■文圖：喜啤士
■編輯：大P 俊俊
看完這篇文章，妹子我只想說一句「世界之大，無奇不有啊！」真是漲姿勢了...你一定不知道啤酒能做的多重口，多創意！至於這NO.1重口啤酒嘛，妹子我簡直不想多說啥了，對男人來說應該是大補吧！看完整個人都不好了！
滿足於平淡生活的你，根本想像不到，在同一個地球，居然還盤踞著這麼多超重口味的危險啤酒。也許你現在好奇心已經被勾起來了，也許你的舌頭正分泌出唾液，迫不及待想要去挑戰這些啤酒中的惡魔。
我建議你還是先看完這篇文章再做決定，以免後悔終生。
你猜不到的十大重口味啤酒
重口味排名第十：披薩啤酒
2006年，美國坎普頓的Tom和Athena在自己家裡鑽研家釀啤酒，他們的目標是儘量往啤酒裡擱他們愛吃的玩意兒。經過一系列實驗之後，他們成功地發現了一個奧妙——如果在釀造中摻入許多番茄、一點大蒜和其他諸如蔥、黃瓜什麼的，那麼這款啤酒嘗起來就和披薩一個味兒！
有人質疑他們：「那你們直接叫披薩外賣不就得了嗎？何必多此一舉？」他們回答：「省事呀，以後看球賽，打開一個啤酒瓶，連吃帶喝全有了！」
重口味排名第九：辣椒啤酒
中國人有句話，叫「吃香的，喝辣的。」這個辣，其實指的是白酒的酒精刺激。可墨西哥人不這麼看，他們認為，喝辣的，就應該是喝辣椒水。可辣椒水是拷問特務用的，不好聽啊，那就換一個，喝辣椒啤酒！
然後他們就真搞出了一款！
這就是羅格墨西哥艾爾啤酒中的烤墨西哥辣椒，同金色艾爾混合，帶來了煙燻的香味，口感十分順滑，還有點酸爽。
可別小看這款酒，它比整個美國的歷史還悠久。據考證，它的配方最早是由西班牙人胡安•德•拉•奎瓦在1575年寫的。奎瓦大概還覺得不過癮，特意在旁邊說明，配這款酒的下酒菜，是墨西哥無籽辣椒！
這是還嫌不夠辣呢……
重口味排名第八：餅乾啤酒
在2010年全美啤酒節上，肖茨釀酒廠的青檸派啤酒奪得了金牌。這款啤酒用了新鮮青檸、乳糖和棉花糖，口感富含甜味和酸味。這一切都是很美好的，可當配方公布出來的時候，所有人的眼鏡都啪地掉在地上了。
這款啤酒的配方裡除了包括傳統而美好的原料以外，居然還有粗糧餅乾。
美國人民一定是挨過餓，不然怎麼會千方百計地把披薩、餅乾之類的主食塞進啤酒裡呢……
重口味排名第七：螺旋藻啤酒
螺旋藻？那不就是海藻嗎？它的形象還挺健康，市面上可以看到各種以螺旋藻開頭的補品、營養品和藥片什麼的，打的賣點都是綠色、純天然什麼的。
但是，這玩意兒還能拿來釀酒？
還真就有人這麼幹了。自由尾巴釀酒廠推出了一款螺旋藻小麥啤酒，用黑麥混合綠色的螺旋藻，釀成啤酒。這喝起來的口味啊，有點熱帶水果的味道。
當然，對身體應該有很大益處。前面幾款是借酒吃飯，這回是借酒吃藥了。這一口酒下肚，等於吃了好幾十片螺旋藻膠囊。
重口味排名第六：仙人掌啤酒
什麼？我沒看錯吧？你說的是仙人掌？那種渾身是刺的仙人掌？這東西也能釀酒？
沒錯。這年頭只有你想不到的，沒有釀不出來的。
這一款墨西哥仙人掌果拉格，用的是仙人掌果——謝天謝地，他們還沒瘋狂到用仙人掌刺去釀酒——裡面還加了大量的碳酸，讓你一開酒瓶子，就像被仙人掌包圍了一下，又刺激，又酸爽，又佩服墨西哥人。
重口味排名第五：泡菜啤酒
