這4種天然「果凍」,純天然無添加,最後一種只有農村娃才知道!

2021-01-10 sunshine美食屋

果凍是很多小孩子都喜歡吃的一種零食,現在的果凍種類非常多,也有很多不同的包裝,不但小孩子喜歡吃,就連大人也是很喜歡的,我們吃過最多的就是喜之郎果凍,已經出名很多年了,不管是什麼品牌的果凍,裡面都會有一些添加劑,所以還是給孩子少吃一些,今天帶大家看一下這4種天然的果凍,都是純天然無添加的,以前是很廉價的一種美食,現在就算是花高價也不一定買得到,尤其是最後一種,也只有農村娃才知道。

第1種就是橡子涼粉,農村的野外有很多的橡子樹,農村人會把他們撿回家曬乾,然後把殼去掉,把果肉磨成粉,過濾過之後把它們倒進燒開的水裡面攪拌均勻,然後把它倒進容器裡面,等他完全凝固的時候,就是橡子涼粉了,吃起來就像是在吃果凍一樣,農村人喜歡在裡面加入一些辣椒和蒜汁,這可是純天然無添加的果凍。

第2種就是木蓮凍,農村人會把木蓮子收集起來,然後把它們放到紗布中間,用繩子把口給封住,然後準備一碗乾淨的水,把手洗乾淨以後就開始搓洗,裡面的果膠就會被擠出來,然後稍微在裡面加一些凝固劑,靜置一段時間以後,他們就會變成透明的果凍,比超市裡面賣的好吃多了,稍微加一些糖漿就可以吃。

第3種就是石花膏,他是用海底的石花草製作而成的,採集上來的石花草,把它們放到鍋裡熬著,然後用紗布過濾一下,冷卻過之後就會變成像果凍一樣的透明,既可以當成甜品吃,也可以把它當成涼粉來吃,是海邊人最喜歡的一種天然果凍,不用任何的添加劑,就能夠做成,這才是孩子應該吃的果凍。

第4種就是神仙豆腐,這個只有農村娃才知道,它是用農村的一種樹葉製作而成的,所以做成以後是綠色的,裡面可沒有色素,都是純天然的顏色,把樹葉搓洗過之後,裡面的汁過濾出來,添加一些草木灰,就可以做成這個果凍,就算是農村娃,吃過的也不多,這些純天然的果凍你們吃過嗎?

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