最近熱起來了，燒烤配啤酒是這個季節裡最接地氣的慶祝方式之一，開心或者不開心，一頓燒烤配啤酒就能解決，如果不行，那就再來一頓。這仿佛是很多年輕人通過食物表達情緒的一種最直接的方式。有挺長一段時間沒去過夜市了，上周五去逛了一下，發現最近的燒烤攤多了不少，燒烤攤的東西雖然吃起來很美味，也很過癮，但也不是所有的燒烤吃起來都划算。
大概是因為這個假期的時間太長了，結束已經是夏天了，許久沒有出現的燒烤攤面前都排著很長的隊伍。看著食材變成食物，這個過程都很享受。在燒烤攤裡也有比較坑的幾道菜，對於不太懂的人來說，他們吃的時候非常開心，結帳的時候就容易傻眼了。但對很多經常吃燒烤，或者內行人來說他們吃燒烤的時候基本不會點這些菜，接下來小鹿就給大家分享一下，避免你吃燒烤的時候也踩坑！
1.烤鴨腸
對於那些非常喜歡吃鴨腸的人來說，燒烤的味道吃起來更過癮，撒上一些調料，烤好之後更美味，讓人越吃越上癮。其實烤鴨腸的分量非常少，成本也非常低廉，很多地方會把鴨腸丟掉，對於燒烤攤主來說，這類食材是非常好的。可以以低價收購回來，然後通過燒烤高價賣出去，可以說非常坑了。
2.烤雞胗
雞胗的口感比較脆，因此烤出來加上作料之後，味道會更獨特，其實雞胗的成本也非常低，一串雞胗上面一般是四片，每片都非常薄。相比較分量非常少，據燒烤老闆透露，雞胗一般最少能賺百分之七十左右，利潤相當高了。
3.烤羊肉串
羊肉串基本是大街小巷裡比較受歡迎的烤串之一，一般燒烤攤都會有，但是一串羊肉串的價格都在5塊以上，但是如果是真正的羊肉串，貴一點也都能接受。但是現在很多燒烤店用的羊肉串並不是真正的羊肉，而是一些冷凍的羊肉或者是用其他肉代替的羊肉，然而賣出了羊肉的價格。所以很多內行人或者常去吃燒烤的人，一般都不會點這樣的烤羊肉串，因為他們知道大多都不是真的羊肉。
4.烤雞翅尖
雞翅尖一般也是燒烤裡比較有特色的肉類之一，雖然上面的肉少，但由於是雞身上活動部位的肉之一，吃起來也比較有特點。很多人會覺得這樣吃起來更過癮，其實吃的都是作料的味道，一般如果買整塊雞翅，老闆一般會把翅中和翅尖分開買，兩個價格不一樣，實際上翅尖的原料會便宜很多，但經過燒烤之後，雞翅尖的價格就會貴很多了。
其實吃燒烤吃的就是一種味道和氛圍，只是大多數人也是要看性價比的，畢竟這類食物不是特別划算的，在燒烤裡算是比較大的坑了。夏天來了，是不是也要準備開始吃燒烤喝啤酒了呢？下次吃燒烤的時候可以很好地避開這些坑喲！
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