這家冒菜店的店主沒有收取老人的飯錢，還主動替他報警。
老人吃完後起身就走並沒有付錢的打算，店員只是對著他笑。
陌生女孩邀請老人吃飯。
當老人再次說想吃飯時，老闆安排老人坐下，對於飯錢並沒在意。
來源：華西都市報 李智
最近，一段關於健忘老人吃飯忘付錢的視頻在網上流傳，感動了很多人。這是廣東衛視拍攝的一檔觀察節目《你會怎麼做》，拍攝地點在成都。
一位頭髮花白、背著背包的老人(演員飾)，先後走進幾家餐館，吃完飯後慢悠悠起身，離座。他忘記給錢了。
「是老年人，可以理解。」餐館老闆們的善良，讓無數人在網上留言點讚。
遇到這麼一個健忘老人，你又會怎麼做呢?
A鏡頭記錄
第1幕
店主不僅不收錢還報警送老人回家
視頻開頭是一家冒菜店。一位操著外地口音的老人，吃完飯後沒有付錢就要離開，店員也並未上前過問，只是面帶微笑，看著坐在門口的店老闆。老闆也不吭聲，只是看著老人走出店鋪。
老人有健忘症，他不僅忘了付錢，還忘記了自己的家在哪裡。他在冒菜店門口徘徊，一臉迷茫。
店老闆覺察到了異樣，詢問老人要去哪裡，家在哪裡。最後提出幫他聯繫警察，送老人回家。
這是第一組測試。
第2幕
老人說給過錢了店員和老闆沒追要
之後，老人又進入了一家麵館，用餐完畢同樣忘了付錢。在他即將離開的時候，店家攔住了老人，提醒他沒有結帳。老人被問得一頭霧水，他記不清自己是否給過錢，就說「給過錢了」。最後，店員和老闆並未追上去。店員和老闆們私下裡討論表示，「是老年人，可以理解。」
這樣的情況發生了幾次，最後店主都讓老人離開了。一個攤販表示，「老人年紀大，可能出門沒帶錢，就算了。」
第3幕
兩個年輕女孩邀請老人一起擼串串
在一家砂鍋串串店，兩個年輕女孩正在吃串串聊天。見老人在她們旁邊徘徊，得知老人沒吃飯，女孩提出讓老人跟她們一起吃。不過，考慮到老年人的胃口，其中一個女孩跑出去給老人買了麵包和餅乾，讓老人坐在旁邊一起吃。兩個女孩接著談笑風生，氣氛很歡快。
第4幕
路人先提防離開又掉頭請老人吃飯
最後一組測試是在四川大學門口，老人迷失在街頭，飢腸轆轆。他走到一個女孩面前，表示自己餓，要麵包。女孩手裡有些食物，她拿了一些給老人，然後匆忙離開。一邊走還一邊回頭張望。
5分鐘過去，之前離開的女孩又回來了。「要不我請你吃飯吧。」女孩對老人說。
在成都這座城市，面對一個操著外地口音的健忘老人，人們表現出的寬容和理解，讓不少人表示「這樣的好心人在身邊很多。」不少網友甚至表示，視頻中店員和顧客的做法，「很成都」。
B現場回訪
冒菜店老闆:「外地老年人，
15元冒菜不算啥」
那麼，這期感人的視頻是如何拍攝的?背後還有哪些精彩故事?封面新聞記者、華西都市報記者分別對於「你會怎麼做」視頻中的當事人以及團隊工作人員進行了採訪。
24日晚7點，記者在成都市錦江區東升街找到了節目中的冒菜時代門店。40平方米左右的店鋪，乾淨整潔，服務員正熱情地招呼客人。
曾中玉是冒菜時代的老闆，在東升街開店已經三年了，他向記者講述了那位老人就餐的情景。「大概二十天前，下午2點多，一位滿頭白髮、背著背包的老人進了店。」曾中玉說，老人說著一口普通話，也不知道點菜，和老人交流也不是很順暢，他便給老人推薦了一款15元的葷素搭配冒菜。
