今天，小 IN 被朋友的一句話刷新了三觀：
「自從來了廣東，吃麥當勞再也要不到辣椒粉了，莫得靈魂。」
天啦！難道全世界的麥當勞不都一個樣，為什麼別人還有辣椒粉？！聽到小 IN 的疑惑，其他朋友紛紛投來看更加疑惑的目光：
「這有什麼的？我家的麥當勞還可以在雪碧上加鹽，變成鹽汽水！」「別說辣椒粉，薯條還可以下胡椒粉，椒鹽薯條美滋滋～」「切，你們算什麼？我大青島的肯德基還賣啤酒呢！」
whaaaaaaaaat？！
難不成，我吃了這麼多年假的麥當勞？
倒也不能這麼說，因為麥當勞在不同地區，提供的東西都會有差別。別說不同的口味和菜式，有時候，甚至連同一個巨無霸，原材料上都可能存在天差地別。
最近，YouTube 一個美食團隊 Food Insider 就發表了一個視頻：把英國和美國麥當勞的所有產品打包回家，隔空對比找出兩者之間的差異。
不比不知道，一比嚇一跳：原來有些地區的人均體重偏高，是有跡可循的……
首先是份量大小。
同樣的肥宅快樂水，同樣的大中小 3 種容量，美國麥當勞的小杯分量，居然比英國的中杯還要多 73ml。
而接近一升的大杯裝，那叫一個驚人。（順帶一提：咱們這邊的飲料容量從小到大依次是 350ml、500ml、650ml）
和汽水一樣，薯條也是區分了 3 種容量。
只看圖的話，美國包裝會大一點；
而英國麥當勞的薯條塞得更滿一點。
上秤一看：130g vs 190g，美國麥當勞憑藉 46% 的優勢斷層取勝，respect。
看得見的份量尚且有明顯差異，看不見的原料更不用說。
說出來你可能不信，就這麼一份普通的薯條，美國麥當勞在最基本的土豆之上，還加入了：菜籽油、玉米油、豆油、氫化豆油、有機牛肉調味料、右旋葡萄糖、酸式焦磷酸鈉，天然原料和化學添加齊飛。
對比之下，只放了土豆、葵花籽油、芥菜籽油、鹽，這幾種基礎原料的英國麥當勞，誠懇得足以讓人原諒它平庸的賣相。
換到巨無霸上，英美麥當勞使用的原料同樣差異明顯。
一邊是只用了糖、油、肉、水等常見的 13 種原料，一邊下了各種各樣的糖漿、提取物、色素合共 24 種材料。
多出來的原料，最終變成了整整 40 卡路裡的相差值。
怕了嗎？這還只是小意思，同樣在菜單上標註為「大杯」的巧克力奶昔，美國麥當勞居然比英國的高出 352 卡路裡。
什麼概念？大概相當於慢跑 60 分鐘才能消耗完，震驚了。
雖說罪惡感更重，但吃起來快樂更多啊！不算期限新品，單說常駐的地區限定，美國麥當勞就比英國的多——那——麼——多！
咖啡菜單尤為明顯。
美國麥當勞不僅囊括了英國麥當勞的咖啡菜單，還給每一種咖啡準備了焦糖口味、法式香草口味等選擇。
醬料方面，兩隻手都拿不完，甚至還有專門準備給炸面棍蘸的巧克力醬。
與此同時，只有 2 種特色醬料的英國人，小 IN 看到都覺得可憐。
實際上，麥當勞菜式和配料的差異，絕不只存在於英美兩國之間。這個連鎖店開遍全球的大牌，給每個地方都安排好「特產」。
在我們最熟悉的中國麥當勞裡，有「那麼大雞排滿碗飯」和「蜜汁雞腿滿碗飯」的雙飯組合。
小 IN 也吃過，可感覺就是將漢堡裡的肉排放到飯上，沒什麼驚喜。
至於隔壁的日本麥當勞，也是和米飯相關。
只不過我們是用漢堡的肉做米飯，他們是用米飯做漢堡的麵包。
日本人除了熱愛米飯，可樂餅、芝士餅這類高熱量、高幸福感的炸物也是他們的最愛。
於是，每年冬天，日本麥當勞還會上線季節限定的可樂餅/芝士餅漢堡，企圖用爆棚的熱量和爆漿的夾心驅走寒冷。
這都還沒結束，日本人大概真的很愛研發各種新奇口味，到了每年 8 月中秋節附近，還會推出定番「賞月漢堡」。
但是講真，除了都是又大又圓之外，我真看不出它們和月亮之間有多大聯繫......
說完日本，再看看另一個「鄰居」韓國。
韓國麥當勞並沒有選擇當地的傳統食品，改用了起源於西班牙，前幾年風靡韓國的小食Churros。
相較於前面兩個地區限定，麥當勞讓 Churros 和自家的新地雪糕組合推廣，算是多了點新意思。
到了印度，又立即變得充滿「咖喱味」。
這張從像素上散發出年代感的照片，是誕生於上世紀的印度麥當勞特供McCurry Pan。
一款放滿了咖喱和蔬菜、肉類的長條形麵包。考慮到當地人的口味，還提供了紅、黃咖喱，以及海鮮、牛肉、雞肉、全素等選擇。
再將目光轉到地球的另一端，加拿大的當地「麥記特產」就顯得過分奢侈了。
原材料選擇了世界知名的波士頓龍蝦，100% 龍蝦肉不摻假，每年只會在 6-8 月期間的龍蝦季供應。
不過呢，由於近年龍蝦價格飆升，加拿大麥當勞早在 2017 年宣布停止供應這道大西洋龍蝦卷啦。
到了披薩大國義大利，麥當勞就直接把披薩搬進了菜單。
做法和它的名字Pizzarotto相似，是披薩的變體，加入了經典的番茄還有馬蘇裡拉奶酪。
據稱，味道是「眾多麥當勞粉絲心中，不可超越的殿堂級美食」。
披薩之外，義大利還有一道殺手鐧 —— 甜品。
所以，麥當勞來到義大利之後，決定將特供漢堡中間那塊肉排給去掉，換上巧克力醬夾心餅，做了一個甜品漢堡。
除此之外，小 IN 還種草了澳大利亞的可樂冰沙；
墨西哥的小吃McMolletes；
德國的香腸漢堡配麥可樂；
烏拉圭的冰淇淋鬆餅；
西班牙的 12 醬豪華脆薯角......
話說回來，你有吃過什麼印象深刻的麥當勞特色食物嗎？分享一下吧