被大家奉為肥宅快樂水的可口可樂
魅力經歷了100多年的驗證!
不管心情多糟糕
撬開一瓶冰可樂聽聽氣泡上升的聲音
心情就會瞬間好起來~
腊味、香腸、炸雞、零食.
任何美食配上可口可樂都是錦上添花
但你知道可口可樂與美食還能碰撞出什麼火花?
有哪種奇妙搭配又最得你心呢?
可樂雞翅是小白最容易上手的肉菜之一,可樂的加入讓調味變得簡單,口感甜嫩老少皆宜~
STEP.1 雞翅劃上幾刀,加入蔥姜、料酒、白胡椒一起醃製半小時以上,洗淨擦乾備用;
STEP.2 鍋中放少量油,用中小火把雞翅煎至兩面金黃;
STEP.3 倒入整罐330ml可樂,加入一些老抽,整道菜的調味就完成啦;
STEP.4 大火燒開後轉小火加蓋10-15分鐘,最後大火收汁,倒一杯冰鎮可樂搭配,這一餐就完美啦~
香酥可口的可樂小牛肉,外酥裡嫩口感豐富,作主菜作零食都十分恰當。
STEP.1 將牛肉下入七成熱的油鍋中,炸至表皮酥脆,出鍋控油;
STEP.2 調汁:老抽,蠔油,糖,黑胡椒,可口可樂50g;
STEP.3 翻炒,鍋內加入底油,蒜炒香後加入牛肉,醬汁以及少許生粉,翻炒後便能出鍋了~
家中有烤箱的朋友不妨試試這個可樂BBQ烤豬肋排,濃鬱的醬汁、鮮嫩的肉質,絕對是年夜飯桌上的壓軸菜。
STEP.2 煸香,熱鍋後加入冷油,下香料煸炒出香;
STEP.3 醬汁,倒入2瓶可口可樂,濃濃的可樂加上香氣四溢的佐料,這醬汁不一般;
STEP.4 放入豬肋排收汁,大約1小時,然後放入烤箱,使豬肋排表面的糖分充分焦化,出爐便可享受美味啦!
茶葉蛋我們都吃過,但可口可樂煮的茶葉蛋,想來品嘗一下麼?
STEP.2 將煮熟的雞蛋去掉蛋殼,放入鍋中,加入1瓶可樂,1勺老抽,5g桂皮,3片香葉,1小勺鹽,2個八角中火煮20分鐘;
STEP.3 煮好放置一夜,這樣可樂滷蛋就製作完成了,看上去和其他的滷蛋相差無幾,顏色也很濃鬱!
外酥裡嫩、口感酸甜的紅酒可樂生蠔,你確定不想嘗一下嗎?
STEP.1 生蠔沾上生粉,再裹上脆炸糊,油鍋五成熱時下鍋炸至兩面金黃、撈出控油;
STEP.2 調醬汁,紅酒,蜂蜜,蠔油,老抽,雪碧(醇果氣泡、檸檬汁汽水)50g,可口可樂30g,將醬汁小火慢熬直至粘稠;
春節餘額不足
你準備好大露一手了嗎?
選好你最愛的可口可樂菜餚
為家人愛人做上一份
精緻的可口可樂美食吧~