這家店的火鍋菜,99%的人都沒吃過!

愛玩新花樣的火鍋店

把蓋碗菜端上了餐桌

還有一道「原子彈」

99%的人都沒吃過

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愛玩新花樣的火鍋店

港風霓虹燈+高飽和色系的裝修風格，這家用Tiffany藍和迪奧999紅做主色調的火鍋店，將混搭風玩到了極致。

和傳統火鍋店濃烈的市井感不同，在這兒吃火鍋，還多了一份小資與別致。

在鍋底的製作上，這家店卻一反愛玩新花樣的常態，堅持使用由20年的老師傅獨門調製的川派鍋底，吃起來滿是兒時記憶裡的味道。

新店開業的它，還給成都人準備了一份禮物，4.8折的限時福利！錯過了等的可不止一年！

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小資火鍋店

4.8折開吃！

（每桌可疊加3張）

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這3道菜

99%的人都沒吃過

在火鍋裡，牛肉的吃法千千萬，可是像它家這樣，直接將整塊牛腩上桌燙煮的吃法，團長還是頭次見！

 | 將近1斤 | 

淨重將近1斤的牛腩，全是當天從屠宰場運來的新鮮貨。

 | 比巴掌還大 | 

團長親測，這塊XXXXL碼的牛肉，3~4個人吃都沒有問題！並且折後才23元，比菜市場的生牛肉還便宜！

 | 3分鐘開吃 | 

 

提前加入秘料並小火慢燉了6小時後的牛腩，已經耙軟入味，上桌後只需再煮3分鐘，就可以開吃！

三肥七瘦的它，煮好後入口即化，唇齒之間，滷香、乳香、醇香三香繚繞。

這道讓團長好奇心爆棚的「原子彈」，從外表上來看和其他的肉圓子並沒什麼不一樣。

不過煮好後一口咬開，才發現「原子彈」裡原來大有乾坤！

 

肉餡兒裡的貢菜和滷蛋各顯神通，讓這樣一顆普通的肉丸從口感和味道兩個方面都得到了質的提升。

這些用蓋碗茶杯裝的小碗菜也是它家的獨創菜品！小而精緻的它，折扣後均價才3.2元/碗，性價比簡直無敵！

 | 炸味小碗 | 

這套mini版的炸物，一經上桌，就立刻俘獲了團長的心。

一點兒都不油膩的酥肉上還撒了一層避風塘口味的金蒜，配著肉吃，口感又多了幾分脆爽。

 | 滷味小碗 | 

它家的滷味小碗，可以說是下酒的首選菜！

被洗得相當乾淨的肥腸一點腥味兒都沒有，經過滷製後，口感軟糯又不失細膩。

 | 甜味小碗 | 

吃完火鍋有點膩？那點上一份甜味小碗準沒錯！

從海南來的清補涼，在火鍋店裡還是頭次見，新鮮的椰奶配上烤香蕉片、紅豆還有花生碎，喝起來冰冰涼涼，超級解辣。

這些菜品

也和別家不一樣

 | 滑蛋牛肝 | 

加入了一整顆雞蛋的鮮牛肝，只需燙上幾秒就可以撈出來，裹上一圈辣椒麵後吃下，嫩滑的口感簡直讓人慾罷不能。

 | 麻辣牛排 | 

經過秘料碼制後的麻辣牛排，還有一絲黑胡椒的香氣，煮好後的它肉質細膩，越嚼越香。

 | 厚切午餐肉 | 

厚切的午餐肉裡，還能看見大顆的肉粒。蘸點油碟後一口吃下，滿嘴都是貨真價實的幸福感。

 | 千絲蟹柳 | 

它家蟹柳，只需煮上10多秒，就會呈絲狀散開，入口後基本吃不出澱粉的口感，回味間，滿是蟹肉的鮮甜。

 | 手磨氣泡豆花 | 

純手工製作的豆花，煮好後還能吃出滿滿的豆香。細膩嫩滑，一個人吃上一整份都沒有問題！

川大旁的新網紅

才開業不久就座無虛席的它，來過的人都被這復古又小資的環境、好吃又實惠的菜品圈了粉。

雖然店鋪不大，但是大家在桌子前一邊燙菜一邊說笑的感覺卻十分熱鬧和溫馨。

並且用券後4.8折的超值福利真的相當划算，折後均價3.2元/碗的小吃，吃到就是賺到！所以，不妨約上三五好友，來他家小資一回吧~

玩新歡樣的火鍋店

本期福利

由 來儀圍爐火鍋 提供

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手慢就沒有咯！

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團長將在留言中選取8位粉絲

送出價值171元的雙人餐

使用期限：2019年6月20日至7月15日

#來儀圍爐火鍋

營業時間：11:00-凌晨02:00

藍色加勒比店

地址：科華北路143號（距王府井購物中心810m）

電話：[phone]

合作聯繫/李小姐

電話：[phone]（微信電話同號）