【探秘百年義利廠】參觀老字號車間,DIY美味糕餅

2021-02-07 親子遊生活家
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要說義利廠探秘+DIY美食活動為什麼如此火爆,親子遊會員中上千人次已經進行了體驗,好評如潮。

單是義利這個名字,就帶著80後爸媽兒時的記憶和味道,因此當球球媽第一次知道這個活動後就饒有興趣地加入了,這一次活動,帶給我們很多的歡樂和甜蜜,並和孩子一起進入非常專業的操作車間動手製作麵包,童心未泯哦!

整個活動不僅是動手製作很過癮,工作人員對於百年義利食品廠前世今生的歷史講解,以及因此而勾起我們的一段段童年往事,讓人暖心。而且大家還在領隊老師帶領下進入成品製作車間,一探麵包的製作過程。吃著我們親手製作的美食,沒出大門就已經狼吞虎咽了。

這是一趟童心未泯的回味之行。

球球媽作為資深北京妞,這樣的好活動怎能放過,因此和義利廠及工作人員建立了非常好的友誼,這個活動我們會每周一直搞下去,不間斷,上下午各一場,歡迎加入回味之旅。

【活動時間】周六、周日

上午9:30、下午13:30

【適合年齡】3歲以上親子家庭

【活動地點】大興區北興路東段6號義利麵包工廠,京開高速雙星橋東側

導航搜:義利

【集合時間】請提前5分鐘到達籤到

【集合地點】義利食品廠內(不是站在大門口哦,參加活動可以進入門內)

【活動時長】2個小時左右

【活動內容】

1、義利美食製作;

2、參觀義利食品廠,觀摩義利廠百年文化與發展傳承,有領隊為大家講解,可以互動提問哦!

3、參觀麵包製作車間;

4、贈送參加製作的大朋友和小朋友義利工廠特定工作服裝、和義利工廠小書包;

5、自己製作的麵包成品包裝好帶回家。

【活動流程】

1、到達義利工廠,進入大門,會有引導員將參加活動的會員引入休息室。

2、在休息室籤到、上廁所。

3、工作人員給大家講解注意事項,帶領大家進入製作間,清洗雙手、更換指定服裝,佩戴工作帽子。

4、首先觀看打面,麵粉到麵團的過程,20分鐘-40分鐘,發放麵團及製作工具,每人250克麵團,(葡萄乾、豆沙等麵包餡料每桌共同使用)。製作過程中有專業師傅教大家製作市場上比較流行的2款麵包,其它3種自己發揮,創意製作。

5、美食製作結束後工作人員負責烤制,烤制時間15-30分鐘,包裝時間15分鐘。

6、產品烘烤時間由講解員帶領大家進行廠區參觀,包括歷史設備展區、歷史包裝展區、義利麵包參觀走廊,本環節會有講解員給大家做詳細的講解。

7、廠區參觀結束後帶領大家去製作車間參觀,講解。

8、這時候我們DIY的美食基本出爐了,大家會在老師帶領下回到休息室,領取一個小背包,裡面是我們親手製作的麵包。

9、集體活動結束後,小朋友在廠區內的小遊樂場裡自由玩樂,時間不限。

【費用】

DIY麵包:80元一人

DIY餅乾:100元一人

大人孩子均需購票

【報名方式】進入親子遊微店下單,下單時請備註參加時間;付款成功後會收到確認簡訊。

【驗證方式】活動當天到義利廠區接待室集合,憑下單時的姓名+手機號籤到。

童心未泯的義利工廠DIY美食之旅

生活中有很多美好的時光要自己鐫刻,比如陪孩子一起玩,有人認為是一種累人的負擔,有人卻享受其中。這次義利工廠DIY麵包活動,不但孩子愛玩,也激起了所有家長的共鳴,因為義利食品是我們的童年回憶。當這座百年老廠第一時間映入我眼帘的時候,感覺它是那麼年輕有朝氣。百年的品質讚譽和新鮮的朝氣風骨在我心裡形成對比,今天揭開面紗。

在大門口車還沒有停穩,一位戴著白帽繫著白圍裙的姑娘就朝我們走來,主題鮮明的妝扮讓我們知道這就是今天活動對我們的第一道迎接啦。沉靜的大興區井然有序,車停在廠門口便捷安全,我們被迎入大門之後,孩子便朝小遊樂場撲過去,我的心也開始被童年的記憶召喚。

球球媽作為一枚資深北京妞,對義利的前世今生略知一二。在北京城宣武區廣安門,有一條街叫廣義街,因為身處廣安門,義利食品廠座落其中而得名。那是二十多年前的事了,球球媽住在對面的胡同裡,每天在這裡跑著玩。記憶裡有很多甜美的味道都與義利有關,那時候好像永遠吃不飽,攢個一兩毛錢就算計著夠不夠搓一頓的。現在廣義街還在,義利廠卻從宣武區搬到了大興,後來北京市區縣合併,宣武併入了西城,名字沒有了,只有童年的記憶深入骨髓。

孩子在遊樂場玩得時間長了點,一位姑娘很熱心地招呼大家進屋暖暖吧,順便籤到。屋裡的一個聖誕食物造型體現了義利高超的製作工藝,歐式的建築風格能夠感覺到義利的創新和轉變。這位姑娘熱情溫柔,年輕甜美,就像童話世界裡的女主人,和這屋裡的整個場景相得益彰,她並沒有把工作當成工作,而是融進了快樂生活的一部分,她的存在好像為我們今天的活動注入了躍動的音符。她隨後帶著大家一起做麵包、參觀、最後發放我們的戰利品。在這間屋子裡,我們大家留下了一張美好的記憶。

穿過一條通道到達製作車間,最精彩的DIY時間到了。

我把大家快樂的瞬間用圖片記錄下來。


完成製作之後,雖然我們大獲成功,但孩子卻並沒玩夠,我們還得再來呀。


在等待麵包烤熟的時間裡,我們參觀百年義利老廠,了解它的歷史和現狀,這個時候引起了家長的共鳴,因為我們的童年就是伴著這些度過的呀。然後我們又順勢進入批處理車間,原來麵包這樣製成的。工作人員細緻專業的講解也按捺不住我們等待麵包出爐的急切心情,終於,發放戰利品啦。

之後是百態吃相,怎麼那麼好吃呢!


離開之後大家都去了旁邊的義利成品售賣店,面對著熟悉的味道和誘惑,我們滿載而歸。


活動雖然結束了,但美好的回憶卻剛剛開始。


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