中國質量新聞網消息 為加強轄區食品安全監管,防控食品安全事件發生,上海市寶山區市場監督管理局上半年對轄區食品生產、流通、餐飲環節的食品質量組織抽樣檢測,本次抽查產品涉及水產品、生鮮肉、醃臘肉製品、膨化食品、果脯蜜餞、熟肉製品、現制飲料、火鍋底料、溼面等9大類共計155件樣品。經檢驗,所抽檢產品合格率為96.77%。
此次抽樣檢驗,採取隨機購買的方式,從上海芝城食品有限公司分公司、沃爾瑪華東百貨有限公司上海楊行分店、上海齊鼎餐飲發展有限公司第五十五分公司等68家食品生產經營單位抽檢水產品、醃臘肉製品、膨化食品、熟肉製品各15組,生鮮肉、果脯蜜餞各20組,現制飲料14組,火鍋底料28組,溼面13組。
其中,水產品抽檢15件,14件合格,1件不合格,合格率為93.33%。醃臘肉製品抽檢15件,合格14件,不合格1件,合格率為93.33%。膨化食品抽檢15件,合格15件,合格率為100%。熟肉製品抽檢15件,合格13件,合格率為86.67%。生鮮肉抽檢20件,合格20件,合格率為100%。果脯蜜餞抽檢20件,合格19件,不合格1件,合格率為93.33%。現制飲料抽檢14件,合格14件,合格率為100%。火鍋底料抽檢28件,合格28件,合格率為100%。溼面抽檢13件,合格13件,合格率為100%。
對於抽檢發現的問題,屬地市場監管所均已依法查處,並已採取相關處置措施:不合格樣品屬於餐飲單位自製食品的,責令立即查找原因,開展針對性整改;不合格樣品屬於食品原料的,責令停止使用並銷毀;不合格樣品屬於涉刑項目的,已移送公安部門處理。
2016年上半年食品安全自主監督抽檢結果
樣品名稱
被抽檢人
規格
生產日期或批號
標稱生產企業(或製作單位)
檢驗結果
對抽檢不合格食品及相關食品生產經營者的查處情況
燒烤味薯片(油炸型複合膨化食品)
沃爾瑪華東百貨有限公司上海楊行分店
60克/袋
2016-01-22
達利食品集團有限公司
合格
原滋味薯片(油炸型複合膨化食品)
沃爾瑪華東百貨有限公司上海楊行分店
60克/袋
2016-01-31
達利食品集團有限公司
合格
麥香雞味塊(膨化食品)
沃爾瑪華東百貨有限公司上海楊行分店
105克/袋
2016-01-27
福建省晉江福源食品有限公司
合格
呀!土豆 油炸型膨化食品 番茄醬味
沃爾瑪華東百貨有限公司上海楊行分店
70克/袋
2015-11-06
好麗友食品(上海)有限公司
合格
呀!土豆 油炸型膨化食品 香焗原味
沃爾瑪華東百貨有限公司上海楊行分店
70克/袋
2015-11-14
好麗友食品(上海)有限公司
合格
醬香味臘腸
沃爾瑪華東百貨有限公司上海楊行分店
400g/袋
2016-01-23
上海天容肉製品集團有限公司
合格
精腿自然塊
沃爾瑪華東百貨有限公司上海楊行分店
250克/袋
2015-12-10
金華金貿火腿有限公司
合格
湖南腊味伴手禮(湖南精品臘肉)
沃爾瑪華東百貨有限公司上海楊行分店
400克(200克×2)/盒
2015-12-02
湖南唐人神肉製品有限公司
合格
湖南風味臘肉
沃爾瑪華東百貨有限公司上海楊行分店
200克/袋
2015-10-29
湖南唐人神肉製品有限公司
合格
手工腸
沃爾瑪華東百貨有限公司上海楊行分店
500g/袋
2015-11-28
南通盛鑫食品有限公司
合格
黃骨魚
沃爾瑪華東百貨有限公司上海楊行分店
散裝稱重
2016-02-24
上海怡澤商貿有限公司
合格
黑魚
沃爾瑪華東百貨有限公司上海楊行分店
