珠海人最喜歡的浪漫海鮮盛宴,終於從「島上」搬來拱北了!

2021-02-16 珠海飯醉團夥

關鍵詞:海鮮盛宴 | 浪漫 | 拱北

越是美好的事物,越是值得等待

有人為了日出,寒夜裡苦等數小時,終於迎來曙光

有人為了愛情,孤單中苦等數年,終於盼來團圓

珠海人為了鮮湯火鍋

從2017年10月等到2018年5月

終於迎來了藍波斯菊拱北店

如果對吃都沒有追求,還瞎談什麼生活?能在食物的品相和味道上用盡心思的藍波斯菊,想必,定不會讓你舌尖寂寞。

現熬鮮湯 |


*雲南野生高山玫瑰椰子雞湯、黃芪老雞湯

重慶手工牛油麻辣老火鍋、一顆番茄湯

一人一鍋的自在感,體會過的人都會懂。8隻老母雞熬足6小時,才熬出一鍋鍋的鮮湯底,你以為的濃香,卻在入口之時轉化為一股清淡,待湯在口中滑過,鮮香的濃鬱滋味才慢慢顯現出來,小編一不留神把小半鍋的雞湯都喝下了肚。

珠海人最喜歡的海鮮盛宴,終於從海韻城搬來了拱北,最精華的涮品,全都聚集在一盆當中,精緻的擺盤和獨特的造型,讓你發現,海鮮竟也能如此浪漫。

   

*麻醬、蒜茸、 自製辣醬、小米椒、香菜、XO醬

  

*自磨芝麻

六種特製調料可自由搭配,炒香的白芝麻是食物增香的神助攻,用心的研磨,在享受樂趣之餘,更有滿滿的儀式感。        

   

看到湯勺撈起的大滿貫,還未入口,便讓海鮮愛好者興奮不已。鮑魚、青口、蟶子、海蝦、大黃蜆,個頭一個比一個足,只只鮮甜,口口過癮。


不經意間散落在元貝旁的花瓣,平添了幾分浪漫趣味。

   

大元貝有著肉眼看上去的那般厚實,筷子輕輕一推,便順著貝殼滑入鍋中。飽滿的肉汁和紮實的肉感,讓口中滿載大海的鮮美。

只要用心,再平凡的食物也能變得美好起來。蝦滑和鮮蝦雖是火鍋的常見食材,但當二者相遇,無論是鮮嫩爽滑還是品味格調,統統上升一個level粉嫩的花瓣乖乖點綴在上頭,如此賞心悅胃,實在找不到任何理由來挑剔。

  

微微燙煮便有鳳尾蝦的捲曲形態,沾上香噴噴的芝麻粒更是讓人愛不釋口。這是大廚為每位顧客寫下的最美情書,吃下去的每一口,都是幸福。


   

有趣的名字讓人在點菜的時候就對它充滿期待。魚、蝦等海鮮,剝殼去渣剁成肉滑,加上青豆和胡蘿蔔的俏皮顏色,成就趣味性十足的海鮮牛軋糖。   

        

鮮嫩爽滑的"牛軋糖"配上XO醬,完美搭檔,鮮中帶辣,輕觸舌尖的一瞬,海味兒十足。

   

玫瑰松板肉 |

    

玫瑰松板美如其名,一整朵下到鍋裡的時候,表面看似平靜的我,內心已經歡呼雀躍起來。    

         

沉甸甸的分量通過湯勺就能直接感受到~肥瘦分布均勻,有著黃金六兩應有的嚼勁,很是爽口。    

   
   

被掛起來的黑豬五花,有著像瀑布一樣傾瀉而下的美感。肥瘦之間一覽無遺,白裡透紅,美感十足。                     

               

黑豬五花在燈光下閃著透亮的光澤,爽口嫩滑的口感讓肉香瀰漫在喉間,回味無窮。

肥厚滑嫩的黃喉,向來是人們的心頭好,燙煮後非常鮮脆爽口。

   

   

       

足有半米長的黃金腐竹皮,稱得上是腐竹中的巨無霸了,可以請店員幫忙掰開,也可以自己隨心地掰成喜歡的大小,丟到鍋中,待其吸飽湯汁就可以享用啦。

水果茶 & 珍珠奶茶 |


*冰爽的凍飲總是在酒足飯飽後顯得特別討喜

 

進門便是藍波斯菊的標誌性花牆,在花牆下吃火鍋,光想想都覺得浪漫得不得了。

除了卡座,中間的長條桌尤為引人注目,櫻花樹配合著圓形吊燈,精緻又浪漫,帶給珠海人更高品質的用餐環境。

*錯過了櫻花季,也還能帶她來這裡欣賞室內的櫻花樹

兩包間中間的活動門板推開,即可變為同時容納16人的大包間,對於公司聚餐、商務宴請再合適不過了。

人生不止詩與遠方,更有美味珍饈相伴的愉悅

享受精緻生活,從一頓浪漫的鮮湯火鍋開始

古樸的現熬、精緻的菜品

還有太多太多.

讓你不管身在何方,只要一提起藍波斯菊

就會喚醒舌尖上關於珠海的記憶

這個5月,我們拱北見!

 

 福利:

05.02-05.11期間

6.8折優惠

(參與方式見文章底部留言區第一條)

*本活動最終解釋權歸藍波斯菊所有

● 地址址:珠海市拱北街道僑光西路169號首層107、108號(棕泉酒店對面)

● 電話話:0756-8188869

● 營業時間: 午市 11:30-14:30;晚市17:00-21:30

● 人均價格:80-100元

● 高德地圖搜索關鍵詞:藍波斯菊拱北店

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