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澳洲行業指南評選，輻射全澳華裔人群 | 等你來評！
我們希望每一位投票人可以仔細閱讀下面的評選標準，並嚴格依據這些標準進行衡量，請您在仔細參考評選標準後，投出寶貴的一票。
◆ 評選標準 ◆
餐廳環境
地理位置
服務水平
菜品質量
價格合理性
◆入選名單及簡介 ◆
（以下列表排名不分先後）
文武餐廳是一家位於墨爾本亞拉河畔的中餐廳。餐廳裝潢擁有濃烈的寺廟氛圍，餐廳旨在為顧客營造美好的用餐環境，讓您在享用美食之餘體驗傳統與現代交融的中華文化。「文武」源自於香港一家寺廟之名，餐廳主營中餐、印尼餐和馬來餐。
坐落於風景優美的墨爾本阿爾伯特公園湖畔，水井坊典藏店將為您打造中西飲食文化和諧交融的典範。水井坊餐飲集團成立於2002年，以川菜先驅者的身份率先打開雪梨川菜市場近10年。 所謂好酒配好菜，川酒配川菜。這正是水井坊餐飲集團命名的由來，將四川文化還原在澳大利亞。讓廣大的食客在水井坊餐廳裡享受正宗川菜同時也可以感受到四川文化的魅力，讓水井坊沉澱六百餘年歷史流入你即將享受的川菜當中去。
正鬥餐廳主廚均有20至35年的從業經驗，並且自主創製的菜式多次贏得中國的國家級獎項。餐廳廚師力求每道菜品色香味具全，為顧客提供饕餮饗宴。
China Bar海鮮自助
China Bar是墨爾本最大的亞洲自助餐廳，該餐廳提供優質亞洲菜品，其中包括中餐、越南餐、馬來餐和粵式菜餚。並且還提供壽司、刺身、生蠔、各類海鮮、早茶、北京烤鴨、各類傳統湯麵以及豐富的亞洲甜點。
錦江酒樓位於墨爾本著名的南岸，讓您在就餐之餘還可享受窗外的臨河景色以及墨爾本天際線。餐廳在重新裝潢後，在原有設計基礎上，添加紅燈籠以及新的圓桌，適合家庭聚餐或宴請賓客。錦江酒樓的菜單分為傳統菜式和現代菜式兩部分，方便按照個人口味選擇喜歡的菜餚。
雪梨外灘餐廳融合新式中餐及新加坡菜餚，「外灘」以樸實無華的風格，在雪梨唐人街的中心，致力於打造真正吸引人的亞洲風味，以恰到好處的細心服務，讓食客體驗低調奢華的獨特感受。在服務方面，外灘的「O Lounge」 酒吧可以讓顧客躺在舒適的復古「鴉片床」上品嘗風味多樣的亞洲飲品，除了大眾熟知的薑汁，檸檬葉，更有枸杞子和咖喱葉帶來的驚喜。
天府川菜館將最具實力川菜名廚匯聚一堂，原汁原味的傳統川菜令您在饕餮之時不忘感受來自川菜大師的神來手藝。店面重新裝修後，使得環境更加優美。天府川菜
7天營業，並且步行3分鐘就可抵達餐館的免費停車位。
墨爾本金輝是澳大利亞的一家連鎖中餐館，菜品的食材很新鮮，菜品色澤雖然較國內粗線條一些，但整體還是保留了粵菜原汁原味，金輝的服務也比較棒，來這裡就餐的華人，歐洲人和東南亞人都很多。
金唐海鮮持續佔據雪梨粵菜佳餚領域的佼佼者地位。廚師個個手藝精湛，店裡的招牌菜中，皇帝蟹最受歡迎。因為深海蟹個頭比較大，就發明了皇帝蟹三吃法，分別是椒鹽蟹、蔥姜炒蟹和蟹黃炒意面。
更像是回到了電影膠片裡的那個美好而又屬於真正中國文化的中國，給人一種全新的用餐體驗。前Hakkasan名廚 Eric Koh推出的獨具匠心的午餐和點心，更吸引眾多食客慕名而來。
Billy Kwong
雪梨莎梨山熱鬧的皇冠街區有間小小店面Billy Kwong。《紐約時報》已故知名記者兼美食專欄作家R．W．阿普爾在他最後的美文之一「全球美食地圖」中列舉了美國之外10個國家的餐館，「它們並非全是世界公認的頂級餐廳，卻擁有值得專程坐飛機前去一試的魅力」。Billy Kwong專注於將現代廣東菜與澳洲本土菜的結合。餐廳一概只選取產自有機農業的水果蔬菜、牛羊肉、家禽，甚至醬油、白糖、香醋等調料以及麵條都是綠色產品。酒單常常更新，而且有機葡萄酒也越來越多。