散裝稱重
2016-02-24
上海怡澤商貿有限公司
合格
鯿魚
沃爾瑪華東百貨有限公司上海楊行分店
散裝稱重
2016-02-24
上海怡澤商貿有限公司
合格
鱸魚
沃爾瑪華東百貨有限公司上海楊行分店
散裝稱重
2016-02-24
上海怡澤商貿有限公司
合格
鯽魚
沃爾瑪華東百貨有限公司上海楊行分店
散裝稱重
2016-02-24
上海怡澤商貿有限公司
合格
九珍果汁
上海肯德基有限公司薀川餐廳
散裝稱重
2016-02-24
上海肯德基有限公司薀川餐廳
合格
K記涼茶
上海肯德基有限公司薀川餐廳
散裝稱重
2016-02-24
上海肯德基有限公司薀川餐廳
合格
呀!土豆 油炸型膨化食品 裡脊牛排味
農工商超市(集團)有限公司第三0七分店
70克/袋
2015-08-01
好麗友食品(上海)有限公司
合格
呀!土豆 油炸型膨化食品 滋香烤雞味
農工商超市(集團)有限公司第三0七分店
70克/袋
2015-10-17
好麗友食品(上海)有限公司
合格
鮮蝦條
農工商超市(集團)有限公司第三0七分店
40克/袋
2016-01-30
上好佳(中國)有限公司
合格
四洲燒烤味粟一燒{香脆粟米條}(直接擠壓型膨化食品)
農工商超市(集團)有限公司第三0七分店
80克/袋
2015-11-28
四洲休閒食品(汕頭)有限公司
合格
熱烈牌爆米花(焦糖味)
農工商超市(集團)有限公司第三0七分店
108克/盒
2015-09-11
上海昂客食品有限公司
合格
金桔檸檬汁
上海潤可餐飲管理有限公司第三分公司
散裝稱重
2016-02-25
上海潤可餐飲管理有限公司第三分公司
合格
紅豆奶茶
上海潤可餐飲管理有限公司第三分公司
散裝稱重
2016-02-25
上海潤可餐飲管理有限公司第三分公司
合格
鯽魚
李濤
散裝稱重
2016-02-25
曹安批發市場魚市場
合格
鯿魚
李濤
散裝稱重
2016-02-25
曹安批發市場魚市場
合格
花鰱魚
李濤
散裝稱重
2016-02-25
曹安批發市場魚市場
合格
鱸魚
餘英
散裝稱重
2016-02-25
江楊北路水產批發市場
合格
黑魚
餘英
散裝稱重
2016-02-25
江楊北路水產批發市場
不合格項:孔雀石綠
移送公安
豬蹄
餘文樂
散裝稱重
2015-12-25
江楊北路批發市場
合格
香腸
餘文樂
散裝稱重
2015-12-25
江楊北路批發市場
合格
鹹肉
餘文樂
散裝稱重
2016-02-23
江楊北路批發市場
合格
鹹雞
餘文樂
散裝稱重
2016-01-25
江楊北路批發市場
不合格項:過氧化值
責令改正
鹹肋條
餘文樂
散裝稱重
2016-01-25
江楊北路批發市場
合格
旺旺大米餅(含油型膨化食品)
農工商超市(集團)有限公司第一五七分店
135g/袋
2016-01-19
合肥旺旺食品有限公司
合格
中式香腸
農工商超市(集團)有限公司第一五七分店
400克/袋
2015-12-25
浙江大江南食品有限公司
合格
農夫小舍麥通(芝麻味)
上海申友食品銷售有限公司古蓮路分公司
320g/袋
2015-12-08
四川米老頭食品工業集團股份有限公司
合格
仙草奶茶
上海市寶山區道進奶茶店
散裝稱重
2016-02-29
上海市寶山區道進奶茶店
合格
鹹肉
上海市寶山區喬彬副食品經營部
散裝稱重
2016-02-26
江楊市場2-16號攤位
合格
香腸
上海市寶山區喬彬副食品經營部
散裝稱重
2016-02-15
江楊市場1-128號
