導語:下午茶甜品不用叫外賣,自己在家做不費錢又省事,關鍵好吃!
女兒放暑假有一段時間了,前幾天我在她微信裡存了200元錢,今天發現只剩下幾十了,問她花哪兒了,原來每天都會點次外賣,點的竟然是下午茶甜品和飲品。
我平時不讓女兒多吃外賣,價格貴不說,衛生問題也是堪憂。女兒這幾天背著我偷偷點了吃,難怪晚餐時吃得少。
我問女兒都是點的啥,原來除了蛋撻之類的,還有香蕉卷。這些我都會做呀,想吃下午茶甜品不用叫外賣,自己在家做不費錢又省事,關鍵是好吃營養呀。
我把女兒叫到廚房,決定教她個甜品的做法。取了一張手抓餅,一根香蕉,一會兒功夫就做好了手抓餅香蕉餅。
做好後香味濃鬱,外焦裡嫩,酥脆掉渣太好吃了,女兒直呼過癮。
這是手抓餅的新吃法,香蕉卷一卷,切片放烤箱就完事了,只等出爐,又省事又易學。
女兒看過一次學會了,說以後就自己在家做,還對做其它甜品也產生了濃厚的興趣,看來將來也是個美食家呢,哈哈,能自己滿足自己的需要就好。
手抓餅香蕉卷
所需材料:手抓餅1張,雞蛋1個,香蕉1個,黑芝麻5克
具體做法:
準備好材料,一張手抓餅,1個雞蛋和1根熟透的香蕉;
把手抓餅上面的油紙撕掉,把去皮的香蕉放在上面;
藉助下面的油紙把手抓餅捲起來,注意要把香蕉卷緊實一些,卷好後用刀切成段;
把香蕉段擺放在鋪了油紙的烤盤上,表面刷上雞蛋液,再撒上黑芝麻;
把烤盤放入提前預熱好的烤箱中下層,200度烤10分鐘,烤好取出就可以了。
注意事項:
手抓餅用的是蔥香味的,用原味的最好,家裡沒有了;
烤箱的溫度和時間只是參考,可以根據自己的烤箱的脾氣設置。
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