Armchair 是一家位於新南威爾斯Mona Vale 區，9A Darley St East街的咖啡廳，除了香醇的咖啡，Armchair還提供各類早餐和午餐。營業時間為每周一至周日早七點至下午四點。餐廳的特色恐怕要數每張裝飾各異的扶椅，這些充滿設計感、彰顯不同個性的扶椅被置於充滿園藝感的庭院中，與周圍自然之景相映成趣，扶椅上鬆軟獨特的靠墊為您就餐提供舒適的體驗。
Three Williams位於離雪梨市中心2.3km的Redfern區，總佔地285平方米。設計師運用極簡藝術，將餐廳設計成倉庫的極致簡單風格。我們為您提供一個簡單清新的就餐環境，當您前來淺嘗一杯咖啡或是早餐，在飽腹之餘也令身心得到放鬆。Three Williams接受團體預定，長桌、嬰兒椅和高腳椅齊備。在餐廳的Willy’s Corner有一面黑板牆，您可以記錄下您的就餐體驗，以及和友人共進美食的喜悅。
Chica Bonita是一家位於雪梨的墨西哥餐廳，餐廳牆面鑽有空洞，售有墨西哥煎玉米卷及其他墨西哥美食。在西班牙語中chica意為女孩，bonita意為漂亮的。在「漂亮的女孩」用餐，令您饕餮之餘不忘感受浪漫情調。餐廳星級廚師為您用最豐富的食材配製最新鮮和可口的餐點，餐廳特色之一的是瑪格麗特雞尾酒。瑪格麗特雞尾酒及其他各類酒精飲品都由Tequila 和Mezcal兩種龍舌蘭酒調製，我們提供的啤酒均來自墨西哥及拉丁美洲。餐廳有兩家地址，分別是Shop 9 A/B, 9 The Corso Manly, NSW 2094以及26-28 Pittwater Road Manly, NSW 2094.
East Ocean Restaurant
位於 Station Street Thomastown 3074 VIC的East Ocean Restaurant，東海酒家有著超過25年的經營經驗的海鮮酒樓。餐廳內重新翻修，提供多種新鮮海鮮和肉類、蔬菜佳餚。除了亞洲美食之外，我們還承辦大型聚會活動，可以承載多達200位來賓。酒樓內有卡拉OK包房和舞池，便於您酒足飯飽之後放送身心。
在餛飩王，除了能吃到各種各具特色的餛飩之外，還新增了許多不同的菜單。例如辣肉麵，這在雪梨來說是十分正宗的。上海的辣肉麵口味會偏甜一點，但經過上海餛飩王的調整，分為辣肉和辣醬，更符合澳洲顧客的口味。餛飩王也有其他上海特色菜，例如獅子頭、素雞和烤麩等，整個店很好地保持了上海地道的風味。未來，這裡還可能推出飯類的套餐，現在正在研發中。而Tina更希望的是，未來餛飩王可以作為連鎖品牌，擴大速凍餛飩的外賣，把餐廳的理念以及餛飩的文化推廣出去。
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為體現本次行業指南評選與澳洲華裔群體的緊密性，我們開放商家報名，且歡迎大眾自薦和推薦優秀的公司企業，讓其參與到評選中來。希望能通過此次活動，發掘更多優質的企業，並讓這些優質的企業進入大眾視野，更好地服務在澳的華裔群體。
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本次「澳洲行業指南」評選，採用大眾對企業的自薦與推薦，最終以大眾投票作為結果評選的機制。「BQ澳洲」僅將這些報名企業進行歸類匯總，並根據全澳華裔的投票結果進行數據統計，最終評選出：
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