「半價」get香港同款橋底辣蟹!杭州這家餐廳,把銅鑼灣必吃美食搬到家門口(新店)

2021-02-16 杭州吃貨

今天是復工第一天

不知道各位十一都去哪裡吃吃喝喝了呢

身心皆已回歸工作的我

想來告訴你

最近杭州新開的好店也不少哦

是時候回來大吃一頓啦——

最近有朋友給我安利了一家鮮河粉店,港式燒鴨標配新鮮現拉的河粉,再加上這些環境配圖,我以為他又去香港làng了,誰知道他給我發來的定位就在中山北路,我分分鐘就出門打卡了。

中午飯點,二樓早已座無虛席,燒臘和河粉雖都在水準線上,但真正給到我驚喜的反而是這裡的橋底辣蟹!在銅鑼灣要賣到四五百一份,但在這裡,199你就能get到香港同款橋底辣蟹,不僅是1斤以上的大青蟹,還省去了機票錢,想想就覺得記幾個兒賺到了!

滿滿的蒜酥鋪在辣蟹上,光是聞著味兒就已經留口水了!咬上一口,蟹肉外層是脆松松、香辣辣的口感,但裡面的蟹肉卻嫩得很,還有股鮮甜味~~最爽的是蟹肉飽滿紮實,把蟹殼角角落落塞得紮實,一大口辣蟹實在是鮮辣過癮~

蟹鉗千萬不要小瞧了!店裡已經貼心地把鉗子夾開,用手輕輕一掰,完整飽滿的鉗肉就脫殼了,裡面還有滿滿的汁水,鮮得嘞!

如果你點了河粉的話,辣蟹裡的蒜酥千萬不要浪費哦,一勺蒜酥灑在帶著米香的河粉上,這碗湯河粉瞬間有了靈魂,不知不覺就吃個底朝天!

天氣涼了,啫啫雞煲也可以點起來了,熱氣騰騰地端上桌,在砂鍋裡翻滾過的雞塊吹著氣兒送到嘴邊,滑嫩多汁,越吃越香~

燒臘推薦燒臘拼盤哦,啵啵脆皮雞、黃金脆皮燒肉、沙姜撈嫩雞……二十年燒臘經驗的廣東老師傅,讓你的舌尖感受經典港式風味。

如果你的肚兒還能吃下一份甜品的話,請把這個機會給「爆漿」的阿華田黃金西多士!可能因為我是阿華田重度愛好者,所以只要有阿華田加持,我就會比較迷戀,黃金西多士裡還包裹著滾燙的黃油和煉奶,甜滋滋超香濃!

地址:中山北路427號

大多數姑娘應該和我一樣,逛街的時候手裡總要拎一杯喝的,上周末在嘉裡中心發現一家新開的果汁店,頗為有趣。

茵木之源不大,簡單的門頭,清新健康的森系綠植牆,大理石檯面上一字排開的小麥草盆栽和小熊玩偶,可愛到引人駐足。


問了帥氣的店員小哥才知道,門口的小麥草可不僅僅是裝飾物,獨特的水培栽種有機小麥草,現點、現割、現榨。小麥草汁其實就是時下流行的青汁,愛美的妹子一定不會陌生。

入口完全沒有想像中青草可能會有的青澀,與水果的巧妙混搭使它順滑、清甜、涼爽,口腔到身體都得到一次淨化的洗禮,齒頰清香縈繞。

主理人茵茵說,「茵木之源」最開始是為了兒子Kris才創立的。兒子Kris出生後,為了解決Kris的挑食問題,茵茵每天必做的事便是挑選新鮮好吃的蔬果,榨成果汁送到小baby面前。越來越多的朋友來問茵茵果汁配方,於是她想乾脆就開家小店吧。