冒菜沒有吃完，老人就背起包往外面走，但曾中玉沒有去阻攔老人，「外地老人嘛，可能是遇到麻煩事了，況且15元冒菜不算啥，就沒打算去要。」他說。
老人走到店門口時，突然停了下來，轉頭對店員說了一句：「我要回家」。意識到老人可能迷路了，曾中玉的第一反應是報警，報完警後，他讓老人坐在店裡等待警察。此時在一旁拍攝的電視臺工作人員說明來意，他才弄明白是怎麼回事。
串串店老闆：兩位女孩很熱情不知道當時在拍攝
24日晚上7點30分，華西都市報記者又在成都市林蔭街找到視頻中的紅辣椒郡肝串串門店。串串作為成都人的最愛之一，此時店裡已經坐滿了客人。
串串店老闆肖勇，正在忙裡忙外招呼顧客。他向記者回憶了當時的情況。
「電視臺工作人員告訴我，他們想拍一個幫助老人的短片，但食客們並不知情。」他說，那位白髮老人一直在店門口徘徊，正在就餐的兩個女孩注意到了老人。
「她們問老人吃飯沒有，老人說沒吃，兩位美女便熱情地邀請老人一起擼串。」肖勇說，兩個女孩十分貼心，意識到老人不能吃辣後，其中一個女孩特意跑出去，給老人買了麵包和餅乾，和老人一起吃。「直到鏡頭出現，兩位美女才意識到是在錄節目。」肖勇說，他為女孩的做法點讚。
C幕後講述
廣東電視臺節目製片人李剛：節目展現了平凡人的善良
據廣東電視臺節目製片人李剛介紹，作為一檔社會觀察類節目，「你會怎麼做」從播出至今已經播了100多期了。其中，清潔工摔倒、流浪漢進餐廳、女生被騷擾等選題引發了廣泛關注。
李剛說，視頻均為隱藏拍攝，在成都的這一期，健忘老人為節目組找的演員，而被觀察者包括店家、顧客、路人均是隨機拍攝，沒有刻意尋找。「我們會決定拍攝主題，在拍攝中被觀察對象的表現都是真實的，自然流露，沒有經過設計。不過在預判被觀察者可能會報警的情況下，我們會提前跟警方聯繫，以免浪費警力資源。」
據介紹，除了「健忘老人」選題外，視頻團隊還做了其他多個選題，最後組成「成都特輯」。內容包括未成年人抽菸、家暴、鄰居來敲門等選題。這些節目將在之後播出。他表示，節目的選題都會根據時事熱點來設置，「一些容易引發關注的，表現社會問題的，未解決的事件」。
李剛說，現在真人秀節目很多，但是能夠貼近百姓生活的並不多，「我們節目組想呈現更有善意的瞬間，傳遞正能量，通過展現平凡人的善良和智慧，能夠影響到更多的人。其實想起到一些引領和激勵的作用。」
目前，視頻引發了許多網友的關注和熱評。李剛表示，很高興看到大家在討論節目，「不管評價是好是壞，我們都會認真去看，也會對照不足改進加強。」
節目對孩子保密
只為留存一份美好想像
在拍攝過程中，有許多細節都令團隊工作人員感動。
作為節目製片人，李剛最為感動的是一位年輕媽媽帶著年幼的兒子，母子倆一起護送迷路老人回家的溫馨細節。
「我覺得這特別棒。都說家庭是孩子的第一所學校，父母是孩子的第一任老師，這位母親很好地詮釋了這一點。」在這組拍攝完成後，按理來說節目組都會向被觀察者解釋說明情況，這次他們沒有。
「告訴小男孩真相，可能會破壞他的美好想像。我們不想給小男孩帶來傷害。」李剛說，最後他們給年輕媽媽打了電話說明情況，對小男孩保留了秘密。
D演員感受
「這裡的人值得信賴，
有一份熱心腸」
