京城第①家超胖胖胖胖胖銅鑼燒,哆啦A夢都沒吃過?!

2021-02-27 北京潮生活

獨特造型 · 滿足口感

餡料多到要溢出來的銅鑼燒

小叮噹都拒絕不了!

店裡的銅鑼燒每天都是現點現做

操作臺就在旁邊

在這裡靜靜的看一個銅鑼燒的誕生

聞著香香的味道就很開燻……

鐵盤滿滿都是小圓餅

每個都幾乎差不多大

幾分鐘就慢慢膨脹變得蓬鬆……

挨個翻身的過程

強迫症表示看得非常舒適

他家的銅鑼燒

簡直就是業界良心!

圓滾滾的大肚子,一看就很有料

因為餡料炒雞實在

如果用過去做銅鑼燒的老方法

上下兩片餅皮根本合不起來

所以,TA家的銅鑼燒,都是包出來的!

看著小哥哥熟練的包餡、捏邊

是不是總感覺有點眼熟?

「嗯,我家包大餡兒包子也是這個手法……」

「喏~伸出圓手~」

店裡沒有桌子,不能堂食

邊走邊吃

才是銅鑼燒的正確打開方式

最喜歡【章臺柳】的包裝袋

融入了濃濃的中國風

「玲瓏骰子安紅豆,入骨相思知不知」

嗯,像極了愛情

小細節的設計也是貼心又可愛

只需沿中間的虛線一撕

就可以享用藍胖子的最愛啦~

小時候看哆啦A夢

簡直要被這個小點心饞哭

真想擁有哆啦A夢的四維口袋

從裡面掏出吃不完的銅鑼燒

而這家店,口味多到藍胖子都沒有吃過!

鬆軟溫熱的餅皮裡

包裹著冰冰涼的奶油+紅豆餡

咬一口,奶油爆漿而出

享受冰火兩重天的味覺洗禮……

哆啦A夢大概永遠也想不到

最愛的銅鑼燒

都有隱藏菜單了……

在滿到餡料都要溢出來的銅鑼燒裡

蓋上一個超大的香草冰激凌球

舉著ta,你就是這條gai最亮的崽!

【元氣慄蓉銅鑼燒】

純純的慄子餡甜蜜細膩

一點也不會過分甜膩

【抹茶奶油銅鑼燒】

剛出爐的餅皮包裹住冰激凌般的奶油

清新的抹茶香與奶香完美融合

【鹹香花生銅鑼燒】

第一口咬下去真的有被驚豔到

柔軟的餅皮配上鹹鹹甜甜的濃鬱花生醬

這口感太俘獲人心了

【義大利巧克力銅鑼燒】

內陷像巧克力巖漿一樣噴湧而出

回味是濃鬱的榛果香

就算再罪惡,還是要吃完最後一口再說……

章臺柳(合生匯購物中心店)

地址:西大望路21號合生匯購物中心B1層

電話:13011034629

人均:19元

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編輯 永遠    圖片 永遠、網絡

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