素材來源：周末做啥、上海去哪吃
還記得雲南路嗎？
那條承載著小辰光記憶的老馬路，
如今就要拆遷了！
聽到這個消息，六六心裡百感交集
最近六六再走了一次雲南路
難以想像魔都市中心的老馬路
如今竟然變得如此蕭條
整個街面在店鋪和住戶搬離後變得冷冷清清
小時候的那些記憶，終究是變成了回憶
今天，讓我們再來逛一逛雲南路
看一看它曾經留存給上海的記憶吧
--正在慢慢消失的雲南路--
整個雲南路包括雲南南路、
中路和北路，長1261米，
雲南南路：南起大境路壽寧路，北迄延安東路。
雲南中路：南起延安東路，北迄南京東路；
雲南北路：南起寧波路，北迄芝罘路。
這條路上最廣為人知的
大概是「雲南南路美食街」
來這裡的人幾乎都不會錯過的地方
小紹興、德大西餐社、洪長興、鮮得來、
五芳齋、小金陵等老字號紛紛駐紮於此。
然而現在這裡已經
沒有了曾經繁華的景象
很多地方早已人去樓空
牆上大大的「拆」字格外顯眼
位於雲南中路福州路
交叉口的天蟾逸夫舞臺，
也已進入了短暫的停業大修模式，
相信在未來的某一天，
會以更好的樣子向大家開放。
以前的交叉口
現在的交叉口
上海市工人文化宮茉莉花劇場
也在如火如荼的改造中，
也不知道以後這裡會是什麼模樣。
這條街上的舒蔡記生煎依然在堅持營業，
已經在雲南路開了有些年了
以前很多周邊的居民還會來這裡用餐。
上前向老闆打聽了一下會不會被拆，
老闆很堅定的告訴我們，至少今年都會在！
不過現在來這裡用餐的客人
已經很少了，生意慘澹
真希望這樣的市井氣息還能保留下來啊~
雖然很多店早已搬空，
但是牆上的催告書依然還在
似乎還能捕捉到一些些
關於曾經他們停留過的影子。
周邊地區正在抓緊徵收，
讓居民可以早日離開老房子，開始新生活。
--從頭吃到尾的美食街--
雲南路有一條家喻戶曉的美食街
這裡的店都是大家從小喜歡的
我們一起來走走看看吧~
德大西餐社
1897年創立的德大西餐社
可以說是上海最老的西餐廳了
不少上海人的初戀就在這裡開始
相信也是這裡，教會了很多上海囡囡
如何「左手拿叉，右手拿刀」
羅宋湯、炸豬排、德大色拉...
這些都是德大非常經典的美食
還有一人食的西式套餐
從前菜到甜點，絕對能吃飽
而且每到下午就會有
很多情侶來這裡
點一杯咖啡，點一些甜點
然後邊品嘗邊回憶舊時光
地址：雲南南路2號
洪長興
再來說一下我們的老朋友洪長興，
是上海最早的清真羊肉火鍋店。
傳承了百年的味道那絕對有保障
一溜銅鍋，店堂裡是人擠人。
外賣窗口的牛肉煎包也經常大排長龍。
這裡的牛肉煎包，
香氣撲鼻，兩面金黃，外皮酥脆，
咬開裡面會流出一點點汁水，
餡料足，非常頂飽！
而且買要趁早，每天下午6點準時收攤。
地址：雲南南路1號
鮮得來
在上海若要給旁人安利一款吃食，
一句「那味道真的是鮮得來」便足以概括
在上海便有這麼一家老字號
他真的就叫「鮮得來」。
鮮得來排骨年糕，
排骨色澤金黃、外脆裡嫩，
年糕潔白細膩、吃口軟糯，
可以算得上是上海小吃的一個代表作品了，
其鮮美香糯、妙不可言。
年糕的年糕不是油炸，
是蒸出來的，加上特有醬汁，
吃起來甜甜的，很有上海的味道！
地址：雲南南路36號
小紹興
小紹興，創始於1943年
幾乎不用介紹，它在上海人的心目中
已經有著不可動搖的地位