從食材根源入手,不會為了降低成本大批量進貨存儲,「香料」不行、「食用色素」不要、「防腐劑」不允許,這裡的每一杯果蔬汁都做到了現點現榨。


除了好喝的小麥草果汁,還有「純鮮果汁」、「美膚營養奶昔」、「果蔬汁」等系列幾十款特色健康飲品。做果汁時用低速壓榨的慢萃工藝,和市面上常見的高速壓榨比起來雖效率低些,卻不會讓水果氧化,保留了果汁的原始風味與滿滿養分。

秋天到了,抓緊時間喝杯果汁美起來吧~

茵木之源

地址:延安路嘉裡中心B1

白露已過,西湖泛起點點漣漪,新一輪「大閘蟹」季來襲!杭州福朋喜來登大酒店宜客樂西餐廳推出大閘蟹暢吃美食節!想像一下掰開蟹殼,噗出的蟹黃搖搖欲墜,忍不住口水嘞……ps:大閘蟹暢吃節從10月開始至年末無限量供應

今年大閘蟹的價格水漲船高,但這次酒店狠下血本,依舊把太湖大閘蟹放進無限量暢吃的list!每日新鮮進貨,現點現蒸保證口感!

這個季節的公蟹個個體大白肚,金爪黃毛,滿滿的蟹黃,吸溜一口,鮮美嘴裡融化,特別順滑,就衝這一口,手和嘴就不能停!隨便掰開一隻蟹以後,蟹膏特有的香氣就四溢出來。

醉熟蟹又是另一番風味了。蒸熟的蟹肉經過酒醉,透亮的蟹肉鮮嫩甜滑,晶瑩的膏黃肥腴綿潤,更帶有一點花雕酒的香氣。

除了整隻大閘蟹,餐廳還準備了賊多的蟹粉菜。


碩大的肉圓經過文火慢燉,口感變得軟糯糜香、體貼入微,點綴上新拆的蟹粉鮮甜細膩清淡怡人,這大概就是蟹粉的實力,味道的升華,卻又不喧賓奪主。

這兩年最時尚的肉蟹煲也能在宜客樂找到。


除了重頭戲大閘蟹,海鮮自助檔口的選擇也是多到令人發愁,麵包蟹紅彤彤地佔據了所有視覺焦點、皮皮蝦色澤鮮麗,入口鮮甜彈滑;白螺,肉質豐滿厚嫩……


甜品顏值爆表,食材全進口不說,難得的是甜品師經常創意性的研發新款,更有網紅巧克力沙皮狗~

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杭州福朋喜來登酒店·宜客樂西餐廳(二樓)

地址:杭州市濱江區東信大道868號

預訂電話:0571-28878888轉宜客樂西餐廳

杭州福朋喜來登酒店保留最終解釋權

 

杭州的輕餐飲發展迅速,許多小而美的餐廳不斷開出,「芝心樂披薩」 披薩主題連鎖店是發展相當快速的一家,擁有大型加工中心和完整供應鏈,目前在杭州有30家直營店,全國門店共有76家。

「芝心樂披薩」的主要產品有披薩、焗飯、意面、和其他各種小食。披薩都是「當日鮮做」,只用當日發酵的手工餅胚,醬料也在店內現場熬製,搭配紐西蘭安佳濃香芝士,通過恆溫熱風烤箱現場烤制。

 

酸菜魚披薩

 

把酸爽鮮嫩的中式口味酸菜魚運用到披薩上,中西結合,很多人都想嘗試的一款。

蝴蝶香脆雞

店裡超受歡迎的小食,300克超大份量,配上芝心樂秘制香辣粉包,是肉食控們的不二選擇。

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可兌換

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價值78元的9寸金枕榴槤披薩1個

(以上指定披薩二選一)

限堂食,不兌換現金,不找零,不與其他優惠同享,

兌換日期2018年10月9日至2018年10月25日

芝心樂披薩(建國中路店)

地址:杭州建國中路189號

電話:0571—86820168

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編輯 | 吃貨家族

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