹蔗水×2杯

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「你種草了哪道菜?」

更容易中獎哦~來吧!

[地址]:臺江區萬象城4樓(加餐海鮮自助隔壁)

[電話]:0591-83703173

[營業時間]:11:00-14:00 17:00-21:30

[推薦菜品]: 避風塘炒蟹/蔥姜焗膏蟹/沙茶醬炒蟹

[人均]:110元

  以上為「福州叄獸」原創作品 

 未經授權轉載文章 

 將承擔法律責任 !

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