對於成都人的善意，兩位扮演健忘老人的演員，更是深有感觸。
演員齊雲龍扮演的是買菜走失的健忘老人。大街上，他提著菜籃茫然張望。「注意到我可能遇到了困難，不少人都停下來問我。有年輕人、有中年婦女，還有大學生……」齊雲龍說，最讓他印象深刻的是一個年輕媽媽帶著孩子一起送他回家，「小孩子特別有愛心，一路攙著我。後來給他買雪糕，他還讓我嘗。」他說，還有幾個大學生，也讓他感受到了成都人的溫暖善良。
而演員吳志琦則不一樣，他在拍攝之前還有些顧慮。他要扮演的是一個吃飯不結帳就走的健忘老人，「萬一人家揪著我不放怎麼辦?」
然而，出乎他意料的是，幾個店家都讓他自由離開，甚至還熱心幫忙找警察送他回家。他最為印象深刻的是川大門口的小女孩，先是慌張跑掉又掉頭回來請他吃飯。「說實話，還真的挺出乎我意料的。」吳志琦說，這次拍攝讓他看到了許多普通人對弱勢老人的關懷。
「成都是一座來了就不想走的城市，這裡的人是值得信賴的，都有一份熱心腸。」吳志琦說。
網友聲音
@FinoJiang：勿以惡小而為之，勿以善小而不為。為是成都人感到驕傲。
@四季的看客：看到了底層百姓的善良。@YANG_____f：有次去麵館吃麵，等打包的時候去了位老人，老闆娘交代老闆給老人的那碗多放些面，老闆說放多了他吃不掉 ，老闆娘說有的老人很能吃的，人老了能吃就讓他們吃，多照顧些。
@瘦馬1匹：不只是成都，其他城市也一樣有很多熱心腸的人。加油，社會需要正能量。
@小鯊小鯊：看哭了，這種溫暖很成都。@趙燕煙顏豔：其他不說，成都真的超級熱情，就是啥子都與自己有關一樣，愛管閒事，有時候煩，有時候感動，反正我是不想離開這座城市，休閒，舒心，幸福。
@周問鼎Tim：在這個城市有一種大愛叫做：不存在。在這個城市有一種大度叫做：說這些。
第一評
友善與熱心是這座城的可愛性格
●蔣璟璟從某種意義上說，一檔觀察節目所呈現的，就是一個微觀社會的直觀縮影。由隱藏拍攝所展開的鏡頭敘事，雖然有人為設計的元素介入，但其本質上仍是對真實狀態的客觀記錄。這種類型的場景試驗，因其開放式的結果設定，以及與日常生活的完美嵌入，故而天然具備極高的可信度和參考價值。最終，在一段段視頻中，成都人又一次展示了自己的友善和熱心。
成都很溫暖，成都人很和善。凡此種種，本就是眾所周知的事實，完全不需要任何「新證據」來力證。可即便如此，視頻所記敘的一切，還是不免令很多人深深感動。之所以如此，無疑是由於這座城市所表現出的友善，是一種全方位、無差別的友善。不論年齡大小、職業背景，幾乎所有被拍攝者，都對「健忘老人」無比的耐心、寬容和熱絡……而這，真的「很成都」!
事實上，每個城市都有屬於自己的、獨特的城市性格，每個城市也都有無數良善的人與感動的事。而在成都，待人和善、處事熱心，似乎已經成為一種根深蒂固的傳統。成都式的友善，是一種主動的而非是防禦式的友善;是一種發乎於心的而非禮貌社交式的友善。在快速變化的現代社會中，這座城市依然保持著最質樸的那份初心，何嘗不是一件值得慶幸的事情。
當然，不必太看重一段視頻的鏡頭語言與直白結論，但是當我們藉助旁觀者的視角，重新發現這座城市的可愛一面，或許仍不免會有一點點的幸福感在心底滋生吧。