合格
鯽魚
謝明權
散裝稱重
2016-02-28
上海曹安滬太農貿批發市場
合格
鯿魚
謝明權
散裝稱重
2016-02-28
上海曹安滬太農貿批發市場
合格
花鰱
謝明權
散裝稱重
2016-02-28
上海曹安滬太農貿批發市場
合格
佳味臘肉(廣式臘肉)
上海月浦華聯吉買盛購物中心有限公司
500克/袋
2016-01-06
廣州酒家集團利口福食品有限公司
合格
河鯽魚
上海月浦華聯吉買盛購物中心有限公司
散裝稱重
2016-02-29
/
合格
海鹽芝士味薯片
上海月浦華聯吉買盛購物中心有限公司
104克/盒
2015-09-18
上海百事食品有限公司
合格
上好佳日式魚果海苔味膨化食品
上海月浦華聯吉買盛購物中心有限公司
50克/袋
2016-01-08
蘇州上好佳食品有限公司
合格
香米角
上海世紀聯華超市寶山月浦有限公司
65克/袋
2015-11-19
通用磨坊食品(南京)有限公司
合格
鴻福臘腸
上海世紀聯華超市寶山月浦有限公司
400克/袋
2015-12-28
廣東榮業食品有限公司
合格
散裝活草魚
上海世紀聯華超市寶山月浦有限公司
散裝稱重
2016-02-29
上海世紀聯華超市寶山月浦有限公司
合格
純奶茶
上海市寶山區妹妹奶茶鋪
散裝稱重
2016-02-29
上海市寶山區妹妹奶茶鋪
合格
火鍋底料
上海東旭酒樓分店
散裝稱重
2016-02-04
/
合格
火鍋底料
上海最鑫餐飲管理有限公司寶山分公司
散裝稱重
2016-02-04
/
合格
火鍋底料
上海小天椒餐飲管理有限公司二分公司
散裝稱重
2016-02-04
/
合格
火鍋底湯
寶山區醉仙居餐廳
散裝稱重
2016-02-04
/
合格
火鍋底湯
上海紅紅火鍋有限公司
散裝稱重
2016-02-04
/
合格
自製火鍋底料
上海寶山區聚香閣小吃店
散裝稱重
2016-02-04
/
合格
火鍋底料
石二鍋(上海)餐飲管理有限公司寶山區第一分公司
500g/份
2016-01-05
/
合格
紅油
上海齊鼎餐飲發展有限公司第五十五分公司
1kg/袋
2015-10-24
/
合格
火鍋底料(自製)
上海品膳房餐飲有限公司
散裝稱重
2016-02-04
/
合格
自製火鍋底料
上海八角樓實業有限公司八角樓酒家
散裝稱重
2016-02-04
/
合格
加盟商提供火鍋底料
上海市寶山區德漁府川菜館
散裝稱重
2016-01-25
/
合格
自製火鍋底料
上海怡鄉春竹餐飲有限公司
散裝稱重
2016-02-04
/
合格
自製紅湯
上海浦和餐飲有限公司顧村分公司
散裝稱重
2016-02-03
/
合格
自製高湯
上海寶山區緣兄飯店
散裝稱重
2016-02-03
/
合格
自製高湯
上海寶山區浩梓源小吃店
散裝稱重
2016-02-03
/
合格
火鍋底料
上海小天椒餐飲管理有限公司第一分公司
散裝稱重
2016-02-03
/
合格
老鴨湯
上海市寶山區時培福小吃店
/
2016-02-03
/
合格
麻辣燙底料
張紅芝
/
/
/
合格
溼面
沃爾瑪華東百貨有限公司上海楊行分店
散裝稱重
2016-02-24
/
合格
溼面
上海市寶山區龔永洪糧油店
散裝稱重
2016-2-29
/
合格
溼面
上海市寶山區由兵麵製品店
散裝稱重
2016-2-29
/
合格
切面
上海市寶山區連美切麵店
散裝稱重
2016-3-3
/
合格
餛飩皮
上海市寶山區連美切麵店
散裝稱重
2016-3-3