每天為了能吃上一口白斬雞
排上幾個小時隊，但還是年年爆滿
這裡的白切雞皮脆肉嫩
入口鮮甜而不腥，味道有點像果凍
再搭配上秘制的醬油後
更是將鮮美發揮到極致~
再來一碗 「泛著油光」的血湯，
雞血切得方方正正，
舀一調羹雞血入口，滑爽細嫩，
沒想到雞血也能讓人感覺如此幸福。
地址：雲南南路75號
燕雲樓
燕雲樓是上海第一批經營北京烤鴨的，
剛一開門就爆火，
連梅蘭芳、俞振飛…等名人都是他的回頭客。
門牌"燕雲樓"三個大字，可是郭沫若的墨跡。
燕雲樓用的是山東產的填鴨，
經過這裡名廚的傳統烤法，
鴨子皮脆肉香而不膩，
怪不得人說：「欲嘗烤鴨香，必到燕雲樓」。
當然也不能少了來塊餅，
這才是正確的打開方式。
不喜歡京蔥嗆口的味道，可以少加，
配上清爽的黃瓜，可以說非常解膩了。
地址：雲南南路106號
小金陵
有著「江南第一鴨」之稱的小金陵，
創始於1987年，相較於南京風味，
據說，小金陵一天最多能賣掉2000多隻鹽水鴨！
工作日外加不是飯點去的六六都排了好一陣兒隊~
滷香和鴨香的鮮美交織，
鹹鮮恰到好處，入口不膩，
很適合夏天外帶一份作為下酒菜。
老鴨粉絲湯也是每來必吃的，
鴨胗、鴨腸、鴨血、油豆腐...
嗦上一口粉絲，再喝上一口湯，
就一個字，鮮！
地址：雲南南路55號
大壺春
大壺春最早的老店開在四川路漢口路，
直到2009年，才在雲南路開設了新店。
這裡的生煎真的很火
一鍋出爐不到20分鐘就賣完了，
更是有阿婆坐了2個小時公交，
專門打包一大飯盒給家人。
來的時候要錯過飯點，要不真的得等好久！
地址：雲南南路89號凱騰大廈對面
沈大成
沈大成在光緒年間就有了，
到了民國時期更是名聲大噪，
風靡當時整個上海灘。
那時的豪門世家把沈大成的糕點當作禮物互送
當時看《偽裝者》時，
就對大姐用一口上海普通話嘮叨
明臺忘記帶沈大成家青團的鏡頭記憶猶新~
終於有機會打卡！
買了網紅蛋黃肉鬆青團，
外皮軟糯Q彈但是卻不粘牙。
裡面的肉鬆和蛋黃也給的紮實。
雲南南路這家店和南京西路的不太一樣，
這裡還有一些上海地道小吃哦~
地址：雲南南路89號
五芳齋
始創於1858年，只要一說起五芳齋，
大家的第一印象一定是嘉興五芳齋，
但其實不然，這家是上海的老店
裡面很大，堂吃的座位很多。
這裡的蛋黃肉粽，個頭不僅大，
蛋黃和肥瘦相間的肉加上粽葉的香，
真的不怪它搶不上！
門外還分別有兩個外賣窗口，
一個是熟食，一個是糕點，
對於平時只想外帶的人來說，都非常方便。
地址：雲南南路28號
阿寶豬排
阿寶豬排現在是上海出了名的小吃鋪，
六六每次來這邊都得買！
豬排裹了麵包糠後，超級酥脆，
而且吃起來不怎麼油膩，
再點一份羅宋湯，
就和小時候的味道一模一樣！
地址：雲南南路95號
--再見了！最愛的雲南路--
我們總說，舊的不去新的不來
但是當它真的發生的的時候
我們又有些許不捨得
雖然這次的改造，只是雲南路中的一段，
美食街會永遠保留下去，
但是有些屬於青春的記憶將一去不復返。
但很慶幸，我們依然能在雲南南路上
看到濃濃的煙火氣，
因為不管是繁華，還是市井，
都是構成上海的一部分。
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