祭灶詩詞裡的"小年"風趣
宋 範成大
古傅臘月二十四，灶君朝天欲言事。
雲車風馬小留連，家有杯盤豐典祀。
豬頭爛熱雙魚鮮，豆沙甘松粉餌團。
男兒酌獻女兒避，酹酒燒錢灶君喜。
婢子鬥爭君莫聞，貓犬角穢君莫嗔；
送君醉飽登天門，杓長杓短勿復雲，
乞取利市歸來分。
宋 呂蒙正
一碗清湯詩一篇，
灶君今日上青天；
玉皇若問人間事，
亂世文章不值錢。
宋 陸遊
已幸懸車示子孫，正須祭灶請比鄰。
歲時風俗相傳久，賓主歡娛一笑新。
雪鬢坐深知敬老，瓦盆酌滿不羞貧。
問君此夕茅簷底，何似原頭樂社神？
在古代，過小年有「官三民四船五」的傳統，也就是說，官家的小年是臘月二十三，百姓家的是臘月二十四，而水上人家則是臘月二十五。
如今，小年在各地有不同的概念和日期，北方地區是臘月二十三，部分南方地區是臘月二十四，江浙滬地區把「臘月廿四」和「除夕前一夜」都稱為小年。
「小年」是中國民間傳統的祭灶日民間有祭祖、祭灶的習俗，提前一周進入過年氛圍。小年也意味著人們開始準備年貨，準備乾乾淨淨過個好年，表示新年要有新氣象，表達了中國勞動人民一種辭舊迎新、迎祥納福的美好願望。
民諺：
二十三糖瓜粘，
二十四寫福字，
二十五掃塵土，
二十六燉牛肉，
二七二八把面發，
二十九對聯貼門口，
三十晚上熬一宿，
大年初一扭一扭。
「二十三日更盡時家家祀灶，院內立杆，懸桂天燈。」這是《帝京歲時紀勝》的記載。這天以糖餅、年糕、棗、慄、胡桃等祀灶神，他與土地一起上天去通報家中一年善惡，祈求他多說好話少說壞話。
灶王爺一說是火神祝融，一說名髻或隗，狀如美女。反正，灶王爺、土地爺都走了，除夕夜前是百無禁忌的日子。
民間傳說，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。玉皇大帝根據灶王爺的匯報，再將這一家在新的一年中應該得到的吉兇禍福的命運交於灶王爺之手。民間有「男不拜月，女不祭灶」的習俗，因此祭灶王爺，只限於男子。
祭灶的風俗，由來甚久。灶君，在夏朝就已經成了民間尊崇的一位大神。記述春秋時孔丘言行的《論語》中，就有「與其媚輿奧，寧媚與灶」的話。先秦時期，祭灶位列「五祀」之一（五祀為祀灶、門、行、戶、中雷五神）。
灶君本人，早期有炎帝、祝融之說。晉以後則列為督察人間善惡的司命之神。中國道教興盛之後，為老婦。現在民間供奉的東廚司命定福灶君，是一對老夫婦並坐，或是一男兩女並坐，即灶君和灶君夫人的畫像。
灶君神像，貼在鍋灶旁邊正對風匣的牆上。兩邊配聯多為「上天言好事，下界保平安」，下聯也有寫成「回宮降吉祥」的。中間是灶君夫婦神像，神像旁邊往往畫兩匹馬作為坐騎。祭灶時要陳設供品，供品中最突出的是糖瓜。以使其「嘴甜」只能說好事。
送灶，多在黃昏入夜之時舉行。祭灶時除上香，送酒以外，特別要為灶君坐騎撒馬料，要從灶臺前一直撒到廚房門外。這些儀程完了以後，就要將灶君神像拿下來燒掉。等到除夕時再設新神像。
小年不僅是灶王爺上天的好日子，還是整個過年過程中的一個小高潮。北方地區的人們將臘月二十三稱為小年，而南方一般是臘月二十四過小年。日子有所分別，民俗卻大體一致。
小年祭灶是舊時民間習俗。祭灶也叫「送灶神」，相傳灶王爺每年這天要上天向玉皇大帝稟報一家善惡，到除夕夜返回，奉旨賞善懲惡，或賜福或降災。所以家家要打掃得乾乾淨淨，供上灶糖，讓灶王爺多說些好話。
小年，北方民間講究吃餃子，取意「送行餃子迎風面」，山區多吃糕和蕎面。
晉東南地區，流行吃炒玉米的習俗，民諺有「二十三，不吃炒，大年初一一鍋倒」的說法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結起來，冰凍成大塊，吃起來酥脆香甜。
祭灶這天除吃灶糖之外，火燒也是很有特色的節令食品。每到臘月二十三祭灶這天，城市中的燒餅攤點生意非常興隆。
「二十三，糖瓜粘；二十四，掃房日。」過了二十三，離春節只剩六、七天了。民間通常把臘月二十四日定為「掃房日」，家家戶戶要徹底打掃室內，俗稱掃塵土。
民俗專家介紹，北方稱「掃塵」，南方叫「撣塵」，都是意在清除所有汙濁，將不順、不快一併清掃乾淨，掃地出門，以一番新的氣象迎接新年的到來。
剪窗花、貼窗花也是小年較盛行的民俗活動。
內容有各種動、植物等掌故，如喜鵲登梅、燕穿桃柳、孔雀戲牡丹、獅子滾繡球、三羊（陽）開泰、二龍戲珠、鹿鶴桐椿（六合同春）、五蝠（福）捧壽、犀牛望月、蓮（連）年有魚（餘）、鴛鴦戲水、劉海戲金蟬、和合二仙等等。
寫春聯也是小年的民俗活動。
春節時，民間講究有神必貼，每門必貼，每物必貼。神靈前、大門上、井口、牲畜圈、面糧倉、樹上，處處需要貼春聯，內容豐富，妙語連珠。
大人、小孩都要洗浴、理髮。民間有「有錢沒錢，剃頭過年」的說法。呂梁地區講究臘月二十七日洗腳。這天傍晚，婆姨汝子都用開水洗腳。不懂事的女孩子，大人們也要幫她把腳擦洗乾淨，不留一點汙穢。
過了二十三，民間認為諸神上了天，百無禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子，稱為趕亂婚。直至年底，舉行結婚典禮的特別多。民謠有「歲晏鄉村嫁娶忙，宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語，守歲今年是洞房」的說法。
小年各地的禁忌各有不同。
相傳湖北部分地區，小年忌宰殺。
河南有些地方忌諱搗蒜，認為小年搗蒜會把家裡搗窮了。
臺灣則忌舂米，據說會有把風神搗下來之虞，恐怕給來年帶來風災。
素材來源：央視新聞 三九健康網等
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