/
合格
散裝優質帶皮五花肉
上海世紀聯華超市寶山顧村有限公司
散裝稱重
2016-05-15
上海五豐上食食品有限公司(被抽樣人宣稱)
合格
天喔鹽津葡萄
上海世紀聯華超市寶山顧村有限公司
190克/罐
20160325
天喔(福建)食品有限公司
合格
天喔九制半話梅
上海世紀聯華超市寶山顧村有限公司
170克/罐
20160301
天喔(福建)食品有限公司
合格
天喔原味楊梅
上海世紀聯華超市寶山顧村有限公司
190克/罐
20160422
天喔(福建)食品有限公司
合格
散裝愛森帶皮夾心
上海世紀聯華超市寶山顧村有限公司
散裝稱重
2016-05-13
上海愛森肉食品有限公司加工廠(被抽樣人宣稱)
合格
散裝精品大排
上海世紀聯華超市寶山顧村有限公司
散裝稱重
2016-05-18
泰州眾品食業有限公司(被抽樣人宣稱)
合格
珍珠奶茶
上海潤可餐飲管理有限公司第六分公司
散裝
2016-05-18
上海潤可餐飲管理有限公司第六分公司
合格
茉莉綠茶
上海潤可餐飲管理有限公司第六分公司
散裝
2016-05-18
上海潤可餐飲管理有限公司第六分公司
合格
同享黃梅
農工商超市(集團)有限公司第一三二分店
120克(g)/袋
2016.04.01
廣東同享食品有限公司
合格
同享九制楊梅
農工商超市(集團)有限公司第一三二分店
125克(g)/袋
2016.03.29
廣東同享食品有限公司
合格
五花肉
上海市寶山區億博肉店
散裝稱重
2016-05-18
上海青田食品有限公司(被抽樣人宣稱)
合格
大排肉
上海市寶山區小珠肉店
散裝稱重
2016-05-18
江楊北路批發市場(被抽樣人宣稱)
合格
鹹草雞
上海萬誠食品有限公司
散裝稱重
20160514
上海萬誠食品有限公司
合格
香滷鴨肫
上海萬誠食品有限公司
150克/袋
20160510
上海萬誠食品有限公司
合格
鴨胗
上海展鵬食品有限公司
散裝稱重
20160524
上海展鵬食品有限公司
不合格項:菌落總數、大腸菌群
立案查處
鹽水鴨
上海展鵬食品有限公司
散裝稱重
20160524
上海展鵬食品有限公司
不合格項:大腸菌群
立案查處
九珍果汁飲料
上海肯德基有限公司美蘭餐廳
散裝
20160524
上海肯德基有限公司美蘭餐廳
合格
伴檸伴桔鮮果茶
上海肯德基有限公司美蘭餐廳
散裝
20160524
上海肯德基有限公司美蘭餐廳
合格
山楂飴(果糕類蜜餞)
上海世紀聯華超市寶山羅店有限公司
118克/袋
2016/04/19
杭州餘杭益民食品有限公司
合格
夾心山楂
上海世紀聯華超市寶山羅店有限公司
208克/袋
2016/05/15
青州市啟明星食品有限公司
合格
吃不厭話梅(話化類)
上海世紀聯華超市寶山羅店有限公司
200克/袋
2016/03/02
杭州華味亨食品有限公司
合格
吃不厭話梅
上海世紀聯華超市寶山羅店有限公司
180克/瓶
2015/12/08
杭州餘杭益民食品有限公司
合格
珍珠梅(涼果類)
上海世紀聯華超市寶山羅店有限公司
150克/瓶
20160224
杭州奧麥康食品有限公司
不合格項:安賽蜜
立案查處
帶皮前腿肉
上海世紀聯華超市寶山羅店有限公司
散裝稱重
2016-05-24
/
合格
牛腿肉
上海世紀聯華超市寶山羅店有限公司
散裝稱重
2016-05-24
/
合格
散裝牧歡牛腩
上海世紀聯華超市寶山羅店有限公司
散裝稱重
2016-05-24
/
合格
散裝優質帶皮五花肉
