碳酸飲料是怎麼毀掉牙齒的?

2020-12-23 健康中原人

怎樣喝碳酸飲料能減少牙齒傷害？

美國牙科協會建議[4]：

吃了酸性食物後，不要立刻刷牙！此時的牙齒經過酸的傷害，有輕微的脫礦，機械摩擦很容易損傷牙齒，建議等一個小時，這樣唾液就有機會自然洗掉酸並重新硬化牙釉質。少喝碳酸飲料，酸性果汁也少喝，如果實在忍不住，儘量用吸管。 喝碳酸飲料時，不要含在嘴裡。飲料在嘴裡停留時間越長，對牙齒的傷害越大，快速喝完，才是正道。 吃完酸性食物或飲料後，立即用水漱口，喝牛奶或者吃奶酪零食、乳製品和其他富含鈣的食物可以幫助中和酸。 咀嚼無糖口香糖，促進唾液生成。唾液有助於控制酸。另外，平時刷牙使用含氟牙膏，氟能與牙釉質發生反應，減少牙釉質在酸性環境中的溶解，促進釉質礦化，使牙齒變得堅固[5]。

來源 騰訊醫典

審核專家：

許桐楷 | 北京大學口腔醫院綜合二科主治醫師

參考文獻：

[1]Dawes C. What is the critical pH and why does a tooth dissolve in acid? J Can Dent Assoc. 2003 Dec;69(11):722-4. PMID: 14653937.

[2]Reddy A, Norris DF, Momeni SS, Waldo B, Ruby JD. The pH of beverages in the United States. J Am Dent Assoc. 2016 Apr;147(4):255-63. doi: 10.1016/j.adaj.2015.10.019. Epub 2015 Dec 2. PMID: 26653863; PMCID: PMC4808596.

[3]彭傑,柳洪周,張敏,謝霓,朱友家.不同種類飲料對青少年牙釉質鈣濃度的影響[J].臨床口腔醫學雜誌,2014,30(09):537-539.

[4]https://www.mouthhealthy.org/en/az-topics/e/dietary-acids-and-your-teeth

[5]付洪, 梁芮, 肖悅, et al. 護牙素在正畸治療中對減少牙齒脫礦及促進再礦化的功效研究[D]. 2008.

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