新媒體管家
你，最近在追劇嗎？
本尊君可是磕著瓜子在追《那年花開月正圓》
因為我們的娘娘又回來了
開播才沒幾天，就以狂風般的速度席捲朋友圈，
第一次那麼希望男二不要下線！
這當中的陝味收穫好評無數！
但對於本尊君來說，
在魔都為大家找出劇裡的同款美食地圖，才是正經事！
甑 糕
放在第一個講的，就是劇裡女周周瑩最喜歡，看上去糯糯的、甜甜的甑糕，甑糕念jing，四聲，不念本音zeng，孫儷這一口咬下去的表情，一下子炸出了很多吃貨，甑糕一下子成為網紅美食。
甑，是中國古代一種非常古老的蒸器，有陶製、銅製、鐵製等，後經民間傳承，將鐵甑保留至今，而用之蒸製的粘糕也別有風味。然鵝，在魔都也有同款跟甑糕一樣的美味——梅花糕
四川北路2035號
上海現在這種老的工藝手法越來越少了。兒時得美食，看這全套的手工操作，也是一種視覺享受！一爐只有19個，招牌上很醒目滴貼心寫著吃梅花糕，小心餡燙。
左師傅家的梅花糕很特別~~~~分成兩層，上面是做成梅花狀的糯米「團」，有點像小圓子一個疊一個的感覺，配上紅棗紅綠絲條還有瓜子，軟糯，噴香，紅棗要是蒸的再泡發起來一些的話口感會更好~
下面那層，外殼有點像糯米做的蛋卷殼的意思，裡面裹著豆沙，餡料很足，愛食豆沙星人表示，就是稀飯甜膩的味道，和燙嘴的熱度，吃到了小時候豆沙的那種甜過頭的感覺~~~
肉夾饃
作為「三秦套餐」裡的重量級角色，肉夾饃可是老陝的日常必備！兩個小廝就很接地氣呀！肉夾饃雖然沒有特寫鏡頭，都是一閃而過的，但是並不代表肉夾饃不好啊！
節目組真的是開啟舌尖模式，在製作上十分用心。這揉面擀餅的樣子十分地道~
赤峰路35號-9
一家肉夾饃小攤頭~~專一隻做一種小吃。老闆劉大叔做做起肉夾饃來也是動感十足，像是在跳迪斯科，看這基情滿滿的仗勢也是吸引了不少莫名前來的吃貨~
用於作為肉夾饃內餡的臘汁肉，可以吃出被燉煮了很久，卻絲毫不爛、不柴~~
巨無霸其實就是再加蘭花幹和滷蛋！再加了點青辣椒香菜，混合上超多的肉汁，一併塞進饃裡，真的好吃啊！
肉夾饃的量實在是大到驚人~~餅皮乾脆不硬，滷蛋入味肉質細膩不柴，肥膘入嘴不膩。嗲！明明等等要吃中飯的本尊君還吃完整個肉夾饃是腫麼回事啦~ 要控幾寄幾呀~~~
東諸安浜路175號
一家上午賣包子，中午十二點開始賣肉夾饃的小鋪子，12元五花肉的肉餡，15元是純瘦肉的， 要說吃肉夾饃，即使價格一樣，本尊君還是會選五花肉噠~~
他們家做的饃是潼關饃，麵餅都是自己揉搓的，麵團是一層層捲起來的，脆脆的，內餡是豬肉配青椒，不喜歡吃青椒的也可以跟老闆說，直接放豬肉就行~~
網紅小鮮肉肉夾饃，也是時刻大排長龍，深受年輕人的喜愛~ 清清爽爽高顏值肉夾饃，皮薄餡兒多，肉很香，肥而不膩，瘦而不柴，再配一杯飲料就更好啦～
涼皮
說到涼皮，都說陝西涼皮為最，在魔都也有也有正宗的陝西涼皮吃！ 大刀切涼皮，最後蘸辣椒油的那一下太吊人胃口了。