上海世紀聯華超市寶山羅店有限公司
散裝稱重
2016-05-24
/
合格
散裝雞翅根
上海世紀聯華超市寶山羅店有限公司
散裝稱重
2016-05-24
/
合格
山楂派(山楂漢堡)
上海市寶山區梓諾綜合商店
150克/袋
2016.03.13
廣東茂嘉莊食品有限公司
合格
甜欖皇
上海市寶山區梓諾綜合商店
130克/袋
2016/05/01
廣東創順食品有限公司
合格
西梅皇
上海市寶山區梓諾綜合商店
110克/袋
2016/01/01
廣東創順食品有限公司
合格
五花肉(冷鮮肉)
上海市寶山區梓諾綜合商店
散裝稱重
20160525
孫中華(上海江楊農產品批發市場)
合格
前腿肉(冷鮮肉)
上海市寶山區梓諾綜合商店
散裝稱重
20160525
孫中華(上海江楊農產品批發市場)
合格
夾心肉(冷鮮肉)
上海市寶山區梓諾綜合商店
散裝稱重
20160525
孫中華(上海江楊農產品批發市場)
合格
瘦瘦梅(話梅)
上海市寶山區龍青食品商店
82g/袋
2015.1003
麗水市盛茂商貿有限公司食品分公司
合格
甘草桃條
上海市寶山區龍青食品商店
82g/袋
2015.09.06
廣東農夫山莊食品工業有限公司金華分公司(分裝)
合格
後腿肉
上海市寶山區龍青食品商店
散裝稱重
2016.05.24
上海眾品潤興實業有限公司
合格
純精肉
上海市寶山區龍青食品商店
散裝稱重
2016.05.24
上海眾品潤興實業有限公司
合格
COCO奶茶
上海市寶山區嚴丹飲品店
500ml/杯
20160525
上海市寶山區嚴丹飲品店
合格
鹽水雞
上海芝城食品有限公司分公司
計量稱重
2016年6月14日
上海芝城食品有限公司分公司
合格
醬滷牛肉
上海芝城食品有限公司分公司
計量稱重
2016年6月14日
上海芝城食品有限公司分公司
合格
豬肉軟骨
上海光茂食品有限公司第一分公司
500g(固形物≥350g)/袋
2016.06.12
上海光茂食品有限公司第一分公司
合格
經典一口香熱狗腸(彈脆)
上海荷美爾食品有限公司
150克/包
20160610
上海荷美爾食品有限公司
合格
經典美式火腿片(原味)
上海荷美爾食品有限公司
250克/包
20160608
上海荷美爾食品有限公司
合格
醬鴨
上海光茂食品有限公司第一分公司
計量稱重
2016.05.28
上海光茂食品有限公司第一分公司
合格
醃製煙燻鴨胸
上海新景西餐食品有限公司
180g/包
2016年06月10日
上海新景西餐食品有限公司
合格
牛肉早餐腸
上海新景西餐食品有限公司
200克/包
2016年06月08日
上海新景西餐食品有限公司
合格
鴨爪
上海大手掌商貿發展有限公司
計量稱重
2016年6月17日
上海大手掌商貿發展有限公司
合格
烤鴨
上海大手掌商貿發展有限公司
計量稱重
2016年6月17日
上海大手掌商貿發展有限公司
合格
葡萄乾(黑加侖)
沃爾瑪華東百貨有限公司上海顧村分店
230克/袋
2015/09/09
廣東雅林食品有限公司
合格
半邊梅
沃爾瑪華東百貨有限公司上海顧村分店
188克/袋
2016年04月05日
廣東雅林食品有限公司
合格
黑糖烏酸梅
沃爾瑪華東百貨有限公司上海顧村分店
70克/袋
2015.09.30
天津市美果食品有限公司(分裝)
合格
黑糖阿膠棗
沃爾瑪華東百貨有限公司上海顧村分店
220克/袋
2015/09/18
山東棗花香食品工業有限公司
合格
清怡茶梅
沃爾瑪華東百貨有限公司上海顧村分店