之前提到的墨西哥人辣椒啤酒，嚴格來說，口感並不辣。而這款來自扭葉松釀酒公司的啤酒，可就是名副其實的辣啤酒了。
這酒光看名字，就十分霸氣，叫做鬼臉殺手。廣告語更是可怕：「來自地獄的最辣的啤酒」，還鄭重其事地打了個警示標籤：「遠離孩子！」
那麼它是什麼成分呢？辣椒，辣椒，還是辣椒，看到最後一行，總算看到點別的成分——蔬菜。
靠！這特麼不就是泡菜啤酒嗎？
你們真的不是在韓國釀造的嗎？
重口味排名第四：貓屎啤酒
別緊張，這不是真的貓屎。如果是真的貓屎，它的重口味排名就不是第四，而是第一。
其實這款啤酒用的是咖啡豆作為原料，只不過，這種咖啡豆和貓屎有那麼一點點關係……好吧，不是一點點，而是有很大關係。
這種咖啡豆叫做麝香貓咖啡豆。麝香貓是生長在印尼蘇門答臘地區的一種動物，身體很香。它喜歡吃新鮮的咖啡豆，咖啡豆通過在其體內的發酵和消化，最終成為貓的糞便排出來。糞便就是一粒粒的咖啡豆。經過這種「處理」後的咖啡，叫做貓屎咖啡。
美奇樂的這款希臘早餐鼬鼠啤酒，使用的就是貓屎咖啡——當然，它已經經過了消毒和烘烤過程，只要你不過多聯想，就沒事。釀造者也考慮到了這種情況，所以還加了焦糖和巧合力，至於味道如何，就呵呵呵呵呵呵了。
重口味排名第三：生蠔啤酒
法國大文豪莫泊桑寫過一篇小說叫《我的叔叔于勒》，裡面描寫了法國人如何吃生蠔的情景：「一個衣服襤褸的年老水手拿小刀一下撬開牡蠣，遞給兩位先生，再由他們遞給兩位太太。她們的吃法很文雅，用一方小巧的手帕託著牡蠣，頭稍向前伸，免得弄髒長袍；然後嘴很快地微微一動，就把汁水吸進去，牡蠣殼扔到海裡。」
喝啤酒，吃生蠔，這是美好的生活。可是把兩者混合到一起，可就太奇葩了。生蠔那滑膩膩帶著海腥味的口感，能和啤酒融合嗎？
波特家曾經推出過一款生蠔世濤，不是賣一瓶啤酒搭倆生蠔，而是使用新鮮生蠔，剝皮之後投入到啤酒中，簡單且粗暴。
雖然聽起來感覺不太好，但據說嘗起來卻非常美味。有興趣的人，可以把它和披薩啤酒、辣椒啤酒和泡菜啤酒擱到一起，四瓶下肚，菜就全齊了。
重口味排名第二：大黃蜂啤酒
別誤會，這不是用大黃蜂去釀酒，而是讓大黃蜂去釀酒。
據說早在羅馬時代，羅馬人就發現大黃蜂肥大的腹部也存在酵母，可以在體內進行發酵。他們不知用了什麼辦法，把大黃蜂肚子裡的發酵液體提取出來，變成飲料。
有幾個住紐約的瘋子想，古代人能幹的事，我們也能啊！於是經過一番不敢想像其畫面的鑽研，紐約市的義大利美食超市同角鯊頭的釀酒師共同完成了這款黃金Birra Calabrona啤酒。這款酒號稱師法古羅馬，用大黃蜂腹部釀成，有松香的辛辣味道，據評論家說「有一種非常舊世界的香氣」。
至於到底是怎麼釀造出來的，大黃蜂在裡面起了什麼作用，這些創造者就諱莫如深，推脫說是祖傳秘方不肯公布——我也不想知道。
重口味排名第一：睪丸啤酒
公牛的睪丸。
用公牛的睪丸釀的酒。
溫庫普啤酒公司推出了落基山生蠔啤酒，做法是把公牛睪丸和世濤混合醞釀。他們打出的廣告語是：「全世界最有種的啤酒。」不過在公牛看來，大概是全世界最蛋疼的啤酒吧....
評論家說「這酒的麥芽口感像巧克力一樣順滑，有種意式濃咖啡和堅果的香味。」可你們知不知道，你一口酒下肚，得有多少公牛進宮。
真可謂是司機一杯酒，公牛兩行淚啊……