長沙油畫家楊克起身後的《毛主席在火宮殿吃臭豆腐》油畫再現了55年前的溫馨一幕。賀文兵 攝
「《毛主席在火宮殿吃臭豆腐》這幅油畫我畫了兩個多月，一個星期前已經創作完成。」昨日，韭菜園大麓珍寶古玩城，長沙知名油畫家楊克起正在創作他的另一幅油畫作品《毛主席在延安》，在他身後擺放的作品《毛主席在火宮殿吃臭豆腐》，再現了當年毛主席在火宮殿吃臭豆腐的溫馨一幕。
楊克起回憶說，1958年自己還只有12歲，在臨近坡子街的聖宮小學（後來的坡子街小學，現無）讀書。4月12日，毛主席視察長沙火宮殿。聽說毛主席要來火宮殿，他和同學們都無比激動，當天上午大家「逃課」跑到火宮殿附近「守點」，後被老師找到帶回學校。「守了一上午沒看到毛主席，卻在下午放學經過火宮殿時看到了他。」憶起當年那一幕，楊克起激動得眼角溼潤：下午5時許，他和幾名同學放學經過火宮殿時，發現圍著很多人，突然間現場一陣轟動，一輛小汽車開到了火宮殿前，楊克起一眼就認出了從小汽車裡出來的那個身材魁梧、身穿銀灰色大衣，頻頻向人群揮手致意的人就是毛主席，「教室的牆上掛著毛主席的畫像，他一下車我就認出來了。」楊克起跟著人群往火宮殿裡擠，但被保衛人員擋在了外面。
後來，楊克起得知，1958年4月毛主席視察湖南，在聽取當時的省委書記周小舟匯報後，在閒談中問周小舟：「火宮殿還在不在？」得到肯定的回答後，毛主席說：「幾十年沒吃火宮殿的臭豆腐了，我還是在湖南第一師範讀書的時候，常到那裡去吃風味小吃。」於是，在4月12日下午，省委精心安排了毛主席到火宮殿就餐的活動……當上到外焦內嫩的臭豆腐時，毛主席望著又黑又大的臭豆腐說：「火宮殿的臭豆腐，聞起來臭，吃起來香。」說完便夾了一塊蘸點辣醬汁吃起來。火宮殿的臭豆腐因毛主席此行而名聲大振。
1946年出生的楊克起告訴記者，如果不是毛主席帶領人民群眾翻身得解放，自己肯定進不了學堂門。「解放前父親是一名長工，家裡窮得叮噹響。」楊克起說自己一輩子只尊崇一個人，那就是毛主席。楊克起走上油畫創作之路後，他所創作的油畫作品大部分都和毛主席有關。記者在楊克起的畫室看到，他創作的油畫除了《毛主席在火宮殿吃臭豆腐》外，還有反映毛澤東和楊開慧愛情故事的《人間知己》《紅色戀人》以及《毛主席出長沙》《毛主席回韶山》《韶山沖的笑聲》等。來源：長沙晚報