70克/袋
2015.08.31
天津市美果食品有限公司(分裝)
合格
益佳鮮五花肉
沃爾瑪華東百貨有限公司上海顧村分店
散裝稱重
20160620
上海北旺食品有限公司
合格
益佳鮮精肉
沃爾瑪華東百貨有限公司上海顧村分店
散裝稱重
20160620
上海北旺食品有限公司
合格
鮮牛後腱
沃爾瑪華東百貨有限公司上海顧村分店
散裝稱重
20160620
上海蘇食肉品銷售有限公司
合格
前腿肉
沃爾瑪華東百貨有限公司上海顧村分店
散裝稱重
20160620
上海蘇食肉品銷售有限公司
合格
瘦肉
沃爾瑪華東百貨有限公司上海顧村分店
散裝稱重
20160620
上海蘇食肉品銷售有限公司
合格
雙拼奶茶
上海市寶山區南源飲品店
500ml/杯
20160620
/
合格
珍珠奶茶
上海市寶山區南源飲品店
500ml/杯
20160620
/
合格
金桔檸檬汁
上海市寶山區南源飲品店
500ml/杯
20160620
/
合格
醬鴨(醬滷肉製品)
上海世福食品有限公司第一分公司
計量稱重
2016年06月20日
上海世福食品有限公司第一分公司
合格
自製牛肉湯
小楊生煎企業管理(上海)有限公司寶山第一分公司
散裝
2016.6.27
自製
合格
老鴨粉絲湯
上海市寶山區恩寶小吃店
散裝
2016.6.27
自製
合格
自製火鍋底料
上海縱庭餐飲管理有限公司
散裝
2016.6.27
自製
合格
溼面1
上海翼家菜市場經營管理有限公司
散裝
2016.6.27
自製
合格
溼面2
上海翼家菜市場經營管理有限公司
散裝
2016.6.27
自製
合格
海鮮昆布石頭鍋
石二鍋(上海)餐飲管理有限公司寶山區第一分公司
散裝
2016.5.12
自製
合格
招牌清湯鍋
上海齊鼎餐飲發展有限公司第五十五分公司
散裝
2016.5.9
自製
合格
火鍋底料
上海小天椒餐飲管理有限公司第一分公司
/
2016.7.14
/
合格
調味料
上海小天椒餐飲管理有限公司第一分公司
/
2016.7.14
/
合格
麻辣燙料湯
上海市寶山區上品小吃店
散裝
2016.7.14
/
合格
麻辣燙底料
上海市寶山區上品小吃店
散裝
2016.7.14
/
合格
火鍋底料
上海市寶山區米字旁火鍋店
散裝
2016.7.14
/
合格
溼面
上海寶山區眾鑫切麵店
散裝
2016.7.14
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合格
餛飩皮
上海市寶山區眾鑫切麵店
散裝
2016.7.14
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合格
溼面
上海市寶山區財建麵製品店
散裝
2016.7.14
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合格
溼面
上海市寶山區慶忠切麵店
散裝
2016.7.14
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合格
切面
上海市寶山區小陶麵條加工店
散裝
2016.7.14
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合格
切面
上海市寶山區元松切麵店
散裝
2016.7.14
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合格