我們娘娘當然也難以抗拒啦！尤其是師傅沾紅油的一瞬間，就讓人口水直流！
南泉北路588號新大陸廣場南樓S1-18室
路過新大陸廣場，錯不了來美食一條街打包一份涼皮先生。開放式廚房，環境很小清新，算是西北界的一股清流~
涼皮先生家的涼皮分麻醬和酸辣口味~ 麻醬味本身就有點酸辣，喜歡花生醬的，自然點上是一份麻醬傳統手工涼皮~
酸辣口味的也很贊，涼皮分量很足，Q彈勁道，上面鋪滿了黃瓜絲和烤麩，口感很清爽，麻醬又濃稠甜香，再加上酸酸辣辣的調味，夏天吃再好不過了~
古方路76號
位於閔行區南方商城後面，門口竟然擺著兩尊姿態生動的兵馬俑雕像！瞬間有一種坐時光機飛到西安的感覺~ 木質桌椅、懸掛的紙燈、古樸素雅的裝修風格，都為這裡增添了幾分西安古城的神秘色彩。
選擇的種類有油潑麵，泡饃，肉夾饃，涼皮，酒釀圓子，燒烤等，還挺多樣的~
精細的麵粉加水慢慢調和成光滑的麵團，漂洗去除麵筋，上籠蒸成了薄皮兒，油一抹，刀一橫，就成了軟糯可口的西安涼皮。蔥蒜醋醬辣調味，搭配豆芽、黃瓜絲等，入口就是一種香辣而爽口、清新而不失味的好柔情。
扯麵
雖然只出現了一次，還只有一閃而過的鏡頭，和面，擀麵到切面，全部都是手工製作，扯好扔進沸騰的鍋裡，再燙上幾顆青菜，出鍋，淋上臊子，別提有多勁道了。
短短的一截面，一下子扯老長了，在陝西一條面就是一碗麵，吃的飽飽的！
三彩路178號
一直喜歡的陝西麵館，口味純正，麵條勁道，鮮香撲鼻，價格也很實惠，大店家很體貼，最最最主要是口味地道~~
喜歡麵食的一定好這口寬面，鮮麻的澆頭配上新鮮時蔬，入口滿足感爆棚！
真的是就一！根！面！好長好長，拉不到盡頭！原來一根面也可以吃到飽！
本溪路145號
聽說這家的老闆據來自陝西，涼皮、麵筋、肉夾饃、洋芋都不想放棄，老闆娘也是會好心提醒涼皮中已有不少麵筋。裝修的還有點文藝，又帶點復古，本尊君喜歡的風格~
想要簡單的口味，就點赤水油潑扯麵啊~~~ 一點點辣椒油配上幾顆小青菜河小蔥段，一根面解決一頓飯，簡單而美好！
岐山臊子麵量在很大，料很足，上海大多吃的是細細的陽春麵，而這個面很獨特，更有嚼勁~
泡饃
在陝西，泡饃是很有特色的美食，早在明代崇禎年間，西安就有了專營羊肉泡饃的"天錫樓"，在西北地區頗有影響。很多旅遊的人都會去嘗嘗正宗的泡饃。
泡饃，配上糖蒜、辣子，味道有多美妙。
平月順路126號
雖然躲在平順路上門面不大，但是炒飯，羊肉湯麵口味都不錯，還有燒烤小菜，口味正宗，平時吃吃也是不錯的選擇喲~
羊肉泡饃，搭配糖蒜，味道原汁原味~~再來一份拌好的白切羊肉配上羊肉泡饃，滋味美!
特別表揚的是白吉饃，不硬！不幹！柔軟綿密口感好，居然還有點奶香～～比外邊肉夾饃的饃好吃多了，關鍵只要一元一個，價格也是很親民噠！
約上朋友們去吃個同款吧~
▍來源：大眾點評網、西安美食手冊、